Ciasto Oreo Bomb

Głosy: 5

Czas: 6 godzin 30 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 433, tłuszcz całkowity 36 G., tłuszcze nasycone 21 G., białka 4 G., węglowodany 25 G., błonnik 0 G., cholesterol 125 mg, sód 174 mg, cukier 24 G.

To imponujące ciasto „ciasteczkowa bomba” to idealny deser, gdy nie chce się włączać piekarnika, na przykład w letnie upały. Lekkie i puszyste nadzienie jest wykonane z kremu z serka śmietankowego i przypomina sernik, a ciasteczka Oreo namoczone w mleku idealnie nadają się na spód bez pieczenia.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

450 g serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
2 szklanki cukru pudru
1 łyżka ekstraktu waniliowego
3 szklanki śmietanki kremówki
106 ciasteczek czekoladowych z kremem (ok. 3 opakowań po 400 g), np. Oreo
1 szklanka mleka
Sprzęt specjalny:duża szklana misa o szerokości 25 cm u góry, 13,5 cm u dołu i wysokości 10 cm.

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ciasteczka czekoladowe, ser topiony, cukier puder, krem, mleko

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wyłóż dużą szklaną miskę folią spożywczą, pozostawiając co najmniej 2,5 cm wystającego materiału z każdej strony. Odłóż na bok.
Włóż serek śmietankowy, cukier puder i ekstrakt waniliowy do dużej miski i ubij mikserem na gładką masę. Dodaj śmietankę kremówkę i ubijaj, aż powstanie sztywna piana. Odstaw.

Szybko zanurz 1 ciasteczko czekoladowe w mleku, a następnie umieść je na dnie przygotowanej szklanej miski. Kontynuuj zanurzanie ciasteczek i układaj je wzdłuż boków i dna miski, aż dotrzesz do jej krawędzi, łącznie 48-50 ciasteczek. W razie potrzeby przytnij górne ciasteczka, aby nie wystawały poza krawędź miski.
Nałóż 2 szklanki lukru na ciasteczka w misce, a następnie delikatnie rozprowadź go grzbietem dużej łyżki po ciasteczkach, sięgając do samego brzegu miski. Nałóż 0,5 szklanki lukru na dno miski i rozprowadź równomiernie. Zanurz 9 ciasteczek w mleku i ułóż je równomiernie na lukrze. Kontynuuj dodawanie płaskich warstw w następującej kolejności: 1 szklanka lukru, 13 ciasteczek zanurzonych w mleku, 2 szklanki lukru, 15 ciasteczek zanurzonych w mleku, cały pozostały lukier, a następnie 19 ciasteczek zanurzonych w mleku.
Przykryj brzegami folii, następnie przykryj dokładnie drugim kawałkiem folii i wstaw ciasto do lodówki, aż całkowicie ostygnie, a ciasteczka będą miękkie, co najmniej na 6 godzin lub na całą noc.
Gdy ciasto będzie gotowe do podania, ostrożnie odwróć miskę na duży talerz lub deskę do krojenia i wyjmij ciasto. Pokrój na kawałki i podawaj natychmiast.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Mikser / Dania letnie / Dania świąteczne / Dania imprezowe / Desery / Ciasta / / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów