Letnie przepisy

Naprawdę dobra marynata powinna łączyć w sobie wszystkie kluczowe smaki: słodki, wytrawny, kwaśny i ewentualnie odrobinę pikantny. Ta marynata łączy w sobie wszystkie te cechy dzięki...

Te kebaby wołowe są po prostu pyszne. Użyj do nich polędwicy wołowej, która idealnie się piecze na zewnątrz i pozostaje delikatna w środku. Posiekaj warzywa na tyle drobno, aby...

Choć grillowanie może wydawać się proste, wiele osób ma problem z przygotowaniem pysznego, całego kurczaka. Zbyt często okazuje się on suchy i bez smaku, albo (niewytłumaczalnie) jedno i drugie...

Jeśli szukasz czegoś szybkiego i pysznego do grillowania w ciepły, letni wieczór, ten burger będzie idealnym rozwiązaniem. Dopraw tylko zewnętrzną stronę każdego kotleta tuż przed grillowaniem...

Jak pokazuje praktyka, najlepszym sposobem na grillowanie szparagów jest położenie ich bezpośrednio na ruszcie grilla pod kątem. Nie potrzeba folii ani koszyka do grillowania! Posyp grillowane szparagi...

Jak wszyscy wiemy, domowy sos jest zawsze lepszy niż kupiony w sklepie, a sos barbecue przygotowany według tego przepisu jest najpyszniejszy ze wszystkich! Jest zrobiony z ketchupu i przypraw. Jego sekretny składnik...

To pyszne danie zostało zainspirowane kuchnią tajską, choć nie zawiera trudno dostępnych ani egzotycznych składników. Marynuj delikatne kotlety wieprzowe w tajskiej marynacie z limonką i sosem sojowym...

Aby szybciej grillować stek wołowy w stylu azjatyckim, pokrój go w paski i nabij każdy wzdłuż na drewniany szpikulec. Dzięki temu wołowina lepiej się zamarynuje i nabierze pełniejszego smaku.

Zamarynuj kawałki piersi kurczaka w sosie teriyaki i ułóż kebaby tak, aby każdy szaszłyk zawierał kurczaka, cukinię, czerwoną i zieloną paprykę oraz kawałki ananasa. Jeśli...

Ravioli ze szpinakiem to wspaniała przystawka na domowe przyjęcia. Ugotuj je, a następnie usmaż, aż będą chrupiące, nabij na patyczki jak lizaki, zanurz w sosie pesto i...

Po usmażeniu plasterków boczku na sałatkę, zachowaj wytopiony tłuszcz – będzie doskonałą bazą do aromatycznego winegretu. Dodaj musztardę, ocet i oliwę z oliwek bezpośrednio na patelnię i polej...

To śródziemnomorskie ciasto warstwowe z nadzieniem szpinakowo-fetowym stanowi kompletny obiad w połączeniu z lekką sałatką z pomidorów i oliwek. Ciasto jest zrobione z ciasta filo, którego płaty...

Soczysta, chrupiąca sałatka z arbuza, jicama i mięty w sosie cytrusowym to idealny letni dodatek do grillowanego mięsa. Idealnie słodka i cierpka, idealnie orzeźwia i wydobywa pikantny smak...

Zainspirowana śródziemnomorskimi smakami, ta sałatka z pomidorów i arbuza jest świeża, żywa i pełna aromatu aromatycznych warzyw. Słodycz arbuza i dojrzałych, letnich pomidorów równoważy...

Poznaj swój nowy ulubiony przepis, idealny na lato bez nagrzewania kuchni. Wołowina w mostku jest hojnie solona i pieprzona, a następnie gotowana w wolnowarze, aby...

Te soczyste mini kanapki łączą w sobie dwa popularne letnie przysmaki: krabowe kotleciki i chrupiące smażone zielone pomidory. Podczas gdy krabowe kotleciki pieką się w piekarniku, Ty...

Przenieś smak tych soczystych wołowych kotletów na wyższy poziom dzięki zachwycającej posypce serowej inspirowanej meksykańskim daniem rajas con crema. Te bułki precelkowe mają idealną konsystencję...

Niezależnie od tego, czy szukasz nowego dania wegetariańskiego, czy po prostu chcesz urozmaicić swoje świąteczne menu, te proste i pyszne kanapki z grzybami to idealny wybór. Pikantna marynata musztardowa...

Kanapki slider są małe i idealne do serwowania na domowych przyjęciach. Jeśli organizujesz duże spotkanie, możesz pominąć składanie i po prostu je rozłożyć...

Delikatny filet z flądry stanowi idealne, neutralne tło dla pysznego nadzienia ze szpinaku i karczochów. Aby ułatwić sobie zadanie, użyj gotowego nadzienia. Posmaruj nim paski ryby, zwiń je w rulon i...

Chyba najsmaczniejszą częścią tej sałatki jest cierpki sos z boczku wytopionego podczas smażenia. Idealnie komponuje się z każdą sycącą sałatą, zwłaszcza ze szpinakiem. Podawaj sałatkę...

Orzeźwiający, gęsty koktajl to świetny sposób na rozpoczęcie każdego dnia. A ten pomarańczowy koktajl z wódką i likierem idealnie sprawdzi się jako późne niedzielne śniadanie przed całym dniem relaksu. Bezalkoholowy...

Orzeźwiająca mrożona herbata na upalny dzień. Możesz przygotować porcję, schłodzić ją w lodówce i popijać przez cały dzień z lodem. Sok i skórka z cytryny, a także kostki cytryny, nadają herbacie wyrazisty, cytrusowy smak.

Delektuj się tym pysznym koktajlem mlecznym dla dorosłych, w którym lody czekoladowe idealnie komponują się z likierem kawowym, ciemnym rumem i kawałkami gorzkiej czekolady. Woda gazowana...

Miłośnicy mrożonej herbaty pokochają tę dojrzałą wersję tego uwielbianego napoju. Odrobina bourbona zmienia tę orzeźwiającą herbatę brzoskwiniową w relaksujący, letni koktajl. Ten przepis...

Podawanie koktajli w formule open bar jest idealne, jeśli masz dużą grupę. Każdy może przyjść i stworzyć swój własny koktajl Poplavok: z lodami waniliowymi lub czekoladowymi,...

Orzeźwiający koktajl z truskawek, soku z cytryny i wódki cytrusowej to idealny wybór na letni wieczór. Sekretnym składnikiem tego koktajlu jest likier z kwiatów bzu czarnego (taki jak St. Germain). Dodaje on smaku i...

Weekend to świetna okazja, by dodać odrobinę alkoholu do codziennego smoothie i się odprężyć. To smoothie oferuje pyszne połączenie truskawek i pomarańczy, a jego owocowy smak...

Ta lekka i elegancka sałatka łączy w sobie pyszny szpinak z jeżynami, kandyzowanymi orzechami włoskimi i startym solonym parmezanem, a wszystko to polane słodko-kwaśnym sosem wiśniowym.

Miłośnicy cappuccino mogą delektować się swoim ulubionym smakiem nawet w letnie upały lub wieczorem, gdy nadchodzi pora na koktajle. Zimne cappuccino podawane jest z lodem i odrobiną likieru Amaretto dla...

Zielona herbata z alkoholem to wspaniały sposób na połączenie koktajlu z tradycyjną japońską herbatą w letnie upały. Zaparz zieloną herbatę z miętą i imbirem, dodaj odrobinę sake...

Aby Twój orzeźwiający koktajl był jeszcze bardziej relaksujący, dodaj odrobinę likieru malinowego. A dla ozdoby każdej porcji, skrop ją odrobiną...

Włoska granita kawowa z likierem to wspaniały sposób na orzeźwienie i relaks. Ten deser jest lżejszy niż lody i idealnie nadaje się na zakończenie dużej, świątecznej kolacji. Podawaj granitę...

Ten koktajl mleczny zwieńczony jest odrobiną bourbona, który doskonale komponuje się z bananem i cynamonem. Smak przypomina ciasto bananowe i z pewnością przypadnie do gustu również dzieciom. W...

Klasyczne połączenie herbaty, lemoniady i lodu zostało nazwane na cześć golfisty Arnolda Palmera z lat 60. XX wieku: był to jego ulubiony napój. Ta wersja słynnego orzeźwiającego koktajlu zawiera...

Ten orzeźwiający koktajl z mrożonej herbaty i lemoniady został nazwany na cześć amerykańskiego golfisty Arnolda Palmera. Tradycyjnie bezalkoholowy, jest popularnym napojem rodzinnym na letnich przyjęciach, ale...

Ta wegetariańska zupa to hołd dla letnich warzyw! Ziemniaki dodają jej sytości, a pomidory, papryka (zarówno słodka, jak i ostra), cukinia, pomidory i aromatyczne zioła tworzą wspaniały bukiet smaków.

Przygotuj włoski sabayon z żółtek i sosu Marsala, dodając odrobinę pieprzu cayenne dla uzyskania bardziej wyrazistego smaku. Chociaż sabayon sam w sobie jest pysznym deserem, w tym przepisie jest używany jako część...

Ten dressing jogurtowy z papryczką chili, świeżą kolendrą, limonką i kminem rzymskim idealnie nadaje się do sałatek i misek, zwłaszcza w stylu meksykańskim. Jest zrobiony z naturalnego jogurtu greckiego, bez...

Brokuły, cukinia, papryka i mini kukurydza smażone są w lekkim, słodko-pikantnym sosie, lekko zagęszczonym mąką kukurydzianą. Zamiast makaronu azjatyckiego możesz podać...

Zaskocz swoich bliskich tym łatwym w przygotowaniu, a zarazem wyjątkowym daniem inspirowanym kuchnią meksykańską. Tostady (chrupiące tortille kukurydziane) podawane są z sosem pomidorowym z indykiem i orzeźwiającą kapustą...

Marynata z octu balsamicznego w tym znakomitym przepisie Ellie Krieger ma podwójne zastosowanie. Zmiękcza stek, nadając mu jednocześnie pyszny smak i aromat. Więc nawet...

Ta grillowana rolada z antrykotu wołowego jest pełna smaków Portoryko. Słodkie banany, żółty ryż i czarna fasola oddają esencję kulinarnych tradycji wyspy, a przyprawy z pieczonego...

Jeśli planujesz kolację inspirowaną kuchnią Tex-Mex, ta meksykańska sałatka będzie doskonałym, wyrazistym dodatkiem do dania głównego. Jest pełna świeżych warzyw, sera, pysznego kremowego dressingu i słodkiego...

Najprostszym sposobem na meksykańskie buñuelo jest smażenie tortilli pszennych na oleju, aż będą chrupiące, a następnie obtaczanie ich w cukrze cynamonowym. Można smażyć całe tortille lub, jak...

Używając prostego zestawu do grillowania, możesz grillować całego kurczaka z warzywami, upewniając się, że będzie on idealnie zrumieniony ze wszystkich stron, a ziemniaki i cukinia...

Owoce pestkowe gotowane są w lekkim syropie z sokiem pomarańczowym, tworząc pyszne nadzienie do domowego ciasta kruchego zwieńczonego delikatnym kremem mascarpone. W swoim przepisie Giada De Laurentiis...

Ten deser to świetny sposób na delektowanie się letnimi zbiorami owoców i jagód. Przepis wymaga użycia brzoskwiń, ale można je zastąpić innymi owocami pestkowymi, takimi jak nektarynki lub morele.

Udekoruj chrupiące chipsy soczystą salsą owocową, aby uzyskać prawdziwą letnią rozkosz – idealną słodką przekąskę na sezon owocowy. Ten przepis wykorzystuje wyłącznie owoce pestkowe...

Przygotuj soczystego burgera wypełnionego niesamowitym smakiem azjatyckiego stir-fry. Sekret tkwi w gęstym azjatyckim sosie, którym smaruje się wołowinę na kilka minut przed końcem smażenia. Pozostały...