Herbata Masala
Głosy: 14
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Herbata Masala - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 łyżeczki mocnej czarnej herbaty (najlepsza jest Robusta)
- 4 łyżki wody
- 4 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki nasion kardamonu
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu w ziarnach
- 1/2 łyżeczki całych goździków
- 1/2 łyżeczki kawałków cynamonu
- 1 gwiazdka anyżu (Czytać)
- 1 cała gałka muszkatołowa
- 1 łyżeczka obranego i posiekanego świeżego imbiru
- 1 laska wanilii madagaskarskiej Bourbon, drobno posiekana
- 225 gr. miodu kategorii "A"
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: herbata masala, czarna herbata, mleko, kardamon, czarny pieprz, goździk, cynamon, anyż gwiazdkowy, gałka muszkatołowa, korzeń imbiru, laska wanilii, Miód
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Zagotuj wodę i mleko w rondlu. Dodaj pozostałe składniki, oprócz miodu, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 10-15 minut. Zdejmij z ognia i przecedź do dzbanka*. Dodaj miód i dobrze wymieszaj. Przechowuj w lodówce. Podawaj na ciepło lub na zimno.
*Rada: Jeśli używasz szklanego dzbanka, dobrze go podgrzej przed nalaniem gorącej herbaty.
Kategorie:
Podobne przepisy
