Letnie przepisy

Niesamowicie prosty sposób na przygotowanie suszonych pomidorów w domu, w piekarniku. Pokrojone pomidory śliwkowe suszy się w ciepłym piekarniku przez kilka godzin i wychodzą pyszne. Dzięki temu przepisowi możesz...

Ten rożen taco zachwyci Twoich gości: ogromny stos delikatnych plasterków polędwicy wieprzowej nabity na rożen z ananasem i zwieńczony ananasową koroną. Stos jest krojony...

Tego typu sałatki podaje się zazwyczaj jako dodatek do ogromnych steków w amerykańskich steakhousach: ćwierć główki sałaty lodowej podaje się na talerzu z sosem z niebieskiego sera, boczkiem i glazurą balsamiczną.

Świetny sposób na udoskonalenie ulubionych ciasteczek: zamień je w mini letnie ciasteczka arbuzowe! Do tego przepisu, oprócz samych ciasteczek Oreo, będziesz potrzebować rozpływającej się w ustach czerwonej i zielonej...

Ta sałatka jest przygotowana z nadzieniem z kanapki muffuletty z Nowego Orleanu: marynowanymi warzywami, oliwkami, serem i wędlinami. Dodatek gotowanych tortellini i sera sprawia, że ​​jest bardzo sycąca i pożywna.

Te miniaturowe bułeczki są pełne wszystkich smaków popularnej kanapki muffuletty z Nowego Orleanu. Do ich przygotowania najlepiej nadaje się miękki, elastyczny biały chleb kanapkowy.

Aby przekształcić resztki zdrowych muffinek warzywnych lub owocowych (z cukinią, bananem lub marchewką) w piękne babeczki deserowe, wystarczy udekorować je lukrem. Najlepiej...

Grecka musaka to soczysta warstwa bakłażana w bogatym sosie mięsnym, zapiekana pod kremowym sosem serowym. Jest sycąca i pyszna, idealna dla dużych grup...

Obrane krewetki smażone są w kanaryjskim sosie mojo z rumem i podawane na pieczonych ziemniakach. Do tego przepisu możesz użyć gotowego sosu mojo, aby uzyskać szybką i pyszną przystawkę...

Soczysty wołowy kotlet z rozpływającym się serem w środku – to właśnie wyróżnia Juicy Lucy spośród innych burgerów z serem na wierzchu. Burger został wynaleziony w Minneapolis w środku...

Wódka nie będzie Ci umniejszać w tym musującym bezalkoholowym koktajlu inspirowanym klasycznym Moscow Mule. Kandyzowany imbir nie tylko ozdobi Twój napój, ale także doda mu odrobiny słodyczy i...

Ten owocowy i orzeźwiający bezalkoholowy napój o smaku mango zawiera wszystkie składniki koktajlu oprócz tequili. Można dodać odrobinę alkoholu, jeśli chcesz. Ogólnie rzecz biorąc, to świetna propozycja na rodzinne spotkanie...

W tym przepisie tradycyjne awokado w guacamole zastąpiono edamame, czyli niedojrzałą soją, która pomaga zachować smak, kolor i konsystencję przekąski. Pestki dyni nadają guacamole delikatność...

Klasyczny koktajl Paloma to znakomite połączenie tequili, soku z limonki i grejpfruta. Ta orzeźwiająca, bezalkoholowa wersja zastępuje tequilę przyjemną mieszanką grejpfruta i...

Przygotuj musującą, bezalkoholową Piña Coladę z wodą gazowaną o smaku kokosa, aby przyjemnie orzeźwić się w upalny letni dzień lub zachwycić gości, którzy nie piją alkoholu. Udekoruj...

Pobaw się w barmana z tym musującym sour. Jest bezalkoholowy, ale z pewnością poczujesz drzewne nuty whisky, gdy dodasz do niego przypaloną skórkę pomarańczową.

