Chipsy tortilla z sosem guacamole
Głosy: 3
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Chipsy tortilla z sosem guacamole - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Chipsy tortilla
- Olej roślinny do smażenia w głębokim tłuszczu
- 12 tortilli pszennych lub kukurydzianych (o średnicy 15 cm), pokrojonych na ćwiartki (przepis tortille kukurydziane, przepis tortille pszenne)
- 1 łyżka mielonego kminku
- Sól gruba
Sos guacamole
- 4 dojrzałe awokado, obrane i bez pestki, pokrojone w drobną kostkę
- 1/2 małej czerwonej cebuli, drobno pokrojonej
- 1 papryczka jalapeño, drobno pokrojona
- Sok z 2 limonek (około 1/4 szklanki)
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry lub pietruszki
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: tortilla, kminek, Awokado, czerwona cebula, papryczka jalapeno, sok z limonki, kolendra, sos guacamole
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Przygotuj chipsy: Wlej 5 cm oleju roślinnego na patelnię i rozgrzej do 180°C. Nakładaj tortille partiami i smaż na złoty kolor przez 3-4 minuty. Przełóż chipsy na ręczniki papierowe i posyp kminem i solą.
- Przygotuj sos guacamole: W misce wymieszaj awokado, czerwoną cebulę, papryczkę jalapeño, sok z limonki i kolendrę. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj guacamole z chipsami tortilla.
Kategorie:
Podobne przepisy
