Pikantne strąki edamame


Głosy: 1

Jak zrobić pikantne edamame
Wracać Wersja drukowana

Czas: 18 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 151, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 14 G., węglowodany 15 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód - mg, cukier - G.


Edamame to niedojrzałe ziarna soi, podstawowy składnik zdrowej diety na całym świecie. Są one również popularną przekąską do piwa lub innych napojów alkoholowych. Do tego typu przekąsek edamame przygotowuje się na ostro. Ugotuj je i wymieszaj z prażoną mieszanką przypraw, zawierającą sól, chili w proszku, płatki czerwonej papryki i oregano. To najszybszy przepis na pikantną przystawkę warzywną. Podawaj edamame prosto z strąka.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 2 łyżeczki grubej soli
  • 1 łyżeczka chili w proszku
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 0,5 łyżeczki suszonego oregano
  • 1 opakowanie (450 g) mrożonych strąków edamame (zielona soja)



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Na małej suchej patelni, na średnim ogniu, mieszając, podgrzej sól, proszek chili i czerwoną papryką, aż będą aromatyczne, około 3 minut. Zdjąć z ognia i pokruszyć oregano do mieszanki.
  2. Gotuj strąki edamame w osolonej wodzie do miękkości, około 8 minut. Odcedź na durszlaku i osusz. Wymieszaj strąki edamame z mieszanką przypraw i podawaj na ciepło.






Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności