Przepisy   Przystawki   Z sosami   Warzywa   Sosy   Dipy   Emulsja   Ostry   Do szybkiego jedzenia   

Guacamole z tomatillo


Jak zrobić guacamole z pomidorów zielonych
Kuchnia:Meksykański,
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo


Tomatillos, czyli pomidory koktajlowe, nadają klasycznemu guacamole z awokado orzeźwiającą kwaskowatość, która doskonale komponuje się z ostrością papryczek jalapeño i aromatyczną kolendrą. Usunięcie pestek jalapeño łagodzi smak papryczek. Zmiksuj guacamole i podawaj jako sos do maczania lub jako przystawkę do chipsów lub krakersów.

Polecamy

Przepis:


Zagotuj 4 obrane i umyte pomidory we wrzącej wodzie przez 5 minut. Zmiksuj w blenderze 1/2 szklanki posiekanej kolendry, 1/2 szklanki posiekanej białej cebuli, 1 pokrojoną papryczkę jalapeño i odrobinę wody z gotowania pomidorów. Dodaj pomidory do blendera i zmiksuj. Dodaj 2 pokrojone awokado oraz 1 łyżeczkę grubej soli i zmiksuj. Dopraw solą do smaku.



Wszystkie przepisy

Podobne przepisy

Przystawki


Zupy


Dania główne


Sałatki


Fast food


Sosy


Grill, barbecue


Piekarnia


Desery


Napoje


Koktajle alkoholowe


Metody gotowania


Konserwy


Dania sezonowe


Dania świąteczne


Kuchnie świata


Kategorie


Zdrowe odżywianie


Proste i szybkie przepisy

Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności