Guacamole z awokado
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 200 gramów.
Złożoność: łatwo
Ilość: 200 gramów.
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 113, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 2 G., węglowodany 7 G., błonnik 5 G., cholesterol 0 mg, sód 109 mg, cukier 1 G.
Kalorie 113, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 2 G., węglowodany 7 G., błonnik 5 G., cholesterol 0 mg, sód 109 mg, cukier 1 G.
Ta uproszczona wersja guacamole wykorzystuje sok z cytryny zamiast tradycyjnego soku z limonki do dressingu oraz ostry sos paprykowy zamiast papryczki jalapeño. Wystarczy posiekać awokado, czerwoną cebulę, pomidora i czosnek, a ta pyszna i zdrowa przystawka będzie gotowa w kilka minut. Podawaj guacamole z chipsami, udekoruj i delektuj się.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 dojrzałe awokado Hass
- 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny (1 cytryna)
- 8 kropli ostrego sosu paprykowego
- 0,5 szklanki czerwonej cebuli, drobno pokrojonej (1 mała cebula)
- 1 duży ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżeczka grubej soli
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1 średni pomidor, pozbawiony pestek i pokrojony w drobną kostkę
- Chipsy wielozbożowe do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Awokado, pomidory, sos guacamole, sok z cytryny, sos pieprzowy, czerwona cebula, czosnek, frytki
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ ze skórki do dużej miski. Natychmiast dodaj sok z cytryny, sos z ostrej papryki, cebulę, czosnek, sól i czarny pieprz i dokładnie wymieszaj.
- Ostrym nożem pokrój awokado w drobną kostkę i włóż do miski. Dodaj pomidora. Dobrze wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj guacamole z chipsami.
Kategorie:
Podobne przepisy
