Słodki kuskus z suszonymi owocami i orzechami
Głosy: 1
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 565, tłuszcz całkowity 16 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 13 G., węglowodany 95 G., błonnik 6 G., cholesterol 0 mg, sód 14 mg, cukier 31 G.
Kalorie 565, tłuszcz całkowity 16 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 13 G., węglowodany 95 G., błonnik 6 G., cholesterol 0 mg, sód 14 mg, cukier 31 G.
Słodki kuskus z suszonymi owocami i orzechami to zdrowa przekąska, idealna na śniadanie zamiast tradycyjnej owsianki. Suszona żurawina i wiśnie zapewniają przyjemną kwaskowatość, która równoważy słodycz kuskusu, a chrupiące orzechy dodają mu tekstury. Oprócz migdałów można dodać posiekane orzechy laskowe.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 i 1/3 szklanki wody
- 0,5 szklanki cukru
- 1/3 szklanki suszonej żurawiny
- 1/3 szklanki posiekanych suszonych moreli
- 1/3 szklanki suszonych wiśni, posiekanych
- 2,5 łyżki (około 450 g) kuskusu
- 0,5 szklanki posiekanych prażonych migdałów
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ziarno kuskusu, suszone morele, suszone wiśnie, migdałowy, suszone żurawiny
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W średnim rondlu połącz wodę, cukier, żurawinę, suszone morele i wiśnie. Doprowadź do wrzenia na średnio-wysokim ogniu, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści, około 2 minut. Dodaj kuskus i zdejmij z ognia. Przykryj rondel szczelnie przylegającą pokrywką i gotuj kuskus na parze, aż wchłonie cały płyn, około 5-7 minut.
- Rozluźnij kuskus widelcem, aby pozbyć się grudek. Dodaj migdały i wymieszaj. Równomiernie rozłóż kuskus na blasze do pieczenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na około 10 minut. Przełóż kuskus do pojemnika, szczelnie przykryj i wstaw do lodówki. Skrop kuskus 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin, aby go nawilżyć i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
