Miska ryżu z krewetkami w sosie słodko-kwaśnym
Głosy: 2
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 365, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 27 G., węglowodany 36 G., błonnik 1 G., cholesterol 183 mg, sód 611 mg, cukier 4 G.
Kalorie 365, tłuszcz całkowity 13 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 27 G., węglowodany 36 G., błonnik 1 G., cholesterol 183 mg, sód 611 mg, cukier 4 G.
Ten przepis na azjatycką miskę pozwala zaoszczędzić czas dzięki wykorzystaniu gotowego zestawu sałatkowego, który zawiera posiekane warzywa, dressing i chrupiącą posypkę. To również świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu z wczorajszej kolacji.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 zestaw sałatkowy (350-380 g) z sosem sezamowym
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżeczka sosu chili z czosnkiem
- 4 łyżeczki oleju roślinnego
- 1,5 szklanki ugotowanego i ostudzonego ryżu długoziarnistego
- 1 łyżeczka ciemnego oleju sezamowego
- 220 g dużych krewetek, obranych i oczyszczonych
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ryż długoziarnisty, krewetki, sos czosnkowy, mieszanka sałat, olej sezamowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W małej misce wymieszaj sos sałatkowy z ketchupem i sosem czosnkowym; odstaw.
- Rozgrzej 2 łyżeczki oleju roślinnego na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnio-wysokim ogniu. Dodaj sałatę i smaż, mieszając, aż zmięknie, około 30 sekund.
- Dodaj ryż, rozbijając grudki szpatułką, a następnie dodaj olej sezamowy. Smaż, mieszając, przez 2-3 minuty, aż ryż się podgrzeje. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Przełóż do dwóch misek i trzymaj w cieple.
- Wytrzyj patelnię. Dodaj pozostałe 2 łyżeczki oleju roślinnego i rozgrzej na średnio-wysokim ogniu. Dodaj krewetki w jednej warstwie, dopraw solą i pieprzem. Smaż, aż lekko się zrumienią, ale nie będą całkowicie ugotowane, około 1 minuty z każdej strony.
- Dodaj mieszankę sosu i gotuj, mieszając, aż krewetki będą ugotowane (około 30 sekund), w razie potrzeby rozcieńczając wodą.
- Połóż krewetki na ryżu i posyp dodatkami sałatki.
Kategorie:
Podobne przepisy
