Zapiekanka owsiana ze słodkim boczkiem

Głosy: 1

Jak zrobić zapiekankę z płatków owsianych z boczkiem

Czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 365, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 9 G., węglowodany 31 G., błonnik 3 G., cholesterol 44 mg, sód 313 mg, cukier 20 G.

Jeśli wolisz owsiankę na śniadanie, możesz przygotować z niej specjalny przysmak na weekend: zapiekankę. Płatki owsiane miesza się z orzechami włoskimi, wiórkami kokosowymi, plasterkami jabłka i smażonym boczkiem, a następnie piecze w piekarniku. Gotowa zapiekanka jest chrupiąca na zewnątrz, miękka w środku i pełna słodko-pikantnych smaków. Podawaj ją na ciepło i delikatnie, albo odstaw do stężenia i pokrój w równe kostki.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 łyżka posiekanych płatków owsianych
0,5 szklanki posiekanych prażonych orzechów włoskich
1/4 szklanki niesłodzonych wiórków kokosowych, uprażonych
0,5 łyżeczki grubej soli
1 duże jajko
2 szklanki mleka
0,5 szklanki ściśle ubitego brązowego cukru
1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
1 szklanka pokrojonego w kostkę jabłka (około 1 średniego jabłka)
1/4 szklanki posiekanego smażonego boczku (najlepiej wędzonego)

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: owsianka, jabłka, boczek, orzechy włoskie

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C.
W dużej misce połącz płatki owsiane, orzechy włoskie, wiórki kokosowe i sól. W osobnej misce lekko ubij jajko, a następnie dodaj mleko, brązowy cukier i oliwę z oliwek. Wymieszaj mokre składniki z suchymi, równomiernie je rozprowadzając.

Dodaj jabłko i boczek i wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić. Wlej mieszankę owsianą do formy do pieczenia o wymiarach 20x20 cm.
Przykryj luźno folią aluminiową i piecz na środkowej półce piekarnika przez 30 minut. Zdejmij folię i piecz przez kolejne 30 minut. Podawaj zapiekankę na gorąco, rozdzieloną na talerze lub pozostaw do całkowitego ostygnięcia do temperatury pokojowej i pokrój w kwadraty.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Śniadanie / Dania główne / Zapiekanki / Zboża, rośliny strączkowe / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów