Miska z kurczakiem i makaronem z zieloną fasolką
Głosy: 6
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Bazą tej miski jest makaron instant. Pozbądź się saszetek z przyprawami i przygotuj pyszny sos do makaronu, używając masła orzechowego, oleju sezamowego i ostrego sosu. Przełóż makaron do głębokich misek i udekoruj plasterkami grillowanej piersi kurczaka w miodzie, soczystą sałatką z czerwonej kapusty i zielonej fasolki w cierpkim sosie oraz chrupiącymi prażonymi orzeszkami ziemnymi.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 0,7 kg piersi z kurczaka bez kości i skóry (około 2 dużych piersi)
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki ciemnego oleju sezamowego
- 3 opakowania makaronu instant (po 90 g), wyrzucić saszetki z przyprawami
- 3 łyżki octu ryżowego
- 1 puszka (400 g) posiekanej zielonej fasolki, odsączonej
- 2 szklanki poszatkowanej czerwonej kapusty
- 3/4 szklanki świeżych liści mięty lub kolendry (lub mieszanki), grubo posiekanych
- 1 marchewka, starta
- 1/4 szklanki grubego masła orzechowego
- 1 - 2 łyżeczki sosu sriracha
- 1/4 szklanki prażonych w miodzie orzeszków ziemnych, posiekanych
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, zielona fasola, czerwona kapusta, marchew, mennica, Sos sriracha, Arachid, Miód
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do trybu grillowania. Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową.
- W średniej misce wymieszaj piersi kurczaka z 1 łyżką miodu, 1 łyżką oleju sezamowego, 1/2 łyżeczki soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku. Przełóż kurczaka na przygotowaną blachę do pieczenia i piecz, obracając raz, aż będzie upieczony, około 10 minut.
- W międzyczasie zagotuj duży garnek osolonej wody. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź go na durszlaku i odstaw.
- W dużej misce wymieszaj 2 łyżki octu ryżowego i 1 łyżkę oleju sezamowego. Dodaj zieloną fasolkę, kapustę, zioła i marchewkę i wymieszaj, aby pokryć.
- W dużej misce wymieszaj masło orzechowe, sos sriracha, 1/3 szklanki ciepłej wody, pozostałe 2 łyżki miodu oraz pozostałą 1 łyżkę oleju sezamowego i octu. Dopraw solą do smaku. Dodaj makaron i wymieszaj.
- Pokrój kurczaka w cienkie plasterki. Podziel makaron na cztery miski i nałóż na wierzch zieloną fasolkę, kurczaka i orzeszki ziemne.
Kategorie:
Podobne przepisy
