Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 burgerów Sloppy Joe

Mini Cheeseburger "Sloppy Joe" - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 450 g mielonej wołowiny (szyjka)
• 1/4 szklanki majonezu
• 1 łyżeczka ostrego sosu
• 1 łyżka sosu chili
• 1 łyżka oleju roślinnego
• 1/2 cebuli, drobno posiekanej
• 1/2 szklanki drobno posiekanych ogórków kiszonych
• 1 blok z 12 bułeczkami do odrywania
• 6 plasterków sera

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mielona wołowina, słodka bułka, sos chili, ostry sos, kiszony ogórek, ser

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wymieszaj majonez, sos chili I ostry sos w małej misce; schłódź do momentu podania.
Krok 2
• Rozgrzej piekarnik do 175°C. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj cebulę i mieloną wołowinę, dopraw 1,5 łyżeczki soli i kilkoma szczyptami mielonego pieprzu. Smaż, od czasu do czasu mieszając, aż się zrumienią, przez 5 do 7 minut. Zdejmij z ognia i wymieszaj z ogórkami.
Krok 3
• Przekrój cały blok bułek na pół w poziomie. Połóż górną i dolną połówkę bułek przeciętą stroną do góry. Piecz, aż będą dobrze upieczone, od 1 do 3 minut. Wyjmij z piekarnika i rozgrzej piekarnik do 200°C.
Krok 4
• Posmaruj obie strony bułek przyprawionym majonezem. Nałóż nadzienie na spód bułki grubą, równomierną warstwą; posyp serem. Przykryj górną bułką. Piecz, aż chleb się zarumieni, a ser roztopi, przez 10–12 minut.

Głosy: 2