Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 700 ml.

Tzatziki to prawdopodobnie jeden z najlżejszych i najzdrowszych sosów, jakie można jeść bez obaw o dodatkowe kalorie. Jogurt naturalny, ogórek, świeże zioła i sok z cytryny łączą się, tworząc niesamowicie pyszną i orzeźwiającą przystawkę, idealną na lato. Ułóż warzywa (rzodkiewki, marchewki w słupkach, ogórki, szparagi itp.) wokół tzatziki, polej dipem i delektuj się!

Składniki:

• 2 szklanki zwykłego jogurtu greckiego
• 1,5 szklanki irańskiego ogórka, drobno pokrojonego (około 4 szt.)
• 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny (z około 1 cytryny)
• 2 łyżki posiekanego świeżego koperku + dodatkowa porcja do dekoracji
• 2 ząbki czosnku, starte

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

jogurt, ogórki, sok z cytryny, czosnek, koperek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W średniej misce połącz jogurt, ogórek, sok z cytryny, koperek, czosnek i 1/4 łyżeczki soli. Schłodź pod przykryciem przez co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
Krok 2
• Podawać udekorowane posiekanym koperkiem.

Głosy: 4

Autor przepisu - Tiffani Thiessen jest amerykańską aktorką, która zyskała sławę dzięki roli w filmie Beverly Hills, 90210.