Grillowane ziemniaki z pieprzem cytrynowym i kwaśną śmietaną
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Przyprawa z pieprzem cytrynowym nadaje ćwiartkom ziemniaczanym orzeźwiający, pikantny, cytrusowy smak, któremu trudno się oprzeć. Ta przystawka idealnie nadaje się na piknik: okrągłe ćwiartki ziemniaczane zawija się w folię aluminiową, polewa oliwą z oliwek i przyprawami, a następnie grilluje lub piecze na złoty kolor. Podawaj jako dodatek do mięsa lub jako przystawkę z sosem śmietanowym.
Polecamy
Przepis:
Pokrój 0,7 kg czerwonych ziemniaków na plastry o grubości 1 cm, polej oliwą z oliwek i pieprz cytrynowyUłożyć na grubej folii aluminiowej; uformować w paczuszkę i zacisnąć, aby zamknąć. Grillować, obracając raz, przez 15 minut; doprawić solą. Wymieszać 1/2 szklanki kwaśnej śmietany z 1 łyżką octu jabłkowego, kilkoma posiekanymi szczypiorkami, szczyptą cukru oraz solą i czarnym pieprzem do smaku; podawać z ziemniakami.
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwone ziemniaki, pieprz cytrynowy, ocet jabłkowy, szczypiorek, śmietana
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
