Gotowane na parze azjatyckie warzywa w sosie sojowo-miodowym
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 107, tłuszcz całkowity 1,5 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 5 G., węglowodany 23 G., błonnik 8 G., cholesterol 0 mg, sód 670 mg, cukier 4 G.
Kalorie 107, tłuszcz całkowity 1,5 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 5 G., węglowodany 23 G., błonnik 8 G., cholesterol 0 mg, sód 670 mg, cukier 4 G.
Do tego przepisu sprawdzi się każda gęsta azjatycka zielenina, taka jak szpinak, bok choy lub kai lan (znana również jako chiński brokuł), a jeszcze lepiej połączenie kilku. Ugotuj zieleninę na parze i natychmiast wymieszaj z dressingiem z sosu sojowego, miodu i octu. Wychodzi bardzo soczysta i pyszna. Idealny dodatek do pieczonego kurczaka lub wieprzowiny.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 700 g szpinaku, małej kapusty pak choi, brokułów chińskich lub ich mieszanki
- 3 łyżki lekko solonego sosu sojowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka prażonych nasion sezamu + więcej do smaku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: szpinak, kapusta pak choi, sos sojowy, Miód, ocet ryżowy, olej sezamowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wlać do woka około 2,5 cm wody i zagotować na dużym ogniu.
- Umieść warzywa w bambusowym parowarze i przykryj. Umieść parowar w woku i gotuj warzywa na parze przez około 5 minut lub do miękkości.
- W międzyczasie przygotuj dressing, mieszając w małej misce sos sojowy, ocet, miód, olej i 1 łyżkę nasion sezamu.
- Ułóż przygotowane warzywa na talerzu, polej dressingiem i dobrze wymieszaj. Posyp sezamem i podawaj natychmiast.
Kategorie:
Podobne przepisy
