Ryż długoziarnisty

To danie przywieźli do Brazylii w XVI wieku portugalscy kolonizatorzy. Początkowo do nadania ryżowi charakterystycznego żółtego koloru używano szafranu, ale później zastąpiono go popularniejszą i łatwiej dostępną kurkumą. Ten przepis jest moim... czytaj więcej

To niezwykle proste danie zostało zainspirowane smakiem hiszpańskich krewetek z czosnkiem i jest w całości gotowane w parowarze do ryżu. Krewetki wzbogacone są dymnym aromatem chorizo ​​i papryki, chrupiącej czerwonej papryki oraz kroplą soku z cytryny na koniec. Podczas układania warstw, czytaj więcej

Dzięki temu przepisowi na wolnowar możesz przygotować kompletny, pyszny i ciekawy obiad bez dodatkowego wysiłku. Wystarczy wsypać ryż do wolnowaru, zalać wodą i, bez mieszania, dodać warzywa, mielone mięso i kukurydzę. Następnie rozpocząć cykl. czytaj więcej

Ten przepis na azjatycką miskę pozwala zaoszczędzić czas dzięki wykorzystaniu gotowego zestawu sałatkowego, który zawiera posiekane warzywa, dressing i chrupiącą posypkę. To również świetny sposób na wykorzystanie resztek ugotowanego ryżu po... czytaj więcej

• Miska z suya
• Ryż kokosowy
• Mieszanka przypraw do sushi

Gwiazdą tej sycącej miski jest nigeryjski kebab suya z orzeszkami ziemnymi i przyprawami. Zasadniczo możesz wybrać dowolne białko do tego kebaba – stek, kurczaka, krewetki, łososia, tofu, a nawet bakłażana. Kluczem jest tutaj mieszanka przypraw z orzeszkami ziemnymi, która nadaje potrawie... czytaj więcej

Długie, wąskie papryczki Cubanella idealnie nadają się również do pieczenia z farszem mięsnym. Mają przyjemnie łagodny smak, więc pikantne nadzienie z pikantnym jalapeño i przyprawami sazon to idealny wybór dla całej gamy smaków. Aby ułatwić sprawę – czytaj więcej

To popularne danie portorykańskie jest najczęściej przygotowywane na Boże Narodzenie i inne ważne święta. Ryż gotuje się w jednym garnku z grochem gołębim i kawałkami wieprzowiny, co daje bardzo aromatyczne i pyszne danie. W tym przepisie zamiast wieprzowiny... czytaj więcej

• Sos pomarańczowy
• Brokuł
• Kurczak
• Montaż

Kurczak w sosie pomarańczowym to popularne danie chińsko-amerykańskim, często serwowane na wynos. Ale równie pyszne i rozpływające się w ustach można przygotować je w domu. Piersi lub uda kurczaka bez skóry i kości panieruje się w grubym cieście i smaży na głębokiej patelni. czytaj więcej

Do tego przepisu najlepiej nadaje się ryż ugotowany dzień wcześniej. Suszenie go przez noc pozwala mu lepiej wchłonąć smaki pozostałych składników. Chińską kiełbasę można zastąpić smażonym boczkiem. Wszystko gotujemy w woku, ciągle mieszając (stir-fry), i… czytaj więcej

Azjatycki smażony ryż to świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu z wczorajszej kolacji. Olej chili i świeży imbir dodają wyrazistego i pikantnego smaku temu smażonemu ryżowi z kurczakiem i orzechami nerkowca. Użyto ud kurczaka, co oznacza, że ​​są w... czytaj więcej

• Ryż kokosowy
• Curry

„Czerwone i żółte curry są zazwyczaj najpopularniejsze. Uwielbiam zielone curry, zwłaszcza ze świeżymi owocami morza. Aromat trawy cytrynowej, czosnku i chili sprawia, że ​​wszystko, czego dotknie, po prostu śpiewa!” – mówi Jeff Mauro. czytaj więcej

• Sos curry z indyka
• Pilaw
• Smażona kapusta
• Katsu

Soczysta pierś z indyka w chrupiącej panierce podawana jest na aromatycznym pilaw w japońskim sosie curry z indyka. Jako lekki dodatek przygotuj sałatkę z grillowanej kapusty pekińskiej i liści musztardowych w cierpkim winegrecie. czytaj więcej

• Ciasto
• Sałatka pomidorowa

To śródziemnomorskie ciasto warstwowe z nadzieniem szpinakowo-fetowym stanowi kompletny obiad w połączeniu z lekką sałatką z pomidorów i oliwek. Ciasto jest wykonane z warstw ciasta filo, ułożonych warstwowo i wypełnionych nadzieniem. czytaj więcej

Ta grillowana rolada z antrykotem wołowym jest pełna smaków Portoryko. Słodkie plantany, żółty ryż i czarna fasola oddają esencję kulinarnych tradycji wyspy, a przyprawa z pieczonego czosnku i sos barbecue podkreślają smaki. czytaj więcej

Arroz rojo, czyli czerwony ryż z warzywami, to tradycyjny dodatek serwowany w całym Meksyku. Przepis jest dość prosty, ale danie jest pełne bogatego smaku, a charakterystyczny czerwony odcień pochodzi od pomidorów. Najlepiej użyć białego ryżu. czytaj więcej

Przygotuj ten pikantny biały ryż piwny z kolendrą, czosnkiem, zielonym groszkiem i marchewką jako świąteczny dodatek. Jest aromatyczny, wilgotny i pyszny. To idealny dodatek do mięsa lub drobiu! czytaj więcej

Natrzyj kotlety z polędwicy wieprzowej z kością mieszanką przypraw Sazon i smaż, aż będą chrupiące i aromatyczne. Podawaj z ryżem po hiszpańsku z zielonymi oliwkami, groszkiem gołębim i koncentratem pomidorowym. Podawaj posypane świeżymi... czytaj więcej

Nawet jeśli oszczędzasz pieniądze, nie oznacza to, że musisz rezygnować ze smaku. To danie jest zrobione z prostych, sezonowych, zimowych warzyw, ale wychodzi przepyszne! Soczysty, pieczony kurczak podawany jest z gotowanym ryżem i pieczonymi... czytaj więcej

Sos hoisin, wino ryżowe Shaoxing i sos sojowy, a także czosnek i imbir nadają temu gulaszowi mięsnemu bogaty, azjatycki smak. Mięso gotuje się w wolnowarze przez kilka godzin, co daje soczysty i delikatny gulasz. Na samym końcu dodaj bok choy, aby... czytaj więcej

Ta sycąca kolacja inspirowana kuchnią latynoską ze smażonym kurczakiem (pol asado) kipi smakami i aromatami, podkreślonymi idealnym połączeniem ryżu i fasoli. Całe danie jest gotowe w niecałą godzinę i idealnie nadaje się na kolację w - czytaj więcej

Dzięki temu przepisowi możesz przygotować puszysty, puszysty ryż, taki jak pilaw. Sekret tkwi w lekkim podsmażeniu go przed dodaniem wody. Możesz dodać skórkę z cytryny lub tymianek, jeśli chcesz. Po ugotowaniu gotuj ryż na parze przez kilka minut pod... czytaj więcej

„Jako dziecko potrafiłam zjeść całą miskę arroz con elotes (ryżu z kukurydzą) mojej mamy” – wspomina Marcela Valladolid. „Każda meksykańska rodzina robi ten dodatek w takiej czy innej formie, ale różnice są zazwyczaj minimalne. Postanowiłam dodać…” czytaj więcej

Przygotuj się na krewetki z ryżem w gęstym, pikantnym sosie tomatillo z cebulą, kolendrą, świeżym jalapeño i czosnkiem. Tomatillo, podstawowe warzywo w kuchni meksykańskiej, nadaje wyrazisty, cytrusowy smak sosom, gulaszom i zupom. czytaj więcej

Smażony ryż w stylu azjatyckim to świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu z wczorajszej kolacji. Składniki są nieskończenie pomysłowe. Spróbuj singapurskiej wersji z wieprzowiną. Dopraw mieloną wieprzowinę... czytaj więcej

Chociaż wiele przepisów na klopsiki wymaga dodania kromki białego chleba do mielonego mięsa, ten przepis wykorzystuje chipsy tortilla. Gotowe klopsiki podawane są ze smażoną papryką i cebulą (popularnym składnikiem fajity), ryżem, śmietaną i pokruszonym... czytaj więcej

Soczyste kiełbaski bratwurst zapiekane są z pieczarkami cremini, marchewką, selerem i ryżem w lekkim, kremowym sosie, aż ryż będzie ugotowany, następnie zapiekanka jest posypywana startym serem i pieczona w piekarniku, aż ser się roztopi. czytaj więcej

Na zdrowy, bezmięsny obiad, który pokocha cała rodzina, spróbuj tych gołąbków z dzikim ryżem. Mieszankę ryżu długoziarnistego i dzikiego miesza się z selerem, cebulą, jabłkami i orzechami pekan, a następnie zawija w liście kapusty. A potem... czytaj więcej

W tym przepisie kwaśny pomarańczowy winegret jest używany dwukrotnie: do aromatyzowania grillowanego mahi-mahi i do doprawienia ryżu z czarną fasolą. Posyp kruszonymi chipsami bananowymi (lub chipsami bananowymi) i... czytaj więcej

Delikatne kawałki kurczaka smażymy do uzyskania chrupkości, a następnie pieczemy z ziołami, papryką, przyprawami, ryżem i zielonym groszkiem. W ten sposób otrzymujemy kompletny obiad przyrządzany na jednej patelni, który jest popularny na Kubie i w innych częściach Ameryki Łacińskiej. czytaj więcej

Nadaj swojemu tradycyjnemu stir-fry'owi nieco charakteru, dodając cukinię, pomidory, bazylię i tymianek. Marynuj pierś z kurczaka w soku z cytryny i oliwie z oliwek przez kilka minut przed smażeniem, dzięki czemu będzie soczysta i pyszna, a warzywa... czytaj więcej

Spróbuj azjatyckiego smażonego ryżu z delikatnymi kawałkami kurczaka, omletem i soczystym groszkiem cukrowym w pikantnym sosie imbirowym. Dodaj posiekane solone orzeszki ziemne dla tekstury i chrupkości. Podawaj udekorowane dymką. czytaj więcej

Do tego smażonego ryżu z grzybami shiitake użyj ud kurczaka bez skóry i kości. Zachowają soczystość, nawet jeśli przypadkowo je przegotujesz. Dopraw ryż sosem sojowym, olejem sezamowym i świeżym imbirem i delektuj się. czytaj więcej

Sos sojowy, sherry, olej sezamowy i świeży imbir nadają tej potrawie stir-fry niezwykle wyrazisty, wielowymiarowy smak. Połączenie brokułów i kurczaka nigdy nie było tak wyraziste! Smaż kawałki w bogatym azjatyckim sosie i podawaj posypane sezamem. czytaj więcej

Kurczak vindaloo to indyjskie curry o pikantnych, słodkich i cierpkich smakach. Przepis na vindaloo pochodzi z kuchni goańskiej, skąd pierwotnie przywieźli go Portugalczycy. Do jego przygotowania potrzebujesz ugotowanego kurczaka, koncentratu pomidorowego i zestawu przypraw. czytaj więcej

Gwiazdą tej meksykańskiej zapiekanki jest grillowany kurczak, gotowany z ryżem, pomidorami, czosnkiem, kolendrą i mnóstwem roztopionego sera. Nadzienie przekładane jest kukurydzianymi tortillami i grillowane na złoty kolor. czytaj więcej

Zamiast zwykłego ryżu jako dodatku do mięsa, przygotuj ten letni pilaw, pełen soczystych warzyw i aromatycznych ziół. Wybierz brązowy ryż. Jest zdrowszy niż biały i ma lekko orzechowy smak. Gotuj ryż pod przykryciem, opierając się pokusie zjedzenia czegoś słodkiego. czytaj więcej

Ten jednogarnkowy obiad z ryżem, warzywami i mięsem został zainspirowany tradycyjnym koreańskim daniem bibimbap, które gotuje się w gorącym kamiennym garnku, aby brzegi ryżu były chrupiące. Dzięki temu przepisowi możesz uzyskać ten sam pyszny smak. czytaj więcej

To łatwe w przygotowaniu danie jest pełne wyrazistego bukietu przypraw: aromatyczny biały ryż z imbirem podawany jest z bogatym curry z dorszem i słodką zieloną papryką. Udekoruj curry ćwiartkami limonki, aby dodać odrobinę soku i jeszcze więcej smaku. czytaj więcej

• Ryż
• Czarna fasola

Nasiona annato, tradycyjnej przyprawy w kuchni portorykańskiej, nadają temu aromatycznemu, puszystemu ryżowi słoneczny kolor i orzechowe nuty. Zazwyczaj podawany z czarną fasolą, żółty ryż dodaje daniu wyrazistego, apetycznego akcentu. czytaj więcej

Smażone kulki ryżowe, które Włosi nazywają arancini, to przepysznie delikatny, serowy ryż z chrupiącą skórką. Zazwyczaj robi się je ze skrobiowego ryżu Arborio, który dobrze się skleja i zapobiega rozpadaniu się kulek. Ale zamiast tego… czytaj więcej

Jeśli chcesz nadać ryżowi nietypowy smak bez dodawania zbędnych przypraw, po prostu usmaż go na złoty kolor, a następnie dodaj płyn i gotuj. Smażenie na maśle nada mu przyjemny orzechowy smak i sprawi, że będzie bardziej... czytaj więcej

Ta zupa jest pełna wszystkich wyrazistych smaków kreolskiej jambalaya w bogatym, rozgrzewającym bulionie. Ryż w zupie jest miękki, dzięki czemu jest wystarczająco sycący, aby zapełnić nią cały obiad. Zrumieniona kiełbasa andouille dodaje wspaniałego aromatu. Podawać - czytaj więcej

Pikantny proszek curry i olej chili idealnie komponują się ze słodką kukurydzą i papryką w tym daniu z kurczakiem i smażonym ryżem. Ten przepis to świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu z wczorajszej kolacji. Zamiast... czytaj więcej

Niezwykle łatwy w przygotowaniu, kompletny obiad z kurczaka z ryżem w sosie pomidorowym. Wystarczy umieścić wszystkie składniki w naczyniu żaroodpornym, szczelnie przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika. Główna zasada: nie zaglądać do środka! czytaj więcej

Kmin rzymski, świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy i przyprawy nadają delikatnej polędwiczce wieprzowej bogaty smak. Ten przepis na potrawę w wolnowarze inspirowany jest kuchnią kubańską, gdzie wyrazisty smak pochodzi z połączenia słodkiej pomarańczy i pikantnych przypraw. czytaj więcej

Ryż z krewetkami (hiszp. arroz con camarones) to popularne danie w kuchni latynoamerykańskiej. Z tych podstawowych składników przygotowuje się wiele odmian „arroz con camarones”, różniących się składem i smakiem. W tym przepisie tarta... czytaj więcej

Naturalny stek z szynki, golonka, smaży się na maśle z odrobiną brązowego cukru, co tworzy lekko karmelizowaną skórkę i doskonale komponuje się z słonym smakiem szynki. Jako dodatek przygotuj: czytaj więcej

Ten pilaw jest bezmięsny i stanowi doskonały dodatek do każdego dania mięsnego. Ugotuj go z ryżem basmati i całym bukietem aromatycznych przypraw: kardamonem, anyżem, cynamonem, liściem laurowym i cebulą. Ryż wchłonie wszystkie smaki, dając... czytaj więcej

Przygotuj kompletny, szybki posiłek na jednej patelni. Ryż gotuje się z kurczakiem w pysznej salsie mango, chłonąc wszystkie wspaniałe soki. Ree Drummond używa do tego dania ud kurczaka bez kości i skóry. czytaj więcej

Jeśli wolisz kupować mrożonki w torebkach, aby móc łatwo przygotować obiad w mgnieniu oka, spodoba ci się pomysł samodzielnego przygotowania posiłków z wysokiej jakości, świeżych składników. Możesz... czytaj więcej

Pomimo prostoty procesu, ugotowanie idealnie puszystego ryżu nie zawsze jest łatwe dla każdego. Skorzystaj z tego niezawodnego przepisu, a zawsze otrzymasz delikatny, nieklejący się ryż, który możesz podać jako dodatek nawet na... czytaj więcej

Najlepiej do tego przepisu nadają się białe ryby, takie jak okoń morski lub lucjan. Filet układa się na blasze do pieczenia na puree ziemniaczanym z pomidorów z puszki, wymieszanym z oliwkami i marynowanymi papryczkami chili, i piecze do miękkości. czytaj więcej

Kurczak z ryżem w stylu azjatyckim to pyszny i szybki posiłek, idealny po pracy. Do jego przygotowania potrzebne będą cienko pokrojone piersi kurczaka; gotują się i marynują szybko, a sycą w kilka minut. czytaj więcej

Smażone udka z kurczaka duszone są w pikantnym sosie pieprzowym z dodatkiem domowej harissy. Połączenie ostrej i słodkiej papryki, cynamonu, wędzonej papryki i octu winnego tworzy bogaty, wielowymiarowy i inspirowany kuchnią Wschodu smak zarówno sosu, jak i kurczaka. czytaj więcej

To danie możesz przygotować w wolnowarze bez rozmrażania piersi z kurczaka! To super wygodne, jeśli zapomniałeś wyjąć je z zamrażarki na czas. Jeszcze wygodniejsze jest to, że całe danie – kurczak, dodatek, warzywa i sos – jest gotowane w jednym garnku. Żegnaj, - czytaj więcej

Piękno tej paelli polega na tym, że najbardziej pracochłonną część można przygotować wcześniej, a następnie ułożyć danie w naczyniu do pieczenia i schłodzić. Upiecz danie tuż przed podaniem. Z tym przepisem nie będziesz musiał się już męczyć z... czytaj więcej

Aby uzyskać lżejszy i zdrowszy azjatycki smażony ryż, zastąp część tradycyjnego ziarna ryżem kalafiorowym. Oba rodzaje ryżu smaży się na patelni z curry, płatkami migdałów i przyprawami, a następnie... czytaj więcej

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością pieczone są w piekarniku z ryżem, który wchłania soki, dzięki czemu otrzymasz pyszny, kompletny obiad z mięsem i dodatkiem. Przed pieczeniem zrumień ryż: czytaj więcej

Połączenie wołowiny, ryżu długoziarnistego, cebuli, włoskich przypraw i sosu pomidorowego nadaje tym „jeżom” wyjątkowy smak, dzięki czemu możesz cieszyć się prostym i szybkim daniem nawet w tygodniu po pracy. Kiedy – czytaj więcej

Ten imponujący, sycący przepis na zapiekankę to pozycja obowiązkowa, ponieważ dzięki dużej ilości brokułów jest niezwykle zdrowa i soczysta, ryż syci, a serowy sos jest przepyszny. Sos powstaje z: czytaj więcej

Zupa z kurczakiem i ryżem to jedna z najpopularniejszych domowych zup, ale pomimo niemal identycznych składników, każda kucharka dodaje do niej coś od siebie. Na przykład Ree Drummond trze poszarpaną pierś z kurczaka przed dodaniem jej do zupy. czytaj więcej

Czerwona fasola z ryżem to sztandarowe danie kuchni kreolskiej Luizjany. Czerwona fasola jest gotowana w wolnowarze z kiełbasą andouille, wędzoną golonką, przyprawami i warzywami, aż zmięknie, a sos będzie bogaty. czytaj więcej

Długoziarnisty ryż jaśminowy to popularny dodatek do dań kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Ma przyjemny, lekko kremowy smak i idealnie komponuje się z kurczakiem, warzywami i owocami morza w sosach. Aby ugotować piękny, puszysty ryż na kuchence, ważne jest: czytaj więcej

Czerwona fasola z ryżem to kwintesencja nowoorleańskiego dania, tradycyjnie przyrządzanego w poniedziałki z resztek niedzielnej wędzonej szynki. Nawet dziś, wchodząc do dowolnej nowoorleańskiej restauracji w poniedziałek, pierwszą rzeczą, jaką się dostanie, jest... czytaj więcej

Bogaty smak sosu jajecznego carbonara idealnie komponuje się nie tylko ze spaghetti, ale także ze smażonym ryżem. Wykorzystaj resztki ugotowanego ryżu i podgrzej go dokładnie na patelni, aż będzie chrupiący, razem z... czytaj więcej

Słynny indyjski kurczak tandoori podawany jest w sycącej misce z ryżem i soczystym kalafiorem. Do przygotowania tego dania nie potrzebujesz specjalnego pieca tandoori; wystarczy rozgrzany piekarnik z funkcją grilla. czytaj więcej

Używając wolnowaru, możesz szybko i łatwo przygotować kurczaka z ryżem, uzyskując pyszny, puszysty ryż i soczystego kurczaka. Podsmażone warzywa – cebula, papryka, czosnek i kolendra – dodadzą potrawie jeszcze więcej smaku (użyj twardych). czytaj więcej

Smażony ryż to podstawa dań azjatyckich. Resztki ugotowanego ryżu idealnie nadają się do tego dania, a następnego dnia smaży się go z innymi składnikami i popularnymi azjatyckimi przyprawami. Aby nadać mu niepowtarzalny smak,... czytaj więcej

Koreańskie danie Bibimbap tradycyjnie podaje się w głębokiej misce z ryżem, mięsem, jajkiem i warzywami, ale ten przepis sugeruje przygotowanie go w formie pizzy na patelni. Bazą „pizzy” będzie ten sam chrupiący smażony ryż, ciasno – czytaj więcej

Podawaj ten pyszny ryż w stylu meksykańskim z czosnkiem, limonką i aromatyczną kolendrą jako dodatek do mięsa, ryb lub kurczaka. Ryż długoziarnisty jest wstępnie podsmażany na oleju z czosnkiem i cebulą, co nadaje mu aromatyczną, puszystą konsystencję. czytaj więcej

Ta przypominająca budyń owsianka ryżowa jest wypełniona soczystymi rodzynkami i magicznym aromatem cynamonu. Aby owsianka była bardziej kremowa, podczas gotowania dodaje się żółtka jaj. Postępuj zgodnie z przepisem krok po kroku, aby je zahartować i... czytaj więcej

Dołącz do międzynarodowego ruchu Bezmięsny Poniedziałek, przyczyniając się do ochrony środowiska i zdrowszej diety. A żeby nie przegapić w tym dniu dań mięsnych, przygotuj ten pyszny ryż z tofu i grzybami shiitake. czytaj więcej

Ta meksykańska zapiekanka ryżowa to świetny dodatek do grillowanego mięsa i jest dość prosta w przygotowaniu. Ryż długoziarnisty gotowany jest na wolnym ogniu z pomidorami (użyj pomidorów z puszki) i tradycyjnymi meksykańskimi przyprawami. czytaj więcej

