Sos do maczania z suszonymi pomidorami
Głosy: 1
Czas: 25 minut.
Klasyczne połączenie boczku, sałaty i pomidora (BLT) sprawdzi się nie tylko jako przekąska do kanapek. Delektuj się tym trio jako pysznym dipem, idealnym do dzielenia się z innymi jako przystawką. Ten przysmak prezentuje się również imponująco: dip podawany jest w jadalnej miseczce z sałaty lodowej. Wydrąż gniazda nasienne sałaty i zalej ją sosem śmietanowym, a na wierzchu ułóż kawałki smażonego boczku i suszonych pomidorów. W przeciwieństwie do świeżych pomidorów, suszone pomidory mają bogatszy smak – idealny na przystawkę. Ułóż chipsy pita lub krakersy wokół dipu i połóż go na środku stołu.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 0,5 szklanki posiekanych suszonych pomidorów
- 1 opakowanie (350 g) pełnego ziarna pity z kieszonkami, pokroić na małe trójkąty
- 3/4 szklanki majonezu
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 0,5 szklanki pokruszonego smażonego boczku
- 1 główka sałaty lodowej, poszatkowanej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: suszone pomidory, sałata lodowa, boczek, śmietana, majonez, pita
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 160°C.
- Suszone pomidory włożyć do małej miski i zalać ciepłą wodą. Odstawić do zmięknięcia. Odcedzić.
- W międzyczasie pokrój pity na trójkąty, ułóż je na blasze do pieczenia i susz w piekarniku przez 10 minut.
- W średniej misce połącz majonez, śmietanę, kawałki boczku i suszone pomidory. Dopraw szczyptą soli i czarnego pieprzu. Wymieszaj łyżką i odstaw. Wydrąż gniazda nasienne sałaty, aby utworzyć miseczkę na sos.
- Aby podać, nałóż sos BLT na główkę sałaty i umieść ją na środku talerza. Ułóż chipsy pita wokół sałatki i podawaj.
Wyjście: 2 łyżki stołowe.
Kategorie:
Podobne przepisy
