Dom » Kuchnie świata » Kuchnia amerykańska » Kuchnia Cajun » Strona 2
 

Przepisy Cajun


Kategorie: Fast food, Przystawki, Warzywa, .
Autor: - restaurator
Krążki cebulowe w cieście CajunWidoki: 4 268

Kuchnia Cajun, tradycyjna w amerykańskim stanie Luizjana, podobnie jak każda kuchnia regionów południowych, obfituje w szeroką gamę przypraw. Krążki cebulowe gotowane...

Czerwona cebula, mleko, śmietana, ostry sos, seler, sól, cebula w proszku, czosnek w proszku, musztarda w proszku, chili w proszku, papryka...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Grill, Ptak, .
Autor:
Grillowany kurczak CajunWidoki: 6 807

Aromatyczny, pikantny grillowany kurczak pochodzi ze stanu Luizjana. Kluczem do kuchni Cajun jest szybkie przygotowanie dania, przy jednoczesnym zachowaniu jak największej ilości jego smaku.

kurczak, oregano, tymianek, mielony pieprz cayenne, proszek cebulowy, proszek czosnkowy, papryka...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Dania główne, Warzywa, grzyby, Ptak, .
Kurczak Jambalaya (gulasz kreolski)Widoki: 6085

Proste i sycące danie dla dużej grupy, które z pewnością sprawi, że wszyscy będą chcieli więcej. Jambalaya jest pyszna już pierwszego dnia po ugotowaniu. Po 24 godzinach jest jeszcze bardziej aromatyczna i...

Piersi z kurczaka, kiełbasa andouille, papryka, pomidory, masło orzechowe, seler, przyprawa Cajun, ostry sos...
Czas: 1 godzina 35 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Gumbo z kurczakiem i pikantnymi kiełbaskamiWidoki: 2618

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Grillowany kurczak, kupaty (kiełbaski do smażenia), papryka, bulwa kopru włoskiego, oregano, tymianek, czosnek w proszku, mielony pieprz cayenne, liść laurowy, sos Worcestershire, papryka...
Czas: 2 godziny 40 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor: - słynny szef kuchni
Gumbo z kurczakiem lub indykiem BBQWidoki: 2498

Skorzystaj z tego przepisu, aby przygotować gumbo z resztek pieczonego indyka lub kurczaka z rożna....

Indyk, kurczak, papryka, seler, okra, ocet jabłkowy, cukier brązowy, tymianek, liść laurowy, sos pomidorowy, ostry sos, sos Worcestershire, ryż, bourbon...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor:
Jambalaya z ryżem i krewetkamiWidoki: 2559

Gęsta zupa z ryżem w bulionie krewetkowym....

Ryż długoziarnisty, pomidory, kiełbasa andouille, krewetki, papryka, seler, czarny pieprz, liść laurowy, mielony pieprz cayenne, tymianek, pietruszka...
Czas: 2 godziny 40 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Gumbo z owoców morzaWidoki: 3399

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Krewetki, mięso kraba, papryka, przyprawa Cajun, ryż, pietruszka...
Czas: Godzina 5. Złożoność: łatwo Porcje: 12 - 15
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor: - restaurator
Gumbo kreolskieWidoki: 9 207
Zawartość przepisu:

Gęsta zupa z ryżem i wędzonym kurczakiem....

Kurczak, seler, marchew, cebula, papryczki jalapeño, płynny dym, kiełbasa andouille, boczek, ryż, pietruszka...
Czas: Godzina 11. Złożoność: przeciętny Porcje: 8 - 10
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor: - słynny szef kuchni
Klasyczny GumboWidoki: 30 007

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Piersi z kurczaka, kiełbasa, krewetki, okra, papryka, seler, pomidory, sos Worcestershire, pietruszka...
Czas: 2 godziny 40 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 8 - 10 Zawartość kalorii: 330
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor: - słynny szef kuchni
Gumbo z kiełbasą i pieczoną dyniąWidoki: 1939

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Dynia, okra, seler, papryka, pomidory, jasne piwo, papryczka chili, gałka muszkatołowa, tymianek, liść laurowy, papryka, kiełbasa...
Czas: 1 godzina 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor: - pisarz kulinarny
Kurczak JambalayaWidoki: 6 152

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Udka z kurczaka, ryż długoziarnisty, pomidory, papryka, seler, przyprawa Cajun, mielony pieprz cayenne, pietruszka...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor: - szef kuchni
Jambalaya z krewetkamiWidoki: 6958

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Krewetki, kiełbasa, pszenica pełnoziarnista, biała fasola, pomidory, ryż długoziarnisty, papryka, seler, mielony pieprz cayenne, liść laurowy, tymianek...
Czas: 1 godzina 45 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor: - słynny szef kuchni
Jambalaya - mieszankaWidoki: 3 210

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Krewetki, kiełbasa andouille, ryż, pomidory, seler, papryka, liść laurowy, mielony pieprz cayenne, kminek, chili w proszku, przyprawa do drobiu, sos Worcestershire, tymianek...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor: - współwłaściciel restauracji
Chicago Gumbo z kiełbasąWidoki: 1861

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Ryż, jadiniera, ser provolone, kupaty (smażone kiełbaski), papryka, pomidory, czerwone wino, płatki czerwonej papryki, bazylia, papryka, pietruszka...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor:
Jambalaya w wolnowarzeWidoki: 11 634

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Krewetki, pomidory, seler, papryka, kiełbasa andouille, ryż, przyprawa Cajun, liść laurowy, mielony pieprz cayenne, tymianek, pietruszka...
Czas: 4 godziny 10 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Zupy, Z makaronem, .
Szybka zupa Gumbo z grillowanym kurczakiemWidoki: 6414

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Grillowany kurczak, ryż, okra, pomidory, kiełbasa andouille, masło orzechowe, papryka, seler, sos Worcestershire, mielony pieprz cayenne, przyprawa Cajun, tymianek...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor: - słynny szef kuchni
Zupa gumbo z owocami morza i okrąWidoki: 7380
Zawartość przepisu:

Przepis na amerykańskie gumbo z owocami morza i okrą. Zupa zawiera przyprawę kreolską (zobacz przepis w środku).

Okra, filet z ryby, krewetki, mięso kraba, ryż długoziarnisty, seler, papryka, pomidory, ostry sos, liść laurowy, mielona papryka cayenne, cebula w proszku, czosnek w proszku, oregano, tymianek, okra, papryka...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor:
Zupa jambalayaWidoki: 10 881

Nowa wersja kreolskiego dania jambalaya, przyrządzanego z ryżu i kiełbasy, rodzaju paelli lub pilawu. Ten przepis to danie przypominające zupę, przyrządzane ze smażonych, wędzonych...

Ryż długoziarnisty, pomidory, kiełbasa, mielony kurczak, mielony indyk, chleb kukurydziany, zielona cebula, seler, papryka, czosnek, liść laurowy, przyprawa Cajun...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 413
Kategorie: Sosy, Przyprawy, .
Przyprawa CajunWidoki: 41 466

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Czosnek w proszku, czarny pieprz, cebula w proszku, mielony pieprz cayenne, oregano, tymianek, przyprawa Cajun, papryka...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo

1 2
Z powrotem Do przodu
Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności