Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

Następnym razem będziesz smażyć jajecznica w chlebie, spróbuj użyć awokado zamiast chleba.

Składniki:

• 2 awokado
• 2 średniej wielkości jajka (C1-C2)
• Sos Pico de gallo i pokruszone chipsy z tortilli kukurydzianej

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

jajka, Awokado, sos pico de gallo, tortilla

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż około 1 łyżki miąższu z każdej połówki. Posyp solą i pieprzem, a następnie połóż obie połówki przecięciem do góry na małej kopczyku soli na blasze do pieczenia, aby się nie chwiały.
  
  Wbić do każdej połówki średniej wielkości jajko (duże jajka będą wyciekać). Doprawić solą i piec w temperaturze 220°C, aż białka się zetną, 16–18 minut. Podawać z sos pico de gallo i pokruszone chipsy tortilla.

Głosy: 15