Przepisy wiosenne

Młode szparagi i musująca cytryna nadają temu daniu z makaronem i kurczakiem wiosenną świeżość i pełnię smaku. Upiecz udka kurczaka, wkładając pod skórkę cienkie plasterki cytryny i czosnku. Podawaj z makaronem...

Na kilka minut przed końcem pieczenia kurczaka smaruje się go glazurą z konfitury pomarańczowej i octu jabłkowego, co nadaje skórce pysznie lśniącą i chrupiącą konsystencję. Dzikie...

Upiecz całego kurczaka na warstwie aromatycznego kopru włoskiego, czosnku, cebuli i skórki cytrynowej, skropionego wytrawnym wermutem, aż do uzyskania złocistego koloru. Następnie wykorzystaj aromatyczne soki i warzywa pozostałe w brytfannie...

Jeśli masz w lodówce kilka plasterków pieczeni wołowej, przygotuj pożywną sałatkę dla całej rodziny. Połącz cienko pokrojoną wołowinę z ugotowanym makaronem i blanszowanymi szparagami w aromatycznej...

Skorzystaj z krótkiego sezonu, kiedy świeży groszek pojawia się na targowiskach i przygotuj to luksusowe risotto z zielonym groszkiem i pieczonymi grzybami enoki. Idealnie pasuje do...

Domowe ravioli z ricottą i orzechami włoskimi podawane są w sosie z brązowego masła z rukolą i parmezanem. Soczysta, pikantna zielenina łagodzi bogactwo tych ravioli, a ich orzechowy smak...

Doświadcz harmonijnego połączenia cierpkiego rabarbaru i słodkich truskawek w tym lekkim, wiosennym deserze, który stanowi przyjemne orzeźwienie po obfitym, świątecznym obiedzie. Granita to jeden z...

„Kiedy byłam mała, mój tata marzył o cieście truskawkowo-rabarbarowym każdej wiosny” – mówi autorka przepisów Sarah Holden. „Znałam to cierpkie, różowe warzywo tylko z opowieści rodziców…”

Mała szynka bez kości stanowi główny element tej pysznej kolacji dla czterech osób. Szynka jest pieczona w lśniącej glazurze figowej i podawana z efektownymi ziemniakami na blasze do pieczenia...

To danie to świetny sposób, aby zachęcić dzieci do jedzenia warzyw, bo przecież wszyscy kochają makaron z serem! Do brokułów możesz dodać również zielony groszek. Gdy makaron z serem będzie gotowy, posyp nim wierzch...

Ten prosty, a zarazem zachwycający deser wykorzystuje piankowe ptaszki Peeps. Przełóż lody waniliowe między dwa ptaszki, aby stworzyć pyszny deser, idealny na...

Ten falafel jest przygotowywany z ciecierzycy, zielonego groszku i świeżej mięty, co daje miękkie, chrupiące wnętrze o orzeźwiającym smaku. Smaż do uzyskania chrupkości i podawaj z aromatycznym bulgurem...

Aby przekształcić resztki zdrowych muffinek warzywnych lub owocowych (z cukinią, bananem lub marchewką) w piękne babeczki deserowe, wystarczy udekorować je lukrem. Najlepiej...

Aromatyczna mortadela, pikantna rukiew wodna i słone oliwki to idealne połączenie do lekkich kanapek na delikatnym białym chlebie. Cechą charakterystyczną kanapek na herbatę jest brak skórki.

„Moja mama przeprowadziła się z Kolumbii do Stanów Zjednoczonych, gdy miała 16 lat” – mówi autorka przepisów Claudia Sidoti. „Wyszła za mąż w wieku 17 lat, urodziła pierwsze dziecko w wieku 18 lat i szybko musiała…

„Moja mama jest niesamowitą kucharką” – mówi autor przepisów Robert Blaifer. „Zawsze z niecierpliwością czekałem na duże, rodzinne obiady, nie tylko po to, by zobaczyć krewnych, ale także dlatego, że wiedziałem…

Powoli i pewnie, wygrywa wyścig. Udekoruj swoje przyjęcie w stylu marynistycznym tymi uroczymi babeczkami z żółwiami. Użyj dowolnych babeczek waniliowych, gotowych lub ulubionych...

