Przepisy na potrawy gotowane na parze


Azjatycki kleisty ryżWidoki: 2841

Kleisty ryż jest również znany jako gluten, chociaż go nie zawiera. To długoziarnisty tajski ryż, który po ugotowaniu na parze staje się przezroczysty, błyszczący i bardzo kleisty. To...

ryż długoziarnisty...
Czas: 30 minut. plus czas moczenia
Autor:
Pierogi z krewetkami i szparagamiWidoki: 2028

Te azjatyckie pierożki z pysznym nadzieniem z krewetek i szparagów można podawać jako przystawkę, z miseczką sosu sojowego do maczania. Użyj gotowego ciasta na pierożki...

Szparagi, krewetki, ciasto wonton, wermut, korzeń imbiru, szczypiorek, olej sezamowy, sos sojowy, skrobia...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 18-24 szt.
Autor:
Karczochy gotowane na parzeWidoki: 4019

Najlepszym sposobem na delektowanie się świeżymi karczochami jest gotowanie ich na parze. Umieść połowę cytryny, gałązki pietruszki i ząbki czosnku we wrzącej wodzie pod oczyszczonymi i przyciętymi karczochami, aby...

Karczochy...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Zapiekanka z brokułówWidoki: 42 110

Ta pyszna i zdrowa zapiekanka z brokułów wygląda bardzo świątecznie i idealnie nadaje się na specjalne okazje, a jednocześnie jest zaskakująco łatwa w przygotowaniu. Różyczki brokuła, gotowane na parze do miękkości...

Masło, mąka pszenna, mleko, gałka muszkatołowa, brokuły, ser cheddar, bułka tarta...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4-6
Wontony z meksykańskim nadzieniemWidoki: 1,693

Mimo że wontony mają azjatyckie pochodzenie, ich smak nabiera zupełnie nowego wymiaru, gdy wypełni się je mieszanką warzyw typowych dla kuchni meksykańskiej: pomidorami, awokado, kukurydzą i czerwoną papryką.

ciasto wonton, kukurydza, pomidory śliwkowe, awokado, sok z limonki, śmietana, czerwona cebula...
Czas: 45 minut. Ilość: dla dużej firmy
Kategorie: Dania główne, Ptak, .
Udka z kurczaka w parowarzeWidoki: 4023
Zawartość przepisu:

Te świąteczne udka kurczaka są przygotowywane z ud kurczaka. Udka są odkostnione i nadziewane mieszanką smażonych grzybów i piersi kurczaka w sosie winnym.

Udka z kurczaka, piersi z kurczaka, pieczarki, wino porto, tymianek, rukiew wodna, sok z cytryny...
Czas: 1 godzina 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - słynny szef kuchni
Słodkie i pikantne ciasto parzoneWidoki: 6,553

Uniwersalny przepis na słodkie lub wytrawne ciasto ptysiowe, z którego można przygotować puszyste profiterolki do ciast lub pikantnych przekąsek. Po upieczeniu profiterolki natychmiast nakłuj nożem...

masło, cukier, mąka najwyższej jakości, jaja...
Czas: 35 minut. Złożoność: twardy Ilość: 48 miniaturowych profiterolek
Kategorie: Sałatki, Warzywa, .
Autor: - pisarz kulinarny
Sałatka ziemniaczana po francuskuWidoki: 4382

W przeciwieństwie do większości sałatek ziemniaczanych z sosem majonezowym, ta francuska sałatka jest dość lekka i pełna orzeźwiającego, bogatego bukietu smaków. Gotowane małe ziemniaki...

Żółte ziemniaki, ziemniaki, czerwone ziemniaki, białe wino, bulion, ocet szampański, musztarda Dijon, zielona cebula, koperek, pietruszka, bazylia...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4-6
Kategorie: Dania główne, Ryba, .
Autor:
Łosoś gotowany na parze z sosem pesto i młodymi ziemniakamiWidoki: 2939

Do tego dania filet z łososia i młode ziemniaki gotowane są na parze. Ziemniaki gotuje się najpierw w dolnej komorze parowaru, a rybę dodaje się do górnej komory na 8 minut przed końcem gotowania. Podawać polane...

łosoś, ziemniaki, orzechy laskowe, sos pesto, ser pecorino romano, bazylia...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 486
Kategorie: Dania główne, Ptak, .
Autor:
Kurczak z ziołami i sosem w wolnowarzeWidoki: 1891

Ta metoda pieczenia kurczaka to wybawienie, gdy nie masz czasu na pieczenie go w piekarniku. Całego kurczaka naciera się solą i czarnym pieprzem, a skórę faszeruje mieszanką masła, soku z cytryny i...

kurczak, liść laurowy, rozmaryn, tymianek...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Sałatki, Ciepły, Warzywa, .
Autor: - pisarz kulinarny
Sałatka ziemniaczana z pestoWidoki: 3445
Zawartość przepisu:

Aby przygotować sałatkę, ugotuj na parze młode, czerwone ziemniaki w mundurkach. Wybierz mniejsze ziemniaki, które szybciej się ugotują i będą ładniej wyglądać w sałatce po pokrojeniu.

Ziemniaki, czerwone ziemniaki, słodka papryka, orzeszki piniowe, czosnek, bazylia, ser parmezan, cytryna...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8 Zawartość kalorii: 120
Autor:
Gotowane na parze szparagiWidoki: 27 570

Gotowane na parze szparagi zachowują soczystość i większość witamin i minerałów. Gotuj je, aż będą lekko chrupiące, i podawaj skropione oliwą z oliwek...

szparagi, cytryna...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Przystawki, Ryba, Sałatki, Ryba, .
Autor: - pisarz kulinarny
Sałatka z krewetek i groszku cukrowegoWidoki: 5 178

Ta orzeźwiająca i sycąca sałatka idealnie komponuje się z gotowanymi krewetkami, blanszowanym groszkiem cukrowym, świeżą rzodkiewką, dymką i cierpkim, pikantnym dressingiem. Gotowana na wolnym ogniu przez 2...

Krewetki, groszek cukrowy, rzodkiewka, zielona cebula, korzeń imbiru, ocet ryżowy, olej sezamowy...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 280
Autor: - pisarz kulinarny
Puree ze słodkich ziemniaków z pomarańcząWidoki: 4487

Skórka i sok pomarańczowy nadadzą puree z batatów ciekawego i niepowtarzalnego smaku, który będzie dobrze współgrał z gałką muszkatołową. Ugotowanego batata rozgnieć z kefirem lub kwaśnym mlekiem i wmieszaj resztę...

Słodkie ziemniaki, sok pomarańczowy, gałka muszkatołowa, kwaśne mleko...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 210
Kategorie: Przystawki, Ryba, .
Autor:
Pikantne ceviche z krewetek z pomidoramiWidoki: 5 259

Tradycyjne peruwiańskie ceviche przygotowuje się z surowej ryby i cebuli w sosie z soku z limonki. Istnieją jednak również odmiany ceviche z innymi owocami morza, takimi jak krewetki, które dodaje się do dania w gotowanej...

krewetki, pasta chili, sok z limonki, korzeń imbiru, pomidory...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Autor:
Pory w delikatnym sosieWidoki: 21 151

Pory, podobnie jak ich krewna, cebula, zawierają tyle samo składników odżywczych, ale w przeciwieństwie do cebuli są delikatniejsze, słodsze i mają łagodniejszy smak. Pory świetnie sprawdzają się nie tylko jako składnik potraw, ale także jako...

pory, szalotka, musztarda Dijon, pietruszka...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Burrito z jarmużem paleoWidoki: 14 265

Zrób burrito tak, jak robili to jaskiniowcy w epoce kamienia łupanego, o ile w ogóle to robili. Bo inaczej wiele by stracili. W końcu burrito zawinięte w liście kapusty to...

Kapusta włoska, jarmuż, boczek, jajka, sok z limonki, awokado, papryka, papryka serrano, pomidory, czerwona cebula, kolendra...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2 Zawartość kalorii: 320
Kategorie: Przystawki, Kanapki, Kanapki, .
Autor:
Crostini ze szpinakiem i migdałamiWidoki: 2751

Ta orzechowa przekąska, bogata w żelazo i błonnik, zachwyci wszystkich na rodzinnym przyjęciu. Jest pożywna, sycąca i stanowi świetny sposób na włączenie większej ilości zielonych warzyw do menu, co...

Bagietka, szpinak, szczypiorek, sok z cytryny, mielony pieprz cayenne, tymianek, śmietana, migdały, tost...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 10 - 12
Suflet cytrynowy w parowarzeWidoki: 5 314

Lekkie i puszyste jak obłoki, te pojedyncze suflety pieczone są w parowarze. Aby uzyskać pożądaną konsystencję, ciasto miesza się w dwóch etapach: najpierw żółtka miesza się z mąką i mlekiem,...

mąka najwyższej jakości, jaja, mleko, trawa cytrynowa, mielony imbir, sok z cytryny...
Czas: 1 godzina 15 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Ryba na parze i dodatek w postaci spaghetti warzywnego z masłem czosnkowymWidoki: 8 117

Sieja, taka jak okoń pręgowany, to cenny produkt, który lepiej zachowuje swoje wartości odżywcze po ugotowaniu na parze. Aby jednak uniknąć zbytniego...

Filet z ryby, pieczarki, pomidorki koktajlowe, spaghetti z cukinii, ocet winny, płatki czerwonej papryki, rozmaryn...
Czas: 1 godzina 55 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 432
Autor:
Puree z kalafiora z masłem szałwiowymWidoki: 3 157

Jeśli dbasz o zdrowe odżywianie, ten przepis jest dla Ciebie. Zastąp kalafiorem swoje zwykłe, ale bardziej skrobiowe puree ziemniaczane, na przykład, podając je z tłustymi i ciężkimi daniami mięsnymi, aby...

kalafior, gałka muszkatołowa, szałwia...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Kategorie: Sałatki, Z fasolą, .
Autor:
Sałatka ze szparagów i fasoli limaWidoki: 4944

Szukając nowych, lekkich, a zarazem sycących sałatek, rozważ fasolę i szparagi – te dwa warzywa idealnie do siebie pasują. Spróbuj świeżych szparagów i konserwowej limy…

Fasola lima, szparagi, ser parmezan, majonez...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: .
Autor:
Gnocchi ziemniaczane z kalafioremWidoki: 12 400

Dodaliśmy kalafior do mąki, aby uzyskać miękkie i puszyste gnocchi. Wymieszaj je z sosem z brązowego masła z kaparami, aby uzyskać pyszny, bezglutenowy lunch.

Ziemniaki, kalafior, mąka bezglutenowa, ser parmezan, kapary, pietruszka, palone masło, gnocchi...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 220
Autor: - współwłaściciel restauracji
Kanapka z homaremWidoki: 4935

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Homar, bułki do hot dogów, sok z cytryny, płatki soli morskiej, sól selerowa, majonez...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Przystawki, Ser, .
Tamales faszerowane sosem serowymWidoki: 5797

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Łupiny kukurydzy, mąka kukurydziana, ser cheddar, smalec, papryka ancho, pomidory, ocet jabłkowy, skórka z limonki, śmietana...
Czas: 2 godziny. Złożoność: przeciętny Ilość: 36 tamales
Kategorie: Przystawki, Z sosami, Ryba, .
Rolki sushi z krewetkami w cieście i sosie imbirowymWidoki: 19 577
Zawartość przepisu:

Przepis na rolki sushi z chrupiącymi krewetkami w cieście i sosem sezamowo-imbirowym.

Ryż, krewetki, bułka tarta panko, jajka, wodorosty, nori, ogórek, korzeń imbiru, sos sojowy, majonez, sok z cytryny, płatki czerwonej papryki, awokado, wasabi, nasiona sezamu...
Czas: 1 godzina 35 minut Złożoność: łatwo Ilość: 4 rolki
Autor:
Rapini z ostrą papryczką wiśniowąWidoki: 5 314

Przepis na przystawkę składającą się z gotowanego na parze, grillowanego rapini, posypanego pieczonym czosnkiem, papryczkami wiśniowymi i parmezanem.

rapini, brokuły rabe, papryczki wiśniowe, czosnek, ser parmezan, ser...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Tamales z ananasem i orzechamiWidoki: 6 140

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Łupiny kukurydzy, mąka kukurydziana, cukier brązowy, ekstrakt z migdałów, ekstrakt z wanilii, cynamon, ananas, miód, rum kokosowy, orzechy pekan...
Czas: 2 godziny 40 minut Złożoność: przeciętny Ilość: 18 tamales
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor:
Tamales wieprzoweWidoki: 20 709

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wieprzowina, cebula, tymianek, oregano, liść laurowy, czarny pieprz, łuski kukurydzy, kminek, czosnek, mąka, kaszka kukurydziana, smalec, przyprawa chili...
Czas: 3 godziny 55 minut Złożoność: przeciętny Ilość: 24 tamales
Kategorie: Dania główne, Ptak, .
Autor:
Tamales z kurczakiemWidoki: 12 691

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Łupiny kukurydzy, kurczak, kolendra, pietruszka, czosnek, kminek, salsa, mąka kukurydziana, smalec, papryka ancho...
Czas: 2 godziny. Złożoność: przeciętny Ilość: 24 tamales

Z powrotem Do przodu
Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności