Marynowana czerwona cebula
Głosy: 1
Czas: 10 minut.
Przygotowanie tej przystawki zajmuje nie więcej niż dziesięć minut, a marynowana cebulka zachowa świeżość przez kilka dni. Słoik z marynowaną cebulką warto przechowywać w lodówce, aby mieć ją pod ręką podczas przygotowywania kanapek, sałatek, dodatków lub po prostu jako przekąskę do drinków. Odrobina marynowanej cebulki odmieni niemal każde danie. Marynata, oprócz octu, zawiera sok z limonki i pomarańczy, które nadają przystawce lekkie cytrusowe nuty.
Polecamy
Przepis:
W rondlu połącz 3/4 szklanki białego octu, 1/4 szklanki soku pomarańczowego, 3 łyżki soku z limonki, 2 cienko pokrojone czerwone cebule, po 1 łyżce cukru i soli gruboziarnistej, 2 liście laurowe i 1 łyżeczkę nasion kolendry i doprowadź do delikatnego wrzenia. Przełóż mieszankę cebulową do naczynia, które nie reaguje z żywnością, i pozostaw do ostygnięcia, od czasu do czasu mieszając. Podawaj cebulę w temperaturze pokojowej lub przykryj i wstaw do lodówki. Można przechowywać do 4 dni.
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwona cebula, Sok pomarańczowy, sok z limonki, liść laurowy, marynowana cebula, kolendra
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