Te babeczki z sowami patrzą na Ciebie i wyglądają naprawdę super! Do dekoracji potrzebujesz posypki z czekoladowego makaronu vermicelli. A jeśli chcesz zrobić białe sowy śnieżne, zamiast tego...

Nawet fani serialu "Gdzie jest Nemo" i miłośnicy ryb akwariowych nie będą mogli oprzeć się temu niesamowitemu deserowi. Te kolorowe babeczki z błazenkami wyglądają olśniewająco i świetnie sprawdzą się...

Recho-recho! Te żaby będą mile widzianym dodatkiem na przyjęciu w stylu dzikiej przyrody lub jako dodatek do babeczek ozdobionych kwiatami, aby stół nie wyglądał zbyt dziewczęco. Dla pięknej...

Twoja parada słoni z żelkowymi uszami i trąbami będzie zaskakująco prosta i niezapomniana. Te urocze różowe babeczki w kształcie słoni będą idealnym dodatkiem na każde przyjęcie dla dzieci lub...

Te urocze babeczki w kształcie kurczaczków wyglądają na skomplikowane, ale w rzeczywistości są łatwe w wykonaniu: nóżki, skrzydełka i dzioby są zrobione z żelków! Do dekoracji szukaj grubych kryształków...

Tartaletki z ciasta filo to świetny produkt do zamrożenia, który w każdej chwili można wykorzystać jako pyszną przekąskę. To jedno z najpyszniejszych połączeń nadzień do tartaletek...

Chcesz zaimponować gościom bez konieczności gotowania? Ten prosty dip, przygotowany z zaledwie 100 g jedwabistego wędzonego łososia, idealnie sprawdzi się jako przystawka i dobrze komponuje się z...

Ta lekka przystawka idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub jako smaczny dodatek do brunchu. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Zawiń każdą pieczoną łodygę szparaga w cienką...

Ta luksusowa kanapka łączy w sobie dwa klasyczne dania brunchowe – jajka po benedyktyńsku i wędzonego łososia. Z aromatycznym sosem holenderskim, delikatną rybą i rozpływającym się w ustach żółtkiem, to kwintesencja...

Nic dziwnego, że cienko pokrojone migdały nazywane są płatkami migdałów – podobieństwo jest oczywiste! Czemu więc nie wykorzystać ich do dekoracji deserów pysznymi kwiatami? Udekoruj babeczki płatkami i...

Te chrupiące kromki bagietki można podawać jako przystawkę z dipem lub zamiast chleba do zupy. Aby je przygotować, wystarczy posmarować kromki bagietki masłem, posypać posiekanymi świeżymi ziołami i podgrzać w tosterze...

Urocze ciasto w doniczce prezentuje się naprawdę imponująco, zwłaszcza jeśli wybierzesz kilka rodzajów jaskrawych, jadalnych kwiatów do dekoracji. Ale jeśli nie możesz znaleźć kwiatów, świeże też się sprawdzą...

To urocze ciasto marchewkowe jest gotowe w mgnieniu oka. Nie potrzebujesz nawet marchewek ani włączania piekarnika. Główne składniki to kupione w sklepie ciasto funtowe, lukier i soda oczyszczona...

Rugelach często przygotowuje się na Chanukę, ale jest popularny również przez cały rok. Kruche ciasto, z którego robi się zawijanie owoców i orzechów, można łatwo wymieszać w robocie kuchennym i...

Nawet z gotową mieszanką do ciasta i lukrem, możesz stworzyć wyjątkowy deser, który smakuje wyjątkowo, zupełnie jak domowy. Ten prosty przepis to udowadnia. Dodaj do gotowego...

Popovers to puste, puszyste bułeczki, które można wypełnić dowolnym nadzieniem. Ten przepis wypełnia je miękkim budyniem czekoladowym, zamieniając je w elegancki deser na...