Jeśli uwielbiasz japoński deser mochi, pokochasz to ciasto! Ciasto lodowe mochi to hawajski klasyk, przygotowywane z kokosa i mąki ryżowej. Chociaż można znaleźć gotowe mieszanki do...

Nie zniechęcaj się, jeśli Twoje mochi nie wyjdzie idealnie za pierwszym razem. Opanowanie tych japońskich słodkości wymaga czasu i praktyki. Trzymaj się przepisu krok po kroku, a będziesz gotowy w mgnieniu oka...

Mint julep to orzeźwiające połączenie lodu, mięty i bourbona, idealne na letnie imprezy. Ten przepis wystarczy na dużą porcję dla całej grupy.

Nawet prostą sałatkę można zamienić w pyszną sałatkę, jeśli odpowiednio ją doprawi. Świetną opcją jest ciepły winegret z czerwonego octu winnego i czosnkowej oliwy z oliwek...

To pesto łączy w sobie intensywny smak i aromat aromatycznej bazylii z pietruszką, oregano i tymiankiem. Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze lub robocie kuchennym i użyj natychmiast. Idealne...

Bita śmietana aromatyzowana naturalną wanilią i skórką pomarańczową stanowi wspaniały dodatek do porcji świeżych jagód lub owoców. Możesz użyć dowolnej kombinacji jagód. Ten pyszny...

Wystarczy połączyć pikantne składniki ze składnikami o smaku umami, aby uzyskać tę pyszną przystawkę. Prażony sezam dodaje wspaniałej konsystencji. Podawaj ten dip z krakersami lub...

Chleb bananowy jest szczególnie dobry na śniadanie. To jak ciasto z samego rana! Ten przepis wykorzystuje całego banana, łącznie ze skórką, co zmniejsza ilość marnowanego jedzenia. Połowa wagi banana...

Ta kanapka to jedno z najczęściej zamawianych dań w Whitner's w Wirginii i podbiła również serca Guya Fieriego. Na kanapce podawane są plastry pikantnej, wędzonej na miejscu wołowiny...

Molly Yeh zaprezentowała przystawkę z subtelnym żydowskim akcentem, podobnie jak wiele innych dań w swojej nowej restauracji Bernie's w Minnesocie. Ten dip jest wędzony, kremowy, wyrazisty i lekko ziołowy. I...

„Jako dziecko potrafiłam zjeść całą miskę arroz con elotes (ryżu z kukurydzą) mojej mamy” – wspomina Marcela Valladolid. „Każda meksykańska rodzina w takiej czy innej formie robi ten dodatek, ale…”

Piękno domowych lodów polega na tym, że można je przygotować ze świeżych, naturalnych składników i uzyskać smaki, które trudno znaleźć w sklepach. Na przykład, spróbuj dodać...

„Paneer to świeży, niesolony indyjski ser wytwarzany przez ścięcie mleka octem lub limonką. Powstały twaróg jest następnie prasowany w kostki. Paneer jest używany głównie na północy...

Ta letnia sałatka z fasoli wydobywa wszystkie wyraziste smaki pikantnego dania z chili, typowego dla chłodniejszych miesięcy. Trzy rodzaje fasoli polane są winegretem z oliwy,...

To danie zostało zainspirowane smakami i aromatami baingan bharta, indyjskiego curry z bakłażana. Nasz uproszczony przepis eliminuje czasochłonne pieczenie i obieranie bakłażanów. Wszystko przygotowuje się w wolnowarze...

Koktajle są uwielbiane za swoją wartość odżywczą i pyszny, orzeźwiający smak, ale czasami po prostu chcesz dodać więcej konsystencji lub chrupkości do gęstego napoju. Zmień swój ulubiony koktajl, używając mniej...

Kotleciki z ciecierzycy z kolendrą, cebulą, czosnkiem i kminem pieczone są w piekarniku z odrobiną oliwy z oliwek. Można je uznać za zdrową alternatywę dla smażonego w głębokim tłuszczu falafela. Tak jak...

