Przepisy wegańskie

Niezależnie od tego, czy pościsz, czy jesz roślinnie każdego dnia, ta wegańska wersja zapiekanki pasterskiej zachwyci każdego, kto tęskni za rozgrzewającym, zimowym klasykiem. Wygląda jak...

Nierafinowany olej kokosowy virgin lub extra virgin nadaje ciastu konsystencję masła. Ciasto jest kruche i delikatne. Co więcej, dzięki temu ciastu...

Nerkowce to nie jedyne orzechy, z których można zrobić doskonały wegański ser. Gwiazdą tego pikantnego, pikantnego sera koziego są blanszowane migdały. Wegański serowy placek obtoczony jest w mielonym pieprzu...

Ten luksusowy deser to idealna przekąska dla Ciebie, Twoich przyjaciół i rodziny, niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, czy nie. Same bezy są zrobione z aquafaby, czyli płynu z puszki ciecierzycy, który...

Esencja klasycznego tostu francuskiego tkwi w jego miękkim, niemal kremowym środku i kontrastującej z nim chrupiącej skórce. Ta wegańska wersja zachowuje wszystkie te cechy i jest równie szybka w przygotowaniu.

Ulubiony makaron z serem można przygotować bez nabiału, a jest równie pyszny. Sos jest zrobiony z nerkowców, ziemniaków i puree z dyni, a serowy smak...

To wegańskie chili jest równie pyszne i pożywne, co jego mięsny odpowiednik, dzięki sycącej soczewicy, fasoli i warzywom. Mieszanka przypraw z papryczki ancho, cynamonu, kminu rzymskiego i czosnku nadaje potrawie bogaty...

Ten wegański sos zachwyci Cię smakiem umami. Umami to japońskie określenie piątego smaku (obok słonego, pikantnego, kwaśnego i słodkiego). Aby uzyskać ten efekt, do sosu dodaje się warzywa...

Ta kremowa wegańska zupa, dzięki zawartości ciecierzycy i dużej ilości warzyw, jest wystarczająco sycąca, by zapełnić nią cały lunch. Aby była jeszcze bardziej sycąca, możesz...

Te niesamowite czekoladowe brownie są pełne niespodzianek. Po pierwsze, znajdziesz w nich płynny środek z tahini, pasty sezamowej. Po drugie, ten deser jest wegański, ale każdy go pokocha! Smak jest bogaty,...

Te kotlety są pełne wszystkich smaków tradycyjnych kotletów krabowych. Mają przyprawę do owoców morza Old Bay, cytrynę i tę cierpką, słoną nutę. Ale czego te kotlety nie mają, to kraba.

Ten wegański cheddar wygląda i smakuje jak prawdziwy! Jest zrobiony z surowych orzechów nerkowca i słodkich ziemniaków, które nadają mu jędrną konsystencję i idealny kolor, a także kilka naturalnych aromatów...

Mały krążek sera zawsze prezentuje się elegancko na talerzu z krakersami, a ta wegańska wersja nie jest wyjątkiem. Ten przepis pozwala na przygotowanie dwóch krążków sera z nerkowców, więc jeden z nich można podać...

W tym luksusowym wegańskim cieście ciepłe nuty cynamonu, gałki muszkatołowej i imbiru doskonale uzupełniają słodycz marchewek, która w połączeniu z musem jabłkowym i olejem kokosowym sprawia, że ​​ciasto jest pysznie wilgotne.

To wegańskie danie indyjskie zawdzięcza swój niesamowity smak całej gamie aromatycznych przypraw, m.in. curry w proszku, paście curry i garam masala, a także szybko gotującej się czerwonej soczewicy...

Ta gęsta, sycąca wegańska zupa łączy w sobie wyraziste smaki kuchni hiszpańskiej. Wędzona papryka (znana również jako pimenton) nadaje jej bogaty, pikantny smak, który pokochają nawet miłośnicy mięsa. Dla...

Te delikatne bułeczki to hit nie tylko wśród wegan. Mleko migdałowe i wegańskie masło nadają im wilgotną, kruchą konsystencję przypominającą klasyczne ciasteczka maślankowe z bitą śmietaną.

Te muffinki bananowe nie zawierają jajek ani nabiału, a mimo to są niezwykle miękkie, wilgotne i aromatyczne. Wszystko dzięki dodatkowi jogurtu sojowego i oleju roślinnego. A także...

Ten przepis na bazie nerkowców naśladuje tradycyjny, słony, wytrawny i serowy smak parmezanu. Wymaga tylko pięciu składników. Przechowuj wegański parmezan w szczelnie zamkniętym pojemniku i...

Pyszne i puszyste naleśniki niekoniecznie muszą zawierać mleko i jajka. Ten wegański przepis jest tego doskonałym przykładem. Naleśniki są zrobione z mleka sojowego, mąki i oleju kokosowego, a...

Ten popularny deser jest przygotowywany w północnych Indiach zimą, kiedy czerwone marchewki (gajar) są w obfitości. Chociaż większość indyjskich deserów uważa się za przesadnie słodkie, gajar ka halwa ma bardziej...

Ten pikantny dip z białej fasoli jest przesiąknięty bogatym, pikantnym smakiem curry madras, czosnku i świeżych ziół. Przyrządzany bez tłuszczu zwierzęcego, jest niezwykle delikatny i aksamitny, a...

Te puree ziemniaczane są robione bez śmietany i masła, ale są równie delikatne. Oliwa z oliwek extra virgin nadaje im pikantnego smaku, a świeże zioła dodają wspaniałego aromatu.

Jasnozielone szparagi to zawsze ozdobna pozycja na każdym świątecznym stole. Same łodygi są efektowne, dlatego najlepiej podawać je w całości. Aby podkreślić soczystość i delikatny smak szparagów,...

Upiecz luksusowe pączki czekoladowe z polewą z gorzkiej czekolady, aby uzyskać maksymalne korzyści zdrowotne. Są bez dodatku cukru rafinowanego i nabiału, a jednocześnie niezwykle puszyste i miękkie...

Ta wegańska wersja włoskiego makaronu fettuccine Alfredo jest bogata w błonnik i ma niską zawartość tłuszczu, a jednocześnie równie pyszna jak tradycyjny makaron. Sojowy serek śmietankowy nadaje sosowi...