Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Ta aromatyczna kaszka kukurydziana idealnie nadaje się na śniadanie lub jako dodatek do mięs i owoców morza. Ten przepis pozwala uzyskać bardzo delikatną, wręcz kremową owsiankę. Szybko gotująca się kaszka kukurydziana jest gotowana w mieszance mleka i wody, co nadaje jej przyjemny, kremowy smak. Masło dodane na samym końcu wzmacnia ten smak, sprawiając, że kaszka po prostu rozpływa się w ustach. Podawaj z kleksem masła na wierzchu każdej porcji.

Składniki:

• 1 szklanka szybko gotującej się kaszki kukurydzianej
• 2 łyżki wody
• 1 i 1/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka soli
• 0,5 szklanki masła

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

kaszka kukurydziana, mleko

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W małym rondelku połącz wodę, mleko i sól i zagotuj. Powoli wsypuj płatki do gotującej się mieszanki, stale i dokładnie mieszając. Doprowadź mieszankę ponownie do wrzenia, przykryj rondel, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby dolej więcej wody.
Krok 2
• Mąka kukurydziana jest gotowa, gdy osiągnie konsystencję semoliny. Wmieszaj połowę masła i podawaj z resztą masła, równomiernie rozprowadzając na każdej porcji. Podawaj z owocami lub pikantnymi przekąskami.

Głosy: 3