Podawaj ten ciepły, nadziewany czekoladą chleb na stole podczas niedzielnego brunchu, aby każdy mógł oderwać kawałek i delektować się nim. Aby odciąć płatki chryzantemy, będziesz potrzebować...

Delikatny filet z okonia morskiego podawany jest w lekkim i aromatycznym, klarownym bulionie z młodymi warzywami wiosennymi: czerwonymi ziemniakami, fasolą lima, pomidorkami koktajlowymi i dymką. Największą zaletą tej zupy jest domowy...

Amerykańskie makaroniki kokosowe zyskują wyrazisty, orzeźwiający smak dzięki dodatkowi skórki cytrynowej i pistacji. Miękkie, delikatne i z chrupiącymi kawałkami orzechów, to idealna przekąska...

Upiecz świąteczną babeczkę pełną orzeźwiającego cytrusowego aromatu. Sok i skórka z cytryny są dodawane zarówno do ciasta, jak i do polewy, którą dekoruje się przed podaniem. Do tego przepisu...

Zapisz ten uniwersalny przepis na quiche; będzie Ci służył wielokrotnie. Łatwo go dostosować do składników, które masz pod ręką. Użyj dowolnego sera, ziół i warzyw. Jeśli zostaną Ci resztki...

Jeśli uwielbiasz makaron w gęstym, serowym sosie, z pewnością pokochasz tę zapiekankę, dosłownie pękającą od ciągnącego się parmezanu, słonych kawałków pancetty i zielonego groszku. A na koniec delikatną zapiekankę...

Udekoruj tę sałatkę makaronową zielonym groszkiem i szynką, polej ją kremowym dressingiem, posyp świeżą miętą i pietruszką, a otrzymasz idealną wiosenną przekąskę na Wielkanoc, kiedy wszyscy już za nią tęsknią...

Ta rozpływająca się w ustach tarta ze złocistą skórką i ciągnącym się serem to idealny sposób na delektowanie się wiosennymi szparagami. Delikatny smak szparagów harmonijnie uzupełniają słodkie pory i pikantny tymianek, a wszystko to na...

Słodkie truskawki i cierpki rabarbar harmonijnie się uzupełniają w tym gładkim koktajlu z lodami waniliowymi z wódką i koniakiem. Idealnie sprawdzi się jako...

Jeśli chcesz zachwycić swoje dzieci pysznym wielkanocnym smakołykiem, spróbuj tego uroczego deseru w kształcie marchewki, zrobionego z płatków śniadaniowych i pianek marshmallow. Przepis jest tak prosty, że możesz go zrobić z...

Filet z golca arktycznego pieczony jest na łożu z kopru włoskiego w sosie czosnkowo-pomarańczowym i podawany z gotowanym orkiszem. Dla uzyskania intensywniejszego smaku użyj dwóch rodzajów pomarańczy – Navelin i...

Świętuj nadejście wiosny babeczkami lub tortem z uroczymi żonkilami, które łatwo zrobisz z pianek marshmallow. Oprócz mini pianek marshmallow, będziesz potrzebować zielonych żelków w kształcie...

Piękno chleba pull-apart polega na tym, że nie trzeba go kroić. Jest upieczony, pokrojony w plastry, a kromki, przełożone czekoladą, cynamonem i masłem, idealnie się sklejają w piekarniku. Włóż chleb...

Sekretnym składnikiem tego dania jest wytrawny wermut. Choć działa podobnie do wytrawnego białego wina, zioła i rośliny użyte do jego produkcji dodają smaku i...

Jako zdrowy dodatek, upiecz szparagi w piekarniku i podaj je w kremowym sosie migdałowym. Sos powstaje z orzechów i soku z cytryny w blenderze, ale smakuje jak kremowy sos. Idealnie pasuje zarówno do mięsa, jak i...

Zanurz się w świecie włoskiej kuchni, przygotowując domowy makaron cavatelli od podstaw. Szczegółowe instrukcje znajdują się na końcu przepisu, dzięki czemu możesz prawidłowo pokroić ciasto i...