Przepisy kuchni greckiej

Przygotuj grecką zupę cytrynową avgolemono, gdy masz ochotę na rozgrzewający i zdrowy lunch o przyjemnie orzeźwiającym smaku. Jej głównymi składnikami są sok z cytryny i jajko, które ubijamy razem i...

Tradycyjny grecki sos tzatziki to pyszna przystawka, którą można podawać ze świeżymi warzywami, chipsami pita lub po prostu ze świeżym pieczywem. Przyrządza się go z gęstego greckiego jogurtu, ogórka i...

W Grecji tę przepyszną grecką sałatkę nazywa się po prostu „sałatką wiejską”. Jest niezwykle łatwa w przygotowaniu i zawsze poprawia nastrój swoimi żywymi, letnimi kolorami i smakami, typowymi dla...

W Grecji zupa ta nazywa się avgolemono. Jest lekka, orzeźwiająca, a jednocześnie sycąca i idealna na lato. Przyrządza się ją z makaronu orzo i piersi kurczaka, a jej smak jest bardzo...

Ten śródziemnomorski makaron zachwyci każdego bogatym, orzeźwiającym smakiem, soczystością i sytością. Jest bezmięsny, ale ciecierzyca z puszki dostarcza zastrzyku białka. Słodka papryka i rukola...

Pyszne i zdrowe danie w stylu śródziemnomorskim, szybkie w przygotowaniu i idealne na kolację po pracy. Obrane krewetki smażone są na oliwie z oliwek, a następnie mieszane z...

Zamiast tradycyjnego ryżu do faszerowanych papryk, w tym przepisie wykorzystano makaron orzo, który kształtem przypomina ryż. Ugotuj go i wymieszaj z mieloną jagnięciną, dodając sporo...

Te faszerowane papryki powstały z inspiracji śródziemnomorską sałatką z soczewicą ptitim, oliwkami, aromatycznymi ziołami i dużą ilością fety. Papryki pieczone są w piekarniku do miękkości...

Pełen bogatego śródziemnomorskiego smaku, ten wolno gotowany kurczak jest gotowany w zdrowej oliwie z oliwek z oliwkami Kalamata, kaparami, czosnkiem i oregano, a następnie podawany z orzeźwiającym...

Warstwowa grecka musaka to połączenie smaków i zachwycająca kompozycja aromatów. Ta musaka jest pieczona z botwinką i botwinką, co dodaje potrawie soczystości i zdrowego smaku. Przygotowuje się ją...

Ta sałatka została zainspirowana popularnym greckim daniem ulicznym, souvlaki, czyli kebabem z kurczaka zawiniętym w pitę ze świeżymi warzywami. Sałatka zawiera te same składniki, tylko...

Jeśli grillujesz szaszłyki jagnięce, najlepiej przyrządzać je w stylu bliskowschodnim, gdzie soczyste, tłuste mięso równoważone jest orzeźwiającą miętą i lekkim, fermentowanym sosem. Udziec jagnięcy to jeden z najlepszych...

Przygotuj luksusowe danie na co dzień, używając prostych i niedrogich składników. Zamiast tradycyjnego steka premium, grilluj raczej budżetową opcję – kotlet wołowy. To zazwyczaj...

Zapiekanka z serem brie i szpinakiem, niczym grecka spanakopita, to najprostszy sposób na świąteczną i luksusową przystawkę. Przepis zawiera wszystkie składniki klasycznego...

Ta sałatka idealnie nadaje się na zakończenie pracowitego tygodnia. Jest soczysta i pełna smaku dzięki słodkim pomidorom, cierpkim kaparom, oliwkom...

Tradycyjna grecka sałatka z pomidorów, ogórków, oliwek i sera feta, podawana z ugotowanym makaronem, stanowi kompletny, sycący posiłek, który można podawać samodzielnie lub jako dodatek.

Przygotuj sycącą sałatkę w stylu śródziemnomorskim z kaszą bulgur, świeżymi warzywami, grillowanym stekiem i greckim sosem tzatziki. Dzięki bulgurowi jest ona niezwykle sycąca, zdrowa i...

Przygotuj szybką i pyszną kolację w greckim stylu meze. Zamiast dzielić się talerzem, każda przystawka jest podawana osobno i harmonijnie się uzupełnia, zapewniając, że każda porcja zawiera...

To proste, domowe danie jest szybkie w przygotowaniu i przepełnione pysznymi smakami i aromatami kuchni greckiej. Ziemniaki piecze się w wysokiej temperaturze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru...

Pyszna przystawka inspirowana kuchnią śródziemnomorską, składająca się z małych płaskich chlebków podawanych z plasterkami pieczonej na rożnie jagnięciny w glazurze z granatów i orzeźwiającą surówką w stylu greckim.

Oprócz warzyw, wyrazisty smak tego dania pochodzi z lekkiego dressingu z soku z cytryny, oliwy z oliwek i octu winnego z przyprawami. Używa się go do sałatki, do przyprawiania pity i do gotowania...

Jeśli potrzebujesz jogurtu greckiego do przepisu, a trudno go znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym, zrób go z jogurtu naturalnego, o naturalnym smaku. Przełóż go do papierowego sitka i...

Ta mięsna zapiekanka w stylu śródziemnomorskim jest wypełniona mieloną wołowiną, bulgurem i orzeszkami pinii, co nadaje jej wygląd przypominający bochenek pełnoziarnisty.

Kuskus to idealny, zdrowy dodatek do szybkich posiłków. Gotuje się szybko, parując w gorącej wodzie przez zaledwie 5 minut, i łatwo wchłania smaki pozostałych składników. A więc, dodaj...

Ten przepis oferuje bardziej sycącą wersję sałatki greckiej. Tradycyjne letnie warzywa połączono z włoskim makaronem orzo, polanym sosem ranch inspirowanym grecką kuchnią.

Bulgur to rodzaj pszenicy, który jest gotowany i suszony, i jest szeroko stosowany w owsiankach, dodatkach i sałatkach. Pilaw z tego ziarna jest czasami nazywany bulgurem. Bulgur nie jest...

Miska to danie podawane w jednej misce, łączące w sobie maksimum zdrowych i pysznych składników. Składając miskę na lunch,...

Spankopita to greckie ciasto warstwowe nadziewane szpinakiem i serem feta. To połączenie jest zachwycające. Jak każde greckie danie, spankopita jest przesiąknięta śródziemnomorskimi smakami. Aby ją przygotować...

Meze to duży talerz z licznymi, mniejszymi porcjami różnych przystawek, tradycyjnie podawany z winem lub innymi napojami alkoholowymi. Ten rodzaj talerza przystawek jest tradycyjny w kuchni wschodniej...

Pełna śródziemnomorskich smaków miska inspirowana jest tradycyjną grecką potrawą souvlaki – szaszłykami z mięsa lub drobiu marynowanymi w mieszance oliwy z oliwek, oregano, czosnku i...

Jednoczesne grillowanie kurczaka i warzyw pozwala na przygotowanie kompletnego, pysznego posiłku w zaledwie pół godziny. Podziel ruszt grilla na dwie strefy: jedną dla kurczaka i jedną dla warzyw, używając tacki wykonanej z...

Musaka, grecka zapiekanka z bakłażana, od dawna podbija serca na całym świecie swoim wykwintnym smakiem. Jest aromatyczna, sycąca i tak letnia. Dlaczego nie włączyć jej do swojej diety?

Faszerowany bakłażan to danie popularne w wielu kulturach. Jest pyszny, aromatyczny, sycący i łatwy w przygotowaniu. Jagnięcina, namoczona w sokach warzywnych, staje się...

Dziczyzna zajmuje honorowe miejsce w tradycyjnej kuchni greckiej, a kurczak jest często preferowany. Grillowany kurczak nabierze śródziemnomorskiego smaku, jeśli...

Spanakopita to jedna z wielu odmian greckich pikantnych pit (ciast) nadziewanych szpinakiem (spanaki). Pieczony czosnek nadaje pyszny aromat, a...

Souvlaki to popularne greckie danie typu fast food, składające się z grillowanych kawałków mięsa na szaszłykach. Tak właśnie nazywa się to danie w Macedonii i innych regionach północnej Grecji. Tymczasem na południu kraju, w...

Musakę tradycyjnie przyrządza się w wielu krajach Bliskiego Wschodu i na Bałkanach. Przepisy różnią się jednak w zależności od regionu. Grecka musaka to trzywarstwowa zapiekanka:...

Delikatna, pyszna jagnięcina marynowana w oliwie z oliwek z oregano i grillowana, podawana na chrupiącym greckim chlebie pita z grecką sałatką ze świeżych...

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na tę grecką potrawę ze zdjęciami...

Szczegółowy przepis na tę grecką potrawę ze zdjęciami...

Szczegółowy przepis na tę grecką potrawę ze zdjęciami...

Szczegółowy przepis na tę grecką potrawę ze zdjęciami...

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania greckiego....

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.