Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Przygotuj te pikantne skrzydełka na swoją następną imprezę piwną – będą hitem. Wystarczy je upiec w piekarniku do uzyskania złocistego koloru, a następnie na kilka minut przed końcem pieczenia polać mieszanką roztopionego masła i ostrego sosu. Podawać z dodatkiem świeżych ziół i marynowanych krążków jalapeño.

Składniki:

• 1,3 kg skrzydełek kurczaka
• 60 ml zielonego ostrego sosu
• 0,5 szklanki kolendry i zielonej cebulki
• Marynowane papryczki chili do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

skrzydełka kurczaka, ostry zielony sos, zielona cebula, kolendra, papryczka jalapeno

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Dopraw 1,3 kg skrzydełek kurczaka solą i czarnym pieprzem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C, aż będą złocistobrązowe, około 40 minut.
Krok 2
• Rozpuść 4 łyżki masła i wymieszaj z 60 ml zielonego ostrego sosu. Polej skrzydełka mieszanką i piecz przez kolejne 15 minut.
Krok 3
• Wymieszaj skrzydełka z 1/2 szklanki posiekanej kolendry i dymki. Posyp marynowanymi krążkami jalapeño.

Głosy: 2