Przepisy na przystawki

Jeon to ogólne określenie w kuchni koreańskiej na wszystko, co smażone jest w cieście. Wangjajeon, czyli klopsiki w cieście jajecznym, należą do najpopularniejszych rodzajów jeon. Inny...

Baba ghanoush to klasyczna lewantyńska przystawka przygotowywana z bakłażana i tahini, pasty sezamowej popularnej również na Bliskim Wschodzie. Różne wersje baba ghanoush mogą również zawierać jogurt (zazwyczaj...

Pesto i hummus to dwa najpopularniejsze dipy imprezowe. Ten przepis łączy hummus z dwoma różnymi rodzajami domowego pesto – czerwonym i zielonym – tworząc wyrazistą i pyszną przystawkę.

Połączenie kwaśnej śmietany i dymki jest bardzo popularne i dobrze komponuje się z różnymi przystawkami. Przygotuj prosty, domowy sos śmietanowy ze szczypiorkiem, a dla pikantnego akcentu dodaj...

Ziemniaki i śmietana nadają tej zupie brokułowej delikatną, aksamitną konsystencję, a czosnek, por i tymianek nadają jej rozgrzewający, korzenny smak. Zmiksuj zupę w blenderze i podawaj, dekorując każdy...

Buraki są nie tylko pyszne i zdrowe: świetnie nadają się na kanapki, które można podać jako przystawkę na przyjęciu. Połączenie pieczonych buraków, serka śmietankowego, nerkowców i sezamu...

Ta zupa grzybowa jest zaskakująco delikatna i kremowa, nawet z niewielką ilością śmietany. Połączenie kilku rodzajów grzybów nadaje jej przyjemną konsystencję i bogaty smak. Użyj świeżych...

Grillowane (lub smażone na patelni) ćwiartki sałaty rzymskiej podawane są ze słodkimi pieczonymi gruszkami, rozpływającym się serem Taleggio i chrupiącymi orzechami laskowymi w lekkim sosie winegret z...

Grzyby mają bogaty smak umami i idealnie nadają się jako nadzienie do azjatyckich sajgonek. Smaż je z startą marchewką, kapustą pekińską, imbirem i czosnkiem, a następnie dopraw azjatyckimi...

Paski delikatnej piersi kurczaka smażone są w głębokim tłuszczu w cieście corn dog, tworząc pyszną, puszystą skórkę, a jednocześnie soczystą w środku. Podawaj jako przystawkę z...

Uwielbiasz chrupiące paluszki z kurczaka? Teraz możesz je łatwo zrobić w domu – będą gorące, super chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. A ich specjalnością jest panierka Cheetos...

Suszona żurawina i cynamon dodają słodkiej nuty orzechowej mieszance, którą posypuje się papryką, suszoną musztardą i tymiankiem. Białka jaj pomagają przyprawom przywierać podczas pieczenia, tworząc orzechową mieszankę, która...

Przygotuj pyszną przystawkę na imprezę. Podawaj smażone paluszki mozzarelli na dużym talerzu, jak frytki, z chrupiącym boczkiem, dymką i kwaśną śmietaną. Goście nie będą rozczarowani...

To fondue idealnie nadaje się na imprezę w ogrodzie lub piknik. Sos serowy i dodatki można przygotować na grillu lub nad ogniskiem. Dzięki połączeniu...

W odróżnieniu od klasycznych skrzydełek Buffalo, w tym przepisie skrzydełka obtacza się w mące przed smażeniem w głębokim tłuszczu, a następnie, po usmażeniu i pokryciu mieszanką masła i ostrego sosu...

Ten klasyczny przepis na kurczaka po parmezańsku wykorzystuje wyłącznie pałki, idealne do przekąsek i jako przystawka, ewentualnie do piwa. Chrupiące panierowane udka kurczaka są pieczone w...

Chrupiący smażony kurczak, bekon i domowy sos ranch – trudno wyobrazić sobie lepsze połączenie! Wszystko zawinięte w cienką pitę, posypane soczystymi liśćmi sałaty i pokrojone w plasterki…

Marynowane papryczki pepperoncini są nadziewane kawałkami sera i tapenadą z oliwek, a następnie zawijane w cienkie plasterki włoskiej kiełbasy capicola (coppa), co stanowi szybkie i pyszne danie...

Tost francuski nie musi być słodki. Spróbuj tej wytrawnej wersji Bobby'ego Flaya, którą przygotował na niedzielny brunch. Jest pełen musztardowych liści, aromatycznych...

Te miniaturowe serniki są w rzeczywistości serową przystawką, występującą w czterech popularnych odmianach: cheddar z papryczkami pimento, ser pleśniowy z orzechami włoskimi, mozzarella z bazylią i octem balsamicznym, ser kozi...

Smażone kiełbaski wieprzowe w delikatnych bułkach to popularne amerykańskie śniadanie, które łatwo przekształcić w przystawkę na imprezę. Zawiń kiełbaski w paski ciasta bułkowego, aby stworzyć...

Dzięki kilku prostym sztuczkom klasyczne kulki serowe mogą stać się świąteczną przystawką – uroczym bałwanem, którym można zaserwować gościom w oczekiwaniu na danie główne. Zrób nos z...

Przygotuj chrupiące sajgonki wypełnione grillowaną, pikantną wołowiną i ciągnącym się serem. Cienkie plasterki wołowiny marynowane są w mieszance przypraw z tahini i cynamonu, co nadaje im bogaty, kremowy smak.

Jeśli masz gofrownicę belgijską, poczęstuj swoich bliskich tym śniadaniem 3 w 1: kanapką, pizzą i goframi. „Pizza na wynos” – tak zazwyczaj nazywam te kanapki. Koniecznie użyj...

Quesadillas nigdy nie były prostsze w przygotowaniu! Nie trzeba nagrzewać kuchenki ani patelni. Wystarczy gofrownica elektryczna. Pyszne quesadillas z