Naturalne kotlety wieprzowe z wolnowaru
Głosy: 8

Czas: 3 godziny 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 402, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 38 G., węglowodany 30 G., błonnik 3 G., cholesterol 104 mg, sód 698 mg, cukier 15 G.
Kalorie 402, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 38 G., węglowodany 30 G., błonnik 3 G., cholesterol 104 mg, sód 698 mg, cukier 15 G.
Przygotuj to proste, pożywne danie jednym naciśnięciem przycisku w wolnowarze. Oprócz mięsa, potrzebujesz do niego tylko kilku prostych składników, które łatwo znaleźć i które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni. Przygotowanie jest proste, a smak bogaty i wielowymiarowy. Podawaj wieprzowinę z mąką kukurydzianą lub gotowanym ryżem, dodając jabłka z garnka, w którym ją gotowałaś.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 naturalne kotlety wieprzowe bez kości o grubości około 2,5 cm.
- 3 łyżki mąki
- 1/4 szklanki ziarnistej musztardy
- 2 łyżki miodu
- 1 mała szalotka
- 1 duże jabłko Pink Lady lub Fuji
- Kasza kukurydziana lub ryż doprawiony masłem do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: polędwica wieprzowa, jabłka, musztarda pełnoziarnista, Miód
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Ułóż kotlety wieprzowe na blasze do pieczenia z rantem i dopraw je z obu stron solą i pieprzem. Posyp mąką mały talerzyk. Obtocz kotlety w mące i odłóż je z powrotem na blachę do pieczenia, aby osiągnęły temperaturę pokojową, podczas gdy będziesz przygotowywać pozostałe składniki.
- W wolnowarze o pojemności 4-6 litrów połącz musztardę, miód i 1 łyżkę wody. Pokrój szalotkę w krążki i dodaj do garnka, rozdzielając krążki. Pokrój na 1 cm kawałki (usuń rdzeń) i dodaj do garnka wraz z 1/4 łyżeczki soli. Wymieszaj. Rozłóż mieszankę równomiernie i ułóż na niej kotlety wieprzowe, w razie potrzeby nakładając je na siebie.
- Przykryj i gotuj na małym ogniu, aż wieprzowina będzie ugotowana, około 3 godzin. Przełóż kotlety na duży talerz i polej ciepłymi jabłkami i sosem. Podawaj z mąką kukurydzianą lub ryżem.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy























