Prosty, domowy sos barbecue zamienia tempeh w zachwycający wegański stek, który możesz grillować w swoim ogródku. Tempeh sojowy jest bogaty w białko i świetnie nadaje się do grillowania, ale...

Ta przekąska owocowo-orzechowa charakteryzuje się lekką, ciągnącą konsystencją dzięki preparowanemu brązowemu ryżowi i syropowi ryżowemu. Suszone wiśnie dodają słodko-kwaśnego smaku, a sól morska i pestki dyni...

Makaron z delikatną czerwoną fasolą, pikantnymi kawałkami smażonego boczku i pomidorami to idealne danie na obiad w środku tygodnia, gdy chcesz szybko, smacznie i bezproblemowo nakarmić rodzinę. Możesz...

Ten pyszny deser aż kipi bananowym smakiem. Domowy chleb bananowy z brązowym masłem jest krojony na trzy warstwy, a następnie smarowany lodami orzechowymi i polewany domowym...

Ta łatwa w przygotowaniu zapiekanka w mikrofalówce zajmie Ci zaledwie 10 minut i składa się z dwóch ulubionych składników kuchni meksykańskiej — tortilli kukurydzianych i fasoli pinto — a także cienko pokrojonej...

Fasolę pinto gotuje się w bogatym, pikantnym sosie z wędzoną papryką, pieprzem cayenne i chili guajillo, aż będzie idealnie miękka i aromatyczna. Podawaj jako nadzienie do tacos z...

Ta energetyczna, sycąca sałatka to bogaty w białko, błonnik i witaminy dodatek idealny na lato. Jest łatwa w przygotowaniu (pokrojone warzywa wystarczy połączyć z ciecierzycą z puszki w cieście...

Pieczona fasola (lub fasola po bretońsku) nie jest tradycyjnym włoskim daniem, ale Giada De Laurentiis uwielbia przygotowywać ją z subtelnym akcentem smakowym, nawiązującym do jej ojczystych Włoch. Zamiast tradycyjnego boczku, dodaje...

Fasola kaliko (znana również jako fasola kowbojska) zawdzięcza swoją nazwę różnorodności kolorów występujących w różnych odmianach. W tym przypadku używamy trzech rodzajów fasoli konserwowej: białej, ciemnoczerwonej fasoli nerkowej...

Pipián to tradycyjny meksykański sos (znany również jako zielony mole), wywodzący się z kuchni Azteków i Majów. Głównym składnikiem są pestki dyni, używane do zagęszczania sosu tomatillo...

Chrupiąco smażone udka i podudzia z kurczaka duszone są w pikantnym sosie z tomatillos, papryczek jalapeño i kolendry. Przed dodaniem tomatillos i papryki do sosu,...

Chicharrón en salsa verde to popularne meksykańskie danie z chrupiącej skórki wieprzowej i zielonej salsy z pomidorów zielonych (salsa verde). Skórki są powoli gotowane w gęstym sosie, aż lekko...

Podawane w kieliszkach wypełnionych cierpkim i pikantnym sosem pomidorowym, krewetki stanowią przystawkę idealną na grilla lub przy basenie. Krewetki powinny być dobrze...

Koktajl Verde Maria (Zielona Maria) to ciekawa odmiana Krwawej Mary. Przyrządza się go z tradycyjnych meksykańskich składników: przecier pomidorowy zastępuje sok pomidorowy...

Sałatka z grillowanej kukurydzy, awokado, czerwonej cebuli i świeżych papryczek chili, zwieńczona kremowym guacamole i cierpkimi tomatillos, podawana jako przystawka lub dodatek do mięsa. Jest również doskonała...

Nachosy, pełne rozpływającego się sera i bogatego, mięsnego sosu, to świetna przystawka na domowe imprezy i wieczory sportowe. Pomidory i...

Pizza o smaku taco to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników tych dwóch dań. Włoski klasyk z meksykańskimi wpływami – jest absolutnie przepyszna! Zwłaszcza z tej okazji...