Sucha marynata do mięsa
Głosy: 3
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 i 1/4 łyżki stołowej
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 i 1/4 łyżki stołowej
Tę suchą marynatę można stosować do wieprzowiny, jagnięciny, wołowiny, kurczaka lub ryb. Mieszanka składa się z idealnie dobranych składników. Wystarczy wymieszać przyprawy raz i przechowywać je przez kilka miesięcy, oszczędnie używając ich w potrawach. W przeciwieństwie do przypraw kupowanych w sklepie, domowa mieszanka Bobby'ego Flaya to gwarancja jakości i pewność, że jej smak Cię nie zawiedzie. Możesz przelać suchą marynatę do pięknych pudełek na przyprawy i podarować je znajomym i rodzinie w prezencie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/4 szklanki papryki
- 1 szklanka proszku z papryczki ancho
- 1 łyżka stołowa mielonego kminku
- 1 łyżka mielonej kolendry
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne
- 2 łyżeczki proszku musztardowego
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżka grubej soli
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: papryka, papryka ancho, kminek, kolendra, mielony pieprz cayenne, proszek musztardowy, oregano, czarny pieprz
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj wszystkie składniki w średniej misce.
- Podziel przyprawy na małe pudełka i przechowuj do 4 miesięcy.
Kategorie:
Podobne przepisy
