Naturalne kotlety wieprzowe z wolnowaru


Głosy: 8

Jak przygotować naturalne kotlety wieprzowe w wolnowarze
Wracać Wersja drukowana

Czas: 3 godziny 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 402, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 38 G., węglowodany 30 G., błonnik 3 G., cholesterol 104 mg, sód 698 mg, cukier 15 G.


Przygotuj to proste, pożywne danie jednym naciśnięciem przycisku w wolnowarze. Oprócz mięsa, potrzebujesz do niego tylko kilku prostych składników, które łatwo znaleźć i które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni. Przygotowanie jest proste, a smak bogaty i wielowymiarowy. Podawaj wieprzowinę z mąką kukurydzianą lub gotowanym ryżem, dodając jabłka z garnka, w którym ją gotowałaś.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 4 naturalne kotlety wieprzowe bez kości o grubości około 2,5 cm.
  • 3 łyżki mąki
  • 1/4 szklanki ziarnistej musztardy
  • 2 łyżki miodu
  • 1 mała szalotka
  • 1 duże jabłko Pink Lady lub Fuji
  • Kasza kukurydziana lub ryż doprawiony masłem do podania



Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: polędwica wieprzowa, jabłka, musztarda pełnoziarnista, Miód

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Ułóż kotlety wieprzowe na blasze do pieczenia z rantem i dopraw je z obu stron solą i pieprzem. Posyp mąką mały talerzyk. Obtocz kotlety w mące i odłóż je z powrotem na blachę do pieczenia, aby osiągnęły temperaturę pokojową, podczas gdy będziesz przygotowywać pozostałe składniki.
  2. W wolnowarze o pojemności 4-6 litrów połącz musztardę, miód i 1 łyżkę wody. Pokrój szalotkę w krążki i dodaj do garnka, rozdzielając krążki. Pokrój na 1 cm kawałki (usuń rdzeń) i dodaj do garnka wraz z 1/4 łyżeczki soli. Wymieszaj. Rozłóż mieszankę równomiernie i ułóż na niej kotlety wieprzowe, w razie potrzeby nakładając je na siebie.

  3. Przykryj i gotuj na małym ogniu, aż wieprzowina będzie ugotowana, około 3 godzin. Przełóż kotlety na duży talerz i polej ciepłymi jabłkami i sosem. Podawaj z mąką kukurydzianą lub ryżem.





Kategorie:

Kolekcje przepisów




Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności