Smażony łosoś z papryczką chili


Głosy: 1

Jak zrobić - smażonego łososia z papryczkami chili
Wracać Wersja drukowana

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 417, tłuszcz całkowity 30 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 35 G., węglowodany 0 G., błonnik 0 G., cholesterol 94 mg, sód 413 mg, cukier 0 G.


Smażony filet z łososia to sprawdzona propozycja zarówno na świąteczny stół, jak i na obiad w tygodniu. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a do tego przepisu potrzebujesz tylko ryby, oleju i chili w proszku. Włącz okap i przygotuj się na przyjemny dym, ale gdy dym się rozwieje, otrzymasz pyszny i delikatny kawałek ryby, idealny z meksykańskim dodatkiem, takim jak świeża salsa warzywna.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 4 filety z łososia bez skóry, każdy o wadze 170 g.
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 0,5 łyżeczki proszek chili
  • 1 łyżeczka grubej soli



Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: łosoś, przyprawa chili

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej dużą patelnię z nieprzywierającą powłoką na dużym ogniu. Dodaj olej i podgrzewaj, aż zacznie skwierczeć. Natrzyj rybę chili w proszku i dopraw solą. Ostrożnie ułóż rybę na patelni, skórą do góry.
  2. Smaż rybę, obracając ją raz, aż będzie chrupiąca i złocistobrązowa, około 3-4 minut z każdej strony. Przełóż łososia na półmisek i przykryj folią aluminiową. Odstaw na około 5 minut.






Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności