Sałatka letnia
Głosy: 3
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 222, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 3 G., węglowodany 11 G., błonnik 2 G., cholesterol 18 mg, sód 575 mg, cukier 6 G.
Kalorie 222, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 3 G., węglowodany 11 G., błonnik 2 G., cholesterol 18 mg, sód 575 mg, cukier 6 G.
Tradycyjna letnia sałatka to soczysta mieszanka ogórków, pomidorów, papryki i sałaty. Tym, co wyróżnia letnią sałatkę Ree Drummond spośród większości innych, jest wspaniały, domowy sos ranch. Sos powstaje z równych części maślanki, majonezu i śmietany, z dodatkiem świeżego koperku, czosnku granulowanego i czerwonego octu winnego. Jest idealnie kwaśny, słony i orzeźwiający. Idealny do chrupiących warzyw!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Tankowanie
- 0,5 szklanki kwaśnego mleka lub kefiru
- 0,5 szklanki majonezu
- 0,5 szklanki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki posiekanego świeżego koperku
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Sałatka
- 1 główka sałaty, posiekana
- 3 pomidory heirloom, pokrojone w ćwiartki
- 4 mini ogórki pokrojone w plasterki
- 1 pomarańczowa papryka, pokrojona w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 żółta papryka, pokrojona na kawałki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: sałata, ogórki, pomidory, ocet winny, śmietana, koperek, sos ranczerski
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Tankowanie:
W misce połącz kwaśne mleko, majonez, śmietanę, koperek, czosnek granulowany, ocet oraz szczyptę soli i czarnego pieprzu. Wymieszaj. Spróbuj i dopraw w razie potrzeby. Przelej dressing do foremki. - Sałatka:
Umieść ramekin na środku naczynia. Ułóż liście sałaty wokół sosu. Na liściach sałaty ułóż pomidory, ogórki i paprykę i podawaj.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
