Makaron z serem w mikrofalówce
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 4
Kalorie 506, tłuszcz całkowity 27 G., tłuszcze nasycone 16 G., białka 26 G., węglowodany 39 G., błonnik 1 G., cholesterol 77 mg, sód 692 mg, cukier 8 G.
Wielkość porcji: 1 z 4
Kalorie 506, tłuszcz całkowity 27 G., tłuszcze nasycone 16 G., białka 26 G., węglowodany 39 G., błonnik 1 G., cholesterol 77 mg, sód 692 mg, cukier 8 G.
Makaron z serem można przygotować w całości w kuchence mikrofalowej, eliminując konieczność osobnego gotowania sosu makaronowego z serem. To równie wygodne, jak odgrzewanie gotowego dania, ale z domowym smakiem. I to wszystko w zaledwie 15 minut! Mieszanka czterech serów – amerykańskiego (przetworzonego), Pepper Jack, parmezanu i serka śmietankowego – nadaje sosowi bogaty i złożony smak, a jego konsystencja jest niezwykle aksamitna i ciągnąca – dokładnie to, co wszyscy kochają w makaronie z serem. Nadaje się zarówno do kuchenek mikrofalowych o mocy 1100 W, jak i 700 W. Przepis zawiera zalecenia dla obu modeli.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1,5 szklanki makaronu
- 2 szklanki pełnego mleka
- 1 szklanka startego żółtego sera amerykańskiego (około 110 g)
- 1 szklanka startego sera Pepper Jack lub Monterey Jack (około 110 g)
- 1/4 łyżki startego parmezanu
- 60 g serka śmietankowego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron, mleko, Ser amerykański, ser pepper jack, Ser Monterey Jack, Ser parmezan, ser twarogowy, Musztarda Dijon
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W 4-litrowej misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej połącz makaron, 1 szklankę mleka i 1/4 łyżeczki soli. Ważne jest, aby użyć wystarczająco dużej miski, aby zapobiec wykipieniu mleka. Przykryj szczelnie folią spożywczą; zrób małe nacięcie na środku końcówką noża, aby umożliwić ujście pary. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na 100% mocy przez 4 minuty z mocą 1100 W lub 700 W. Zdejmij folię (uważaj, aby się nie poparzyć parą) i zamieszaj. Przykryj i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej. Gotuj na dużej mocy, aż makaron będzie nieco twardszy niż al dente, 1,5 minuty z mocą 1100 W lub 3,5 minuty z mocą 700 W.
- Dodaj pozostałą szklankę mleka, ser American, ser Pepper Jack, parmezan, serek śmietankowy i musztardę. Dokładnie wymieszaj, szczelnie przykryj i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na dużej mocy, aż cały ser się roztopi – około 4 minut w przypadku kuchenki mikrofalowej o mocy 1100 W i 4,5 minuty w przypadku kuchenki mikrofalowej o mocy 700 W. Wymieszaj. Jeśli ser nadal będzie twardy, podgrzewaj ponownie w kuchence mikrofalowej, przykrywając folią spożywczą, w 30-sekundowych odstępach. Sos będzie gęstniał w miarę stygnięcia. W razie potrzeby przełóż makaron z serem na talerz.
Kategorie:
Podobne przepisy
