Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Natrzyj piersi kurczaka chili w proszku i ugrilluj je na tortilli kukurydzianej, aby uzyskać proste i pyszne tacos, które łatwo przygotować w środku tygodnia. Podziel usmażonego kurczaka na ciepłe tortille i posyp startym serem, sałatą, papryczkami jalapeño lub salsą.

Składniki:

• 1/4 szklanki oleju roślinnego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia rusztu grilla
• 3 łyżki stołowe proszek chili
• 700 g piersi z kurczaka bez skóry i kości (około 3 szt.)
• 12 tortilli kukurydzianych
• Starty ser, marynowane papryczki jalapeno, poszatkowana sałata, salsa – do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

piersi z kurczaka, tortilla, przyprawa chili, sos salsa

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej grill do średniej temperatury.
Krok 2
• Wymieszaj olej roślinny, chili w proszku i 1 łyżeczkę soli w małej misce, aby utworzyć pastę. Rozbij piersi kurczaka między dwoma kawałkami folii spożywczej na grubość około 1 cm. Natrzyj kurczaka z każdej strony pastą chili.
Krok 3
• Lekko natłuść ruszt grilla. Grilluj kurczaka, aż będzie jędrny w dotyku i dobrze wysmażony, obracając go raz, około 3-4 minuty z każdej strony. Odstaw na bok i odstaw na 5 minut, a następnie pokrój kurczaka na kawałki wielkości kęsa lub paski. Podgrzej tortille na grillu i zawiń je w ręcznik kuchenny, aby zachowały ciepło.
Krok 4
• Podawaj tacos z kurczakiem, startym serem, marynowanymi papryczkami jalapeño, sałatą i/lub salsą.

Głosy: 1