Smażone krewetki i chińskie pierożki

Głosy: 1

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 400, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 23 G., węglowodany 47 G., błonnik 3 G., cholesterol 145 mg, sód 1620 mg, cukier 0 G.

Aby uzyskać naprawdę sycący stir-fry z warzywami, dodaj krewetki i smażone wareniki! To połączenie może wydawać się nietypowe, ale efekt jest po prostu niesamowity. Co najważniejsze, jest szybkie w przygotowaniu i idealne na obiad w środku tygodnia.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 łyżki oleju roślinnego
1 opakowanie (400 g) mrożonych pierogów z nadzieniem warzywnym
1 opakowanie (500 g) mieszanki warzyw do smażenia (marchew, papryka, kapusta pekińska itp.), duże kawałki pokrojone na pół (około 6 szklanek)
450 g krewetek średniej wielkości, obranych i oczyszczonych
1 łyżka drobno posiekanego obranego korzenia imbiru
2 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki
1/3 szklanki słodkiego tajskiego sosu chili
2 łyżki lekko solonego octu sojowego
1 łyżka octu ryżowego
2 zielone cebulki, pokrojone w cienkie plasterki

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, pierogi, słodka papryka, groszek cukrowy, korzeń imbiru, sos chili, zielona cebula

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą na średnio-wysokim ogniu. Ułóż vareniki w jednej warstwie. Smaż na złoty kolor, 2-3 minuty z każdej strony. Dodaj 1/4 szklanki wody na patelnię. Smaż, od czasu do czasu mieszając, aż płyn odparuje, około 1 minuty; przełóż vareniki do miski.
Rozgrzej 1 łyżkę oleju roślinnego na tej samej patelni. Dodaj warzywa i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż będą chrupiące i miękkie, przez 8-10 minut; przełóż do miski z varenikami.

Rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oleju roślinnego na patelni. Dodaj krewetki, imbir i czosnek. Smaż, od czasu do czasu mieszając, aż krewetki będą ugotowane, około 2 minut.
Przełóż pierogi i warzywa z powrotem na patelnię i wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki. Dodaj sos chili i sos sojowy; smaż, delikatnie mieszając, aż utworzy się glazura, około 1 minuty. Zdejmij z ognia i dodaj ocet ryżowy oraz połowę dymki. Wymieszaj. Posyp pozostałą dymką i podawaj.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Proste przepisy na krewetki / Patelnia / Kolacja / Dania główne / Makaron / Warzywa i grzyby / Ryby i owoce morza / / Food Network - przepisy / Kuchnia azjatycka

Podobne przepisy