Słodkie i pikantne orzechy


Głosy: 3

Jak zrobić słodkie i pikantne orzechy
Wracać Wersja drukowana

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 473, tłuszcz całkowity 41 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 12 G., węglowodany 21 G., błonnik 6 G., cholesterol 15 mg, sód 20 mg, cukier 3 G.


Orzechy korzenne z papryczką chili, kminem i cynamonem idealnie nadają się jako przekąska do piwa lub szybki posiłek. Do mieszanki użyj dowolnych orzechów. Podpraż je i polej masłem korzennym. Możesz je zjeść od razu, ale będą treściwe i tłuste. Stopniowo wchłoną masło. Najlepiej odczekać, aż orzechy ostygną i wyschną.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 4 szklanki mieszanki niesolonych orzechów (np. migdałów, orzechów włoskich, nerkowców, orzeszków ziemnych)
  • 55 g niesolonego masła
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka proszek chili
  • 0,5 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 3 łyżki brązowego cukru



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Rozłóż orzechy na dużej blasze do pieczenia. Piecz, aż się lekko zrumienią, około 8-10 minut.
  2. W międzyczasie rozpuść masło w małym rondelku na małym ogniu. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Przełóż orzechy do miski. Wlej masło i wymieszaj, aby równomiernie je pokryło. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.






Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności