Kurczak z ryżem pomidorowym w piekarniku
Głosy: 1
Czas: 1 godzina 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 615, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 46 G., węglowodany 79 G., błonnik 5 G., cholesterol 124 mg, sód 1300 mg, cukier 9 G.
Kalorie 615, tłuszcz całkowity 12 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 46 G., węglowodany 79 G., błonnik 5 G., cholesterol 124 mg, sód 1300 mg, cukier 9 G.
Niezwykle łatwy w przygotowaniu, kompletny obiad z kurczaka z ryżem w sosie pomidorowym. Wystarczy umieścić wszystkie składniki w naczyniu żaroodpornym, szczelnie przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika. Główna zasada: nie zaglądać do środka! Para wodna w naczyniu żaroodpornym wykonuje całą pracę i nie należy jej wypuszczać. Kurczak i ryż ugotują się jednocześnie, bez żadnych problemów. Pozostaw gotowe danie pod folią na kilka minut, a następnie podawaj.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1,5 szklanki białego ryżu długoziarnistego
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 2 puszki (400 g) krojonych pomidorów (z zalewą)
- 1,5 łyżki stołowej zupy pomidorowej (kupnej w sklepie)
- 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry (ok. 170 g każda)
- 1 opakowanie (30 g) mieszanki do zupy cebulowej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, zupa pomidorowa, ryż długoziarnisty, proszek czosnkowy, bazylia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i spryskaj sprayem do pieczenia naczynie do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
- W naczyniu żaroodpornym wymieszaj ryż, suszoną bazylię, czosnek w proszku, 1/2 łyżeczki soli (patrz uwaga) i szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i zupę pomidorową i wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić.
Notatka
Ilość soli w zupach kupionych w sklepie różni się w zależności od producenta, więc śmiało możesz dodać sól do smaku. W tym przepisie użyłem 0,5 łyżeczki soli. - Ułóż piersi kurczaka w jednej warstwie na mieszance ryżowej. Posyp piersi kurczaka 0,5 łyżeczki soli i szczyptą świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Posyp całe danie mieszanką zupy cebulowej, posypując kurczaka odrobiną (dzięki temu cebula będzie się równomiernie smażyć i doda smaku).
- Przykryj naczynie szczelnie folią aluminiową i piecz, aż kurczak i ryż będą ugotowane, około 1 godziny i 25 minut. Odstaw na 15 minut, aby ryż wchłonął pozostały płyn. Zdejmij folię i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