Ten przepis pozwala ugotować kurczaka z ryżem na jednej patelni. To wykwintne danie, idealne na rodzinny obiad lub świąteczną ucztę. Wykorzystuje całe uda kurczaka ze skórą i kośćmi, dzięki czemu upieką się w tym samym czasie. czytaj więcej

Ten pilaw jest przygotowywany bezmięsnie, ale idealnie sprawdza się jako dodatek do dań mięsnych. Oprócz ryżu zawiera cebulę, paprykę, zielony groszek, rodzynki, pokruszone pistacje i przyprawy. Razem tworzy bogaty bukiet smaków i aromatów. czytaj więcej

Dodatek ryżu zawsze wygląda wyjątkowo i apetycznie, gdy jest puszysty, a wszystkie ziarna idealnie do siebie przylegają. Aby mieć pewność, że tak właśnie będzie, przed gotowaniem dokładnie wymieszaj opłukany ryż w rondlu z gorącym masłem i podsmażoną cebulą. czytaj więcej

• Sos Mojo
• Żółty ryż
• Pikantna czarna fasola

To meksykańskie burrito zawiera złoty ryż, pikantną czarną fasolę, ser, kurczaka, plasterki awokado i orzeźwiający sos mojo z kolendry, papryczek chili i soku cytrusowego, a wszystko to zawinięte w dużą pszenną tortillę. Aby nadać ryżowi pyszny smak, czytaj więcej

Kleisty ryż jest również znany jako gluten, chociaż go nie zawiera. To długoziarnisty tajski ryż, który po ugotowaniu na parze staje się przezroczysty, błyszczący i bardzo kleisty. Jest niezbędnym składnikiem kuchni krajów Azji Południowo-Wschodniej. czytaj więcej

Możesz nawet ugotować idealny ryż w kuchence mikrofalowej, który będzie równie pyszny, aromatyczny i puszysty, jak ryż z urządzenia do gotowania ryżu. Ryż ugotuj w dużej misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej bez pokrywki, używając masła lub oleju roślinnego. Jeśli wolisz, możesz go również ugotować w wodzie. czytaj więcej

Brudny ryż to popularny pilaw Cajun, przygotowywany z dowolnego mięsa, mielonego mięsa lub podrobów, jakie masz pod ręką. Na przykład w tym przepisie jest on przygotowywany z wędzonej kiełbasy wieprzowej. Ryż jest gotowany osobno w bulionie drobiowym, a następnie mieszany z... czytaj więcej

Arroz con pollo to tradycyjne danie z Hiszpanii i Ameryki Łacińskiej, składające się z ryżu i kawałków kurczaka. Kurczak jest panierowany w pikantnej mące, smażony ze wszystkich stron na złoty kolor, a następnie duszony z ryżem, warzywami i... czytaj więcej

Smażony ryż to pyszne danie inspirowane kuchnią azjatycką, które możesz przygotować z resztek z poprzedniego wieczoru i cieszyć się nowymi, wyrazistymi smakami. Przyrządza się je z gotowanego ryżu i gotowanego mięsa (cokolwiek masz w lodówce: wołowiny, kurczaka, szynki, -). czytaj więcej

Ten delikatny i aromatyczny pudding ryżowy można podawać na ciepło na śniadanie, jak owsiankę. Schłodzony będzie pysznym deserem! Pudding jest przygotowywany z białego ryżu długoziarnistego z dwoma rodzajami mleka skondensowanego: słodzonym i niesłodzonym. czytaj więcej

Te faszerowane papryki są nadziewane pokruszonymi klopsikami, więc jeśli zostało Ci ich sporo, na przykład po wakacjach, czas dać im nowe życie. Do sosu, w którym miesza się ryż długoziarnisty i... używa się świeżych pomidorów. czytaj więcej

Do przygotowania tego pysznego azjatyckiego stir-fry potrzebny będzie ugotowany ryż. Możesz wykorzystać resztki, na przykład z wczorajszej kolacji, i stworzyć z nich zupełnie nowe danie. Osobno usmaż jajko, mieloną wieprzowinę i... czytaj więcej

Pieczony pudding ryżowy różni się nieco od zwykłego gotowanego puddingu ryżowego, oferując głębszy, bogatszy smak. Aby go przygotować, długoziarnisty ryż, ugotowany do połowy, miesza się z mieszanką mleka, śmietanki kremówki, masła i cukru. czytaj więcej

Udka z kurczaka smażone są na patelni z czosnkiem, świeżym oregano i sokiem z cytryny, co tworzy pyszny, aromatyczny smak z przyjemną cytrusową nutą. Podawane z ryżem gotowanym z cebulą, selerem, przyprawami i cytryną. czytaj więcej

Przed gotowaniem małże są starannie oczyszczane z piasku i brodawek, aby nic nie zepsuło Twojego obiadu. Przygotuj z nich pyszne danie kreolskie, pełne pikantnych smaków i aromatów. Najpierw cebulę, czosnek, seler i pomidory lekko podsmażamy w... czytaj więcej

Adobo to tradycyjna filipińska metoda przyrządzania wieprzowiny, polegająca na gotowaniu kawałków mięsa w mieszance sosu sojowego, brązowego cukru, octu i przypraw, co daje fantastyczny, słodko-kwaśny sos. Przygotowanie dania: czytaj więcej

• Sos chimichurri
• Ryż Congri
• Guacamole

W Hiszpanii, Portugalii i Ameryce Łacińskiej słowo „churrasco” odnosi się do mięsa grillowanego na węglu drzewnym. Stek z antrykotu to doskonały wybór do tego dania. Ugrilluj go i podawaj, uzupełniając pozostałe składniki tego żywego i kolorowego dania. czytaj więcej

Oprócz smażenia mięsa i ryb, grilla można również użyć do przygotowania bardziej kompletnego posiłku. Na przykład, upiecz kurczaka z ryżem i fasolą w folii aluminiowej. Łatwiej jest do tego użyć jednorazowych aluminiowych patelni. Umieść w nich wszystkie składniki. czytaj więcej

Nadzienie z papryki będzie lżejsze i bardziej pożywne, jeśli użyjesz chudej mielonej wołowiny wymieszanej z brązową soczewicą. Są one równie bogate w białko, co mięso, a dodatkowo wzbogacą potrawę w błonnik. Podsmaż mieloną wołowinę z przyprawami. czytaj więcej

Puszysty, ugotowany ryż na talerzu to idealny wybór dla każdego kucharza. Ten dodatek zawsze wygląda apetycznie i jest estetyczny. Jednak, podczas gdy niedoświadczeni kucharze mogą przegotować ryż w rondlu i zamienić go w lepką papkę, w wolnowarze... czytaj więcej

Kurczak i ryż należą do najpopularniejszych składników kuchni karaibskiej. Aby jednak nadać im prawdziwie egzotyczny smak, typowy dla dań z odległych wysp, potrzebna będzie jamajska przyprawa jerk, papryczka chili i limonka, która dzięki swoim musującym... czytaj więcej

• Kurczak smażony na patelni
• Ryż pilaw z cytryną
• Sałatka ogrodowa

Przepis od Rachael Ray, prowadzącej program kulinarny „30 Minute Meals”, znanej szefowej kuchni, bizneswoman i autorki książek kulinarnych. Rachael promuje „szybki i łatwy” styl gotowania i uczy prostych dań, które wymagają... czytaj więcej

Pomimo powierzchownego podobieństwa do pilawu, paella ma niepowtarzalny urok i smak, zdobywając coraz większą rzeszę fanów. To tradycyjne hiszpańskie danie, które stało się jednym z flagowych dań Hiszpanii, zostało wynalezione w… czytaj więcej

Ten hiszpański napój na bazie mleka ryżowego jest idealny na upalne dni. czytaj więcej