Kleisty ryż jest również znany jako gluten, chociaż go nie zawiera. To długoziarnisty tajski ryż, który po ugotowaniu na parze staje się przezroczysty, błyszczący i bardzo kleisty. To...
Przepisy na potrawy gotowane na parze
Te azjatyckie pierożki z pysznym nadzieniem z krewetek i szparagów można podawać jako przystawkę, z miseczką sosu sojowego do maczania. Użyj gotowego ciasta na pierożki...
Młode marchewki gotowane na parze w całości to idealny dodatek do lekkich i zdrowych warzyw. Z zielonymi końcówkami, te jaskrawe, całe marchewki wyglądają bardzo świątecznie, gdy...
Najlepszym sposobem na delektowanie się świeżymi karczochami jest gotowanie ich na parze. Umieść połowę cytryny, gałązki pietruszki i ząbki czosnku we wrzącej wodzie pod oczyszczonymi i przyciętymi karczochami, aby...
Ta pyszna i zdrowa zapiekanka z brokułów wygląda bardzo świątecznie i idealnie nadaje się na specjalne okazje, a jednocześnie jest zaskakująco łatwa w przygotowaniu. Różyczki brokuła, gotowane na parze do miękkości...
Mimo że wontony mają azjatyckie pochodzenie, ich smak nabiera zupełnie nowego wymiaru, gdy wypełni się je mieszanką warzyw typowych dla kuchni meksykańskiej: pomidorami, awokado, kukurydzą i czerwoną papryką.
Te świąteczne udka kurczaka są przygotowywane z ud kurczaka. Udka są odkostnione i nadziewane mieszanką smażonych grzybów i piersi kurczaka w sosie winnym.
Uniwersalny przepis na słodkie lub wytrawne ciasto ptysiowe, z którego można przygotować puszyste profiterolki do ciast lub pikantnych przekąsek. Po upieczeniu profiterolki natychmiast nakłuj nożem...
W przeciwieństwie do większości sałatek ziemniaczanych z sosem majonezowym, ta francuska sałatka jest dość lekka i pełna orzeźwiającego, bogatego bukietu smaków. Gotowane małe ziemniaki...
Do tego dania filet z łososia i młode ziemniaki gotowane są na parze. Ziemniaki gotuje się najpierw w dolnej komorze parowaru, a rybę dodaje się do górnej komory na 8 minut przed końcem gotowania. Podawać polane...
Ta metoda pieczenia kurczaka to wybawienie, gdy nie masz czasu na pieczenie go w piekarniku. Całego kurczaka naciera się solą i czarnym pieprzem, a skórę faszeruje mieszanką masła, soku z cytryny i...
Aby przygotować sałatkę, ugotuj na parze młode, czerwone ziemniaki w mundurkach. Wybierz mniejsze ziemniaki, które szybciej się ugotują i będą ładniej wyglądać w sałatce po pokrojeniu.
Gotowane na parze szparagi zachowują soczystość i większość witamin i minerałów. Gotuj je, aż będą lekko chrupiące, i podawaj skropione oliwą z oliwek...
Ta orzeźwiająca i sycąca sałatka idealnie komponuje się z gotowanymi krewetkami, blanszowanym groszkiem cukrowym, świeżą rzodkiewką, dymką i cierpkim, pikantnym dressingiem. Gotowana na wolnym ogniu przez 2...
Podawaj smażony filet z tilapii z gotowanymi szparagami i posyp gremolatą z miętą. Ta mieszanka świeżej mięty, skórki cytrynowej, czosnku i płatków czerwonej papryki doda koloru, ożywiając neutralny...
Skórka i sok pomarańczowy nadadzą puree z batatów ciekawego i niepowtarzalnego smaku, który będzie dobrze współgrał z gałką muszkatołową. Ugotowanego batata rozgnieć z kefirem lub kwaśnym mlekiem i wmieszaj resztę...
Tradycyjne peruwiańskie ceviche przygotowuje się z surowej ryby i cebuli w sosie z soku z limonki. Istnieją jednak również odmiany ceviche z innymi owocami morza, takimi jak krewetki, które dodaje się do dania w gotowanej...
Pory, podobnie jak ich krewna, cebula, zawierają tyle samo składników odżywczych, ale w przeciwieństwie do cebuli są delikatniejsze, słodsze i mają łagodniejszy smak. Pory świetnie sprawdzają się nie tylko jako składnik potraw, ale także jako...
Zrób burrito tak, jak robili to jaskiniowcy w epoce kamienia łupanego, o ile w ogóle to robili. Bo inaczej wiele by stracili. W końcu burrito zawinięte w liście kapusty to...
Ta orzechowa przekąska, bogata w żelazo i błonnik, zachwyci wszystkich na rodzinnym przyjęciu. Jest pożywna, sycąca i stanowi świetny sposób na włączenie większej ilości zielonych warzyw do menu, co...
Jeśli robisz sałatkę lub dodatek do gotowanego kalafiora, zamiast dzielić go na różyczki, znacznie szybciej pokroisz główkę na „steki”. Gdy kalafior będzie miękki,...
Lekkie i puszyste jak obłoki, te pojedyncze suflety pieczone są w parowarze. Aby uzyskać pożądaną konsystencję, ciasto miesza się w dwóch etapach: najpierw żółtka miesza się z mąką i mlekiem,...
Sieja, taka jak okoń pręgowany, to cenny produkt, który lepiej zachowuje swoje wartości odżywcze po ugotowaniu na parze. Aby jednak uniknąć zbytniego...
Jeśli dbasz o zdrowe odżywianie, ten przepis jest dla Ciebie. Zastąp kalafiorem swoje zwykłe, ale bardziej skrobiowe puree ziemniaczane, na przykład, podając je z tłustymi i ciężkimi daniami mięsnymi, aby...
Nowa Anglia, region na atlantyckim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych, słynie z owoców morza i najlepszych przepisów na ich przyrządzanie. Gotowane na parze skorupiaki są uważane za jedne z...
Bakłażany gotowane na parze są nie tylko o wiele zdrowsze, ale zachowują również swój oryginalny smak. Wzbogać je orzechowymi nutami oleju sezamowego i soku z cytryny. A pestki...
Szukając nowych, lekkich, a zarazem sycących sałatek, rozważ fasolę i szparagi – te dwa warzywa idealnie do siebie pasują. Spróbuj świeżych szparagów i konserwowej limy…
Dodaliśmy kalafior do mąki, aby uzyskać miękkie i puszyste gnocchi. Wymieszaj je z sosem z brązowego masła z kaparami, aby uzyskać pyszny, bezglutenowy lunch.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Ten prosty deser Tajowie nazywają „słodką przekąską”. Deser nie jest zbyt popularny w Tajlandii ze względu na upał i wilgoć, ale miejscowi uwielbiają te lekkie przysmaki lub po prostu...
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis na rolki sushi z chrupiącymi krewetkami w cieście i sosem sezamowo-imbirowym.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis na przystawkę składającą się z gotowanego na parze, grillowanego rapini, posypanego pieczonym czosnkiem, papryczkami wiśniowymi i parmezanem.
Przepis na przystawkę z gotowaną na parze pak choi, doprawioną sosem sojowym, limonką i olejem sezamowym.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Ryba gotowana na parze po azjatycku – szczegółowy przepis...
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.






















































