Pappardelle w szybkim sosie bolońskim
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 419, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 27 G., węglowodany 47 G., błonnik 1 G., cholesterol 131 mg, sód 546 mg, cukier 2 G.
Kalorie 419, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 27 G., węglowodany 47 G., błonnik 1 G., cholesterol 131 mg, sód 546 mg, cukier 2 G.
Szybki sos boloński do makaronu – wypróbuj ten przepis Sunny Anderson. Potrzebne będą gotowe klopsiki z działu z daniami gotowymi, sos do pizzy, śmietana i bulion. Sos mięsny jest gotowy w kilka minut! Dodaj ugotowany makaron pappardelle, posyp serem i delektuj się.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 funt mrożonych, grillowanych kotletów wołowych, rozmrożonych (np. Ballpark)
- 1 szklanka sosu do pizzy
- 0,5 szklanki bulionu z kurczaka
- 0,5 szklanki śmietanki kremówki
- Szczypta gałki muszkatołowej
- 450 g świeżego makaronu pappardelle
- Parmezan do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron pappardelle, krem, gałka muszkatołowa
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużym rondlu zagotuj osoloną wodę.
- Używając rąk lub noża, rozdrobnij lub pokrój kotlety wołowe na kawałki wielkości ziarnka grochu.
- Na dużej patelni o prostych bokach połącz sos do pizzy, bulion drobiowy, śmietanę kremówkę, gałkę muszkatołową i mięso i podgrzewaj na średnio-wysokim ogniu. Dopraw solą i pieprzem. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż sos się podgrzeje, przez 2-3 minuty.
- W międzyczasie ugotuj makaron we wrzącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, dodaj makaron do sosu i posyp parmezanem. Mieszaj, aż ser się rozpuści. Podawaj natychmiast.
Kategorie:
Podobne przepisy
