Młode ziemniaki z pomidorami i ziołami

Głosy: 1

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Twój dodatek ziemniaczany będzie wyglądał bardzo efektownie i świątecznie, jeśli przygotujesz go z całych, małych ziemniaków w różnych kolorach, takich jak czerwony i biały. Młodych ziemniaków nie trzeba obierać; ich skórka jest bardzo cienka i zawiera bogactwo pożytecznych mikroelementów. Aby dodatek był schludny i równomiernie ugotowany, wybierz ziemniaki o podobnej wielkości. Gdy będą gotowe, po prostu wymieszaj je z posiekanymi pomidorami i świeżymi ziołami w sosie z oliwy z oliwek i masła.

Polecamy

Przepis:

Wsyp 0,5 kg mieszanki ziemniaczanej do średniego rondla, zalej zimną wodą i dopraw solą. Doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu do miękkości, przez 15 minut. W dużej misce połącz 2 łyżki oliwy z oliwek z 1 łyżką roztopionego masła. Dodaj 1 dużego, pokrojonego pomidora oraz po 1 łyżce posiekanej pietruszki, szczypiorku i bazylii. Odcedź ziemniaki, przełóż je do miski i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, pomidory, bazylia

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Dania główne / Dodatki / Dania ziemniaczane / Dodatki ziemniaczane / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów