Makaron z cheeseburgerem w jednym garnku

Głosy: 1

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 687, tłuszcz całkowity 41 G., tłuszcze nasycone 18 G., białka 35 G., węglowodany 45 G., błonnik 3 G., cholesterol 113 mg, sód 1002 mg, cukier 4 G.

Miłośnicy makaronu z serem i cheeseburgera pokochają to połączenie smaków. Ten przepis jest super szybki i niedrogi, a do jego przygotowania wykorzystasz składniki, które prawdopodobnie już masz pod ręką. Bogaty, serowy smak pochodzi z serka śmietankowego i dużej ilości startego cheddara, a posiekana pietruszka dodaje świeżości. Ale najlepsze jest to, że wszystko przygotowuje się w jednym garnku – nie trzeba nawet gotować makaronu osobno!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 łyżki oleju roślinnego
1 duża cebula, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, zmiażdżone
1 łyżka stołowa proszek chili
0,5 łyżeczki wędzonej papryki
Szczypta płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
450 g mielonej wołowiny o zawartości tłuszczu 20%
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka musztardy Dijon
5 szklanek lekko osolonego bulionu z kurczaka
280 g makaronu
2 szklanki startego cheddara, około 220 g
110 g serka śmietankowego
1 szklanka posiekanych liści pietruszki i delikatnych łodyg, plus dodatkowa ilość do podania, jeśli chcesz

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: makaron, mielona wołowina, ser topiony, ser cheddar, koncentrat pomidorowy, Musztarda Dijon, pietruszka, przyprawa chili, papryka

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnio-wysokim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, od czasu do czasu mieszając, aż zmięknie, przez 6–7 minut. Dodaj czosnek i smaż, mieszając, aż będzie aromatyczny, około 1 minuty. Dodaj chili w proszku, wędzoną paprykę, płatki czerwonej papryki (opcjonalnie), 1 łyżeczkę soli i kilka obrotów młynka z czarnym pieprzem i wymieszaj.
Dodaj mieloną wołowinę i rozdrobnij ją na małe kawałki dużą łyżką; smaż, od czasu do czasu mieszając, aż wołowina będzie ugotowana i nie będzie już różowa w środku, około 6–7 minut. Dodaj koncentrat pomidorowy i musztardę Dijon.

Wlej bulion z kurczaka i 1 łyżeczkę soli, wymieszaj i doprowadź do wrzenia, 6–7 minut. Dodaj makaron i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż sos zgęstnieje, a makaron będzie al dente, 9–11 minut. Zdejmij z ognia i wmieszaj cheddar i serek śmietankowy. Posyp natką pietruszki. Resztki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce maksymalnie 5 dni..

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Przepisy budżetowe / Proste i szybkie przepisy / Szybkie obiady / Kolacja / Dania główne / Makaron / Mięso / Jaja i produkty mleczne / Food Network - przepisy

Podobne przepisy