Słodkie naleśniki z kukurydzą w puszce
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 14
Złożoność: łatwo
Porcje: 14
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 136, tłuszcz całkowity 2 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 3 G., węglowodany 26 G., błonnik 1 G., cholesterol 14 mg, sód 158 mg, cukier 9 G.
Kalorie 136, tłuszcz całkowity 2 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 3 G., węglowodany 26 G., błonnik 1 G., cholesterol 14 mg, sód 158 mg, cukier 9 G.
Te puszyste naleśniki zawdzięczają swoją słodycz nie tylko cukrowi i posypce, ale także kukurydzy z puszki, dodawanej bezpośrednio do ciasta kukurydzianego. Dodaje ona również głębi i bogatszego smaku. Polej syropem klonowym i smacznego!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka mąki pszennej premium
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1/4 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki kukurydzy w puszce, odsączonej
- 1 jajko, roztrzepane
- 1,5 szklanki mleka + więcej w razie potrzeby
- 2 łyżeczki oleju roślinnego + dodatkowa ilość do smażenia
- Syrop klonowy do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka kukurydziana, kukurydza, jajka, mleko, syrop klonowy, ziarna kukurydzy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużej misce połącz mąkę pszenną i kukurydzianą, cukier, proszek do pieczenia i 1 łyżeczkę grubej soli. W średniej misce połącz kukurydzę z puszki, jajko, mleko i olej roślinny. Wlej do miski z suchą mieszanką i wymieszaj. Odstaw ciasto na 5 minut, aby odpoczęło.
- Rozgrzej piekarnik do 90°C. (Jest to konieczne, aby utrzymać gotowe naleśniki w cieple, podczas gdy będziesz piec resztę.)
- Wlej około 1 łyżki oleju roślinnego na żeliwną patelnię i rozgrzej ją na średnio-wysokim ogniu.
- Gdy olej zacznie się mienić, dodaj 1/4 szklanki ciasta na każdy naleśnik. W razie potrzeby delikatnie rozprowadź je, formując kółka. Odwróć naleśniki, gdy na powierzchni ciasta zaczną pojawiać się bąbelki, a spód będzie złoty, około 2 minuty.
- Gdy druga strona będzie złocistobrązowa, przełóż naleśniki na blachę do pieczenia i wstaw do ciepłego piekarnika. Usmaż pozostałe naleśniki i podawaj z syropem klonowym.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
