Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Uważa się, że najzdrowsza owsianka to nie płatki owsiane, a płatki cięte. Gotowanie trwa dłużej, ale zapewnia wielokrotnie więcej składników odżywczych i przyjemny orzechowy smak. Ten przepis pomoże Ci przygotować fantastycznie pyszną owsiankę, która doda Ci energii na cały dzień. Płatki owsiane są najpierw prażone na maśle, a następnie gotowane w wodzie. Na kilka minut przed podaniem, płatki owsiane miesza się z mlekiem i kwaśnym mlekiem, tworząc bardzo kremową i przyjemną konsystencję. Podawaj posypane brązowym cukrem i cynamonem.

Składniki:

• 1 łyżka posiekanych płatków owsianych
• 1 łyżka masła
• 3 szklanki wrzącej wody
• 0,5 szklanki pełnego mleka
• 0,5 łyżki + 1 łyżka mleka kwaśnego o obniżonej zawartości tłuszczu
• 1 łyżka stołowa brązowego cukru
• 1/4 łyżeczki cynamonu

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

owsianka, mleko, kwaśne mleko, cynamon

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W dużym rondlu rozpuść masło i dodaj płatki owsiane. Mieszaj przez 2 minuty, aby płatki się przypaliły. Dodaj wrzątek i zmniejsz ogień. Gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut, nie mieszając.
Krok 2
• Wymieszaj mleko i połowę kwaśnego mleka z płatkami owsianymi. Delikatnie wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut. Przełóż do głębokiej miski, wlej resztę kwaśnego mleka i posyp brązowym cukrem i cynamonem.

Głosy: 2