Ciasto taco


Głosy: 2

Jak zrobić ciasto taco
Zdjęcie dania: Antonis Achilleos

Wracać Wersja drukowana

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 590, tłuszcz całkowity 36 G., tłuszcze nasycone 12 G., białka 29 G., węglowodany 41 G., błonnik 6 G., cholesterol 76 mg, sód 723 mg, cukier - G.



Taco Pie - szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 8 tortilli (przepis) tortille kukurydziane, przepis tortille pszenne)
  • 1 mała cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • Szczypta papryka ostra
  • 350 g mielonej wieprzowiny
  • 400 g przecieru pomidorowego
  • 250 g konserwowej, posiekanej zielonej papryczki chili
  • 1 szklanka mrożonych ziaren kukurydzy
  • 1/2 szklanki posiekanej świeżej kolendry
  • 1 szklanka startego sera mozzarella
  • Sól



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Umieść tortille na patelni i smaż z obu stron na złoty kolor, około 3 minut. Następnie przełóż tortille na ręczniki papierowe.
  2. Dodaj cebulę do patelni i smaż, mieszając, aż zmięknie, około 3 minut. Dodaj czosnek i pieprz cayenne i smaż przez 30 sekund. Dodaj mieloną wieprzowinę i 1/4 łyżeczki soli i smaż, rozdrabniając mieloną wieprzowinę, aż się zrumieni, około 4 minut. Dodaj pomidory, papryczki chili i kukurydzę. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż sos lekko zgęstnieje, około 3 minut. Dopraw solą do smaku. Zdejmij patelnię z ognia i wmieszaj kolendrę.

  3. Ułóż połowę tortilli w okrągłej formie do ciasta o średnicy 22-25 cm. Nałóż połowę nadzienia, a następnie połowę sera. Kontynuuj układanie warstw w tej samej kolejności, kończąc warstwą sera. Przykryj. pikantny placek folię i piec, aż ser się roztopi, około 10 minut.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności