Zapiekanka owsiana z jagodami

Głosy: 6

Jak zrobić - zapiekankę owsianą z jagodami

Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 270, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 3.5 G., białka 6 G., węglowodany 41 G., błonnik 4 G., cholesterol 45 mg, sód 140 mg, cukier 25 G.

Urozmaić swoje owsiane śniadanie, przygotowując pyszną zapiekankę owsianą o niskiej zawartości tłuszczu i kalorii, a jednocześnie pełną niesamowitych smaków, aromatów i tekstur. W naczyniu żaroodpornym zalej płatki mlekiem migdałowym i naturalnymi aromatami. Posyp kruszonką z płatków owsianych, migdałów, jagód, cynamonu, brązowego cukru i odrobiny masła, która po upieczeniu stworzy pyszną, chrupiącą skórkę. Podawaj zapiekankę owsianą na śniadanie lub deser z kleksem niskotłuszczowego jogurtu greckiego.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Owsianka

2 łyżeczki masła
1 i 1/4 szklanki płatków owsianych
3 łyżki brązowego cukru
1 i 2/3 szklanki mleka migdałowego
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego

Byczy

1/3 szklanki pokrojonych migdałów ze skórką
1/3 szklanki płatków owsianych
1/3 szklanki brązowego cukru
2 łyżki (30 g) roztopionego masła
1 łyżka mąki pełnoziarnistej
1/8 łyżeczki mielonego cynamonu
350 g mrożonych owoców jagodowych (truskawki, borówki, jeżyny), rozmrożonych (w razie pomiaru 2,5 szklanki mrożonych; 1,5 szklanki rozmrożonych)
Jogurt grecki 2% tłuszczu lub mleko o obniżonej zawartości tłuszczu do podania (opcjonalnie)

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: płatki owsiane, mleko migdałowe, jajka, jagoda, truskawka, jogurt, cynamon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj masłem naczynie do pieczenia o pojemności 2 litrów lub kwadratową formę o boku 8 cali.
OwsiankaW dużej misce połącz płatki owsiane, cukier i 1/8 łyżeczki soli. W osobnej średniej misce połącz mleko migdałowe, jajka, wanilię i ekstrakt migdałowy. Wlej mieszankę mleka do płatków owsianych i dobrze wymieszaj.

ByczyW średniej misce wymieszaj migdały, płatki owsiane, cukier, masło, mąkę, cynamon i 1/8 łyżeczki soli.
Do montażuWsyp płatki owsiane do przygotowanej formy do pieczenia. Ułóż na wierzchu jagody (łącznie z ewentualnym sokiem). Posyp posypką. Piecz, aż lekko się zrumienią i stężeją, około 50 minut. Ostudź na kratce przez 10-15 minut. Podawaj na ciepło z kleksem jogurtu lub odrobiną mleka, jeśli używasz.

Kategorie: