Zapiekanka smażonego ryżu z kurczakiem
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 817, tłuszcz całkowity 38 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 20 G., węglowodany 97 G., błonnik 3 G., cholesterol 142 mg, sód 851 mg, cukier 3 G.
Kalorie 817, tłuszcz całkowity 38 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 20 G., węglowodany 97 G., błonnik 3 G., cholesterol 142 mg, sód 851 mg, cukier 3 G.
Jeśli uwielbiasz smażony ryż w stylu azjatyckim z jajkami i warzywami, pokochasz tę zapiekankę. Zawiera wszystko, czego potrzebujesz do smażonego ryżu, w tym soczyste kawałki kurczaka, dymkę i chrupiące kawałki prażonej cebuli. Ten prosty przepis wymaga gotowego do spożycia grillowanego kurczaka. Użyj zarówno białego, jak i ciemnego mięsa.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Jajka
- Spray do gotowania
- 1/2 szklanki konserwowych kiełków fasoli, odsączonych
- 4 duże jajka
- 2 ząbki czosnku, starte
Ryż
- 2 opakowania ryżu nadającego się do użycia w kuchence mikrofalowej (po 280 g), np. Veetee
- 1 puszka (230 g) zielonego groszku i fasoli w puszce, odsączonej
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- Połowę grillowanego kurczaka (przekrój wzdłuż na pół), poszarp mięso, usuń kości i skórę
Byczy
- 1/4 szklanki pokruszonej, głęboko smażonej cebuli
- 2 zielone cebulki, drobno posiekane
- Sos sriracha do smaku
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ryż, groszek, marchew, zielona cebula, Sos sriracha, jajka, kiełki fasoli
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Spryskaj dno i boki kwadratowej formy do pieczenia o boku 20 cm sprayem do pieczenia.
- W średniej misce wymieszaj kiełki fasoli, jajka i czosnek.
- W dużej misce wymieszaj ryż, groszek, marchewkę, sos sojowy i kurczaka.
- Dodaj mieszankę jajeczną i wymieszaj, aby ją pokryć. Ostrożnie wlej do przygotowanej formy. Przykryj folią aluminiową. Piecz, zdejmując folię po około 10 minutach, aż jajka się zetną, a zapiekanka będzie złocistobrązowa, przez 20–25 minut.
- Byczy:
Podawać z podsmażoną cebulą, dymką i odrobiną sosu Sriracha.
Kategorie:
Podobne przepisy
