Przepisy wegańskie


10 alternatyw mięsnych polecanych przez dietetyków

10 alternatyw mięsnych polecanych przez dietetyków

Znajdź sposób na zdrowe, wegetariańskie obiady.

Autor:
Wegański omlet z tofu i szpinakiemWidoki: 21 451

Ten niskokaloryczny wegetariański omlet jest bogaty w błonnik i białko, dzięki czemu stanowi pyszne i pożywne śniadanie. Oprócz smażonego tofu, zawiera również szpinak, słodkie pomidory i zielone...

Tofu, szpinak, pomidorki koktajlowe, sok z cytryny, kurkuma, mielony pieprz cayenne, bazylia...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2 Zawartość kalorii: 320
Kategorie: Przystawki, Kanapki, .
Autor:
Wegańska sałatka z tuńczyka z nasionamiWidoki: 6 115

Ta wegańska wersja klasycznej sałatki z tuńczykiem jest zrobiona z łuskanych i namoczonych pestek słonecznika, które pełnią funkcję zarówno tuńczyka, jak i majonezu. Wyrazisty, orzeźwiający smak cytryny i...

Nasiona słonecznika, sałata, awokado, koperek, papryka...
Czas: 15 minut. plus czas moczenia Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 170
Autor:
Wegańskie kanapki slider z szarpaną wieprzowinąWidoki: 2 229

Te wegańskie kanapki to wariacja na temat tradycyjnych burgerów z szarpanej wieprzowiny. Zaspokoją nawet miłośników mięsa szukających czegoś nowego. Zamiast wieprzowiny, nadzienie jest zrobione z cienko pokrojonej...

Pieczarki portobello, melasa, nasiona selera, czosnek w proszku, papryka, kapusta...
Czas: 1 godzina 45 minut Złożoność: łatwo Ilość: 12 mini kanapek
Autor:
Wegańskie krabowe placki z ciecierzycyWidoki: 13 036

Te wegetariańskie kotlety są pełne smaku tradycyjnych amerykańskich kotletów krabowych, ale zamiast kraba, nadzienie jest zrobione z ciecierzycy z puszki. Sekret ich niesamowitego smaku tkwi w przyprawach...

ciecierzyca, marynowany ogórek, sok z cytryny, kamień winny, przyprawa Old Bay, przyprawa do ryb...
Czas: 1 godzina 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8 Zawartość kalorii: 260
Autor:
Wegańskie tacos z serem i marynowaną czerwoną cebuląWidoki: 3295

Te łatwe w przygotowaniu tacos z orzechami i suszonymi pomidorami zamiast mięsa to świetna wegańska wersja popularnej meksykańskiej przekąski. Dzięki pikantnemu chili w proszku i wędzonej papryce w nadzieniu...

Tortilla, ser cotija, suszone pomidory, orzechy włoskie, migdały, przyprawa chili, oregano, kmin rzymski, czerwona cebula, papryka...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 8 tacos
Autor:
Makaron z kalafioremWidoki: 3762

Ta niskokaloryczna wegańska wersja klasycznego amerykańskiego dania, makaronu z serem, smakuje jak sos makaronowy z serem. Sos jest kremowy, z przyjemnym żółtawym odcieniem dzięki...

Makaron, kalafior, sok z cytryny, miso (pasta sojowa), mleko migdałowe, mielony pieprz cayenne, kurkuma...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 460
18 zdrowych i pysznych przepisów na przekąski

18 zdrowych i pysznych przepisów na przekąski

Szukasz zdrowych przekąsek, które są zarówno pyszne, jak i pożywne? Nasi szefowie kuchni przygotowali dla Ciebie świeże przepisy.

Przygotuj zdrowe, świeżo wyciskane soki lepiej niż w jakimkolwiek barze sokowym

Przygotuj zdrowe, świeżo wyciskane soki lepiej niż w jakimkolwiek barze sokowym

Nie musisz odwiedzać baru z sokami, żeby w domu mieć te bogate i zdrowe napoje. Zaopatrz się w owoce i warzywa i spróbuj jednego z tych

Produkty spożywcze dla zdrowego trawienia

Produkty spożywcze dla zdrowego trawienia

Te pyszne dania zawierają prebiotyki i probiotyki niezbędne dla zdrowia jelit.

Kategorie: Fast food, Pizza, Piekarnia, Ciasta, .
Autor:
Pizza z mąki kukurydzianej bezglutenowaWidoki: 16 309

To bezglutenowe ciasto na pizzę piecze się w miękkiej, chrupiącej skórce, a gruboziarnista mąka kukurydziana dodaje tekstury i dodatkowej chrupkości. Dodatkowym atutem jest...

mąka bezglutenowa, mąka kukurydziana...
Czas: 13 godzin i 30 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - szef kuchni
GuacamoleWidoki: 3898

To guacamole, oprócz dojrzałych awokado, zawiera cebulę, czosnek, ostre papryczki serrano, aromatyczną świeżą kolendrę, oliwę z oliwek i świeżo wyciśnięty sok z limonki — eksplozję intensywnych smaków, która sprawi, że będziesz chciał...

Awokado, sok z limonki, cebula, czosnek, papryka serrano, kolendra...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 4 łyżki stołowe
Autor: - pisarz kulinarny
Pięknie pieczone brukselkiWidoki: 13 786

Brukselkę piecze się na jednej blasze do pieczenia z pokrojoną w kostkę dynią i czerwoną cebulą, a następnie posypuje świeżymi pestkami granatu i podaje jako dodatek. Danie...

Brukselka, dynia, czerwona cebula, proszek chili, melasa z granatów, granat...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 16 Zawartość kalorii: 148
Autor: - pisarz kulinarny
Pieczona brukselka z dynią piżmową i pestkami granatuWidoki: 3,519

Aby uzyskać pyszny, wyrazisty i przyciągający wzrok dodatek warzywny, połącz brukselkę z czerwoną cebulą i pokrojoną dynią, a następnie upiecz w piekarniku, polewając oliwą z oliwek i posypując odrobiną chili w proszku.

Dynia piżmowa, brukselka, czerwona cebula, proszek chili, melasa z granatów, granat...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 10-12 Zawartość kalorii: 183
Pieczone zimowe warzywaWidoki: 3220

Zima nie jest powodem do ograniczania ilości warzyw w diecie. W tym okresie szczególnie korzystne są warzywa sezonowe i korzeniowe, ponieważ są równie bogate w witaminy, minerały i błonnik, co ich letnie odpowiedniki. W...

marchew, korzeń pasternaku, buraki, rzodkiewka, tymianek, czosnek, gałka muszkatołowa, skórka cytrynowa...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Marynowane oliwkiWidoki: 4086

Do tej przystawki najlepiej użyć różnych odmian czarnych i zielonych oliwek z pestkami, takich jak cerignola, manzanilla lub arbequina. Wymieszaj je z przyprawami, zamarynuj w occie sherry i...

Czosnek, pomarańcze, cukier, ocet sherry, szalotka, papryczki Anaheim, nasiona kopru włoskiego, kolendra, nasiona gorczycy, różowy pieprz, oliwki...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 8 łyżek stołowych
Autor:
Pszenica z pieczonymi burakami i marchewkąWidoki: 4705

Ugotowaną pszenicę miesza się z pieczonymi burakami, marchewką, czerwoną cebulą, korzeniem kopru włoskiego i czosnkiem, tworząc zdrową, bogatą w błonnik i mikroelementy przystawkę, którą można podawać z mięsem i...

Pełnoziarnista pszenica, buraki, marchew, czerwona cebula, bulwy kopru włoskiego, czosnek, korzeń imbiru, sok pomarańczowy, sok z cytryny, pietruszka...
Czas: 1 godzina 35 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6-8
Kategorie: Przystawki, Przekąski, .
Autor:
Mieszanka orzechów o smaku barbecueWidoki: 2029
Zawartość przepisu:

Mieszanka orzechów pekan, orzeszków ziemnych i migdałów łączy chrupiącą, cukrową skórkę z aromatem barbecue, który równoważy wytrawne, słodkie, pikantne, słone i wędzone nuty. Do przygotowania mieszanki użyj...

Orzechy pekan, orzeszki ziemne, migdały, brązowy cukier, papryka, mielony pieprz cayenne, czosnek w proszku, proszek musztardowy...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 4 łyżki stołowe
Autor:
Orzechy z cynamonem i imbiremWidoki: 3237
Zawartość przepisu:

Chrupiąca mieszanka czterech rodzajów orzechów: włoskich, laskowych, nerkowców i pistacji, obtoczona w słodkiej skorupce o smaku cynamonu, imbiru, kardamonu i ziela angielskiego.

Orzechy włoskie, laskowe, nerkowce, pistacje, cukier, cynamon, kardamon, ziele angielskie, mielony imbir...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 4 łyżki stołowe
Kategorie: Desery, Ciastko, .
Autor:
Pierniczki z lukremWidoki: 1,721

Te wegańskie ciasteczka są zrobione z oleju kokosowego, ale są równie dobre, jak tradycyjne pierniczki. Melasa, mielony imbir i przyprawa do ciasta dyniowego nadają im wspaniały...

Kruche ciasteczka, mąka uniwersalna, przyprawa do ciasta dyniowego, mielony imbir, cukier puder, olej kokosowy, melasa...
Czas: 3 godziny. Złożoność: łatwo Ilość: 36 ciasteczek
Kategorie: Desery, Ciastko, .
Autor:
Ciasteczka z ravioli dyniowychWidoki: 1 165

Aby przygotować te słodkie ciasteczka ravioli z pikantnym nadzieniem dyniowym, będziesz potrzebować maszyny do makaronu, która wyrobi ciasto i sprawi, że ravioli będą ładne i...

Mąka uniwersalna, cukier, proszek do pieczenia, białe wino, puree z dyni, cukier puder, przyprawa do ciasta dyniowego...
Czas: 1 godzina 45 minut Złożoność: przeciętny Ilość: 40 szt.
Kategorie: Dania główne, .
Autor:
Puree ze słodkich ziemniaków i pasternakuWidoki: 2666

Aby uzyskać pożywny świąteczny posiłek, zastąp swoje tradycyjne, wysokokaloryczne puree ziemniaczane ciekawszym, zdrowszym i lżejszym puree z batatów i pasternaku. Użyj proporcji warzyw 2:1, a puree...

słodkie ziemniaki, korzeń pasternaku, śmietana, ocet sherry, gałka muszkatołowa, tymianek...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Autor:
Sos z pieczonej żurawiny z kruchymi migdałamiWidoki: 1668

Ten sos żurawinowy do świątecznego indyka zachwyci każdego swoim niekonwencjonalnym, a zarazem niesamowitym smakiem. Żurawina jest pieczona w piekarniku, aby wzmocnić jej smak, a do tego odrobina białego wina i świeżego...

żurawina, cukier, białe wino, rozmaryn, migdały, syrop klonowy, grillage...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 6-8
Autor:
Relisz żurawinowo-kokosowyWidoki: 1934

Starty kokos, ostra papryka Fresno i limonka nadają temu sosowi żurawinowemu smaki kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Niezwykłe, a zarazem harmonijne połączenie słodyczy, cierpkości i pikantności sprawia, że ​​ten deser...

Żurawina, cukier kokosowy, wiórki kokosowe, pieprz Fresno, mięta, limonka...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6-8
Kategorie: Sałatki, Obfitolistny, Owoc, .
Autor:
Sałatka cytrusowo-orzechowaWidoki: 1,352

Ten bogaty w witaminy dodatek wykorzystuje mieszankę sałat z radicchio, sałaty frisee i endywii. Każda odmiana występuje w różnych kształtach i kolorach, co gwarantuje prawdziwie imponującą, soczystą sałatkę.

Pomarańcze, mandarynki, orzechy włoskie, różowy pieprz, ocet winny, musztarda Dijon, sałatka frisse, sałatka endywia, radicchio, pietruszka...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6-8
Autor:
Pilaw z komosą ryżową i fasoląWidoki: 2957

Ten sycący wegetariański pilaw jest pełen białka dzięki komosie ryżowej i fasoli. Oprócz tych pożywnych składników, pilaw zawiera również mnóstwo warzyw: paprykę, dymkę,...

Komosa ryżowa, czarna fasola, fasola czerwona, szpinak, ser cheddar, mielony pieprz cayenne, seler, zielona cebula, papryka...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 394
Kategorie: Desery, Owoce, Cukierki, .
Autor:
Jabłko w pomarańczowym karmeluWidoki: 2 194

Każde dziecko pokocha ten pyszny i piękny przysmak. Wbij długie patyczki w każde jabłko, a dla słodkiej polewy zrób karmel z cukru i syropu kukurydzianego, dodając odrobinę...

jabłka, cukier, syrop, barwniki spożywcze, gorzka czekolada...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Desery, Owoce, Cukierki, .
Autor:
Myszki figowe w czekoladzieWidoki: 1,526

Udekoruj przyjęcie dla dzieci lub własne przyjęcie halloweenowe tymi uroczymi, jadalnymi myszkami w czekoladzie. Grube, czarne...

Półsłodka czekolada, gorzka czekolada, figi, lukrecja, migdały, konfetti...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Przystawki, Kanapki, Warzywa, .
Autor:
Roladki warzywne z awokadoWidoki: 4062

Ten przepis oferuje unikalne podejście do tradycyjnej rolady z awokado, zmieniając ją w wyjątkową przystawkę pełną świeżości, delikatności i subtelnych orzechowych nut awokado.

Czarny ryż Nerone, masło orzechowe, sos hoisin, sos sriracha, awokado, ogórek, papryka, mango, limonka...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 8 rolek

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności