Chili wegetariańskie w wolnowarze
Głosy: 9
Czas: 6 godzin i 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
Chili wegetariańskie w wolnowarze – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 800 g krojonych pomidorów w sosie własnym
- 4 szklanki bulionu warzywnego o niskiej zawartości sodu
- 400 g czarnej fasoli w puszce, wypłukanej
- 400 g białej fasoli cannellini w puszce, wypłukanej
- 400 g fasoli czerwonej w puszce, wypłukanej
- 1 szklanka mrożonej młodej fasoli lima
- 1 szklanka posiekanej cebuli
- 1 zielona papryka, obrana i posiekana
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 1 łyżka posiekanej marynowanej papryczki jalapeño
- 2 łyżki stołowe proszek chili
- 2 łyżki suszonego oregano
- 2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 1 - 2 łyżeczki ostrego sosu
- 1/3 szklanki kuskusu
- 1/2 łyżki startego sera
- 1/3 szklanki posiekanych świeżych liści kolendry
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: czarna fasola, biała fasola, czerwona fasola, pomidory, fasola limeńska, słodka papryka, papryczka jalapeno, przyprawa chili, oregano, kminek, kolendra, ostry sos, ziarno kuskusu, kolendra
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W multicookerze Połącz wszystkie składniki oprócz kuskusu, startego sera, kolendry, soli i pieprzu. Zamknij pokrywkę i gotuj na LOW przez 6-8 godzin lub HIGH przez 3-4 godziny.
- Na 5-10 minut przed końcem gotowania (w zależności od wybranego trybu) dodaj kuskus, zamknij pokrywkę i gotuj, aż kuskus będzie miękki. Dopraw danie solą i czarnym pieprzem do smaku.
Przed podaniem posyp każdą porcję startym serem i kolendrą.
Autor przepisu - Robin Miller jest autorką tekstów kulinarnych i dietetyczką.
Kategorie:
Podobne przepisy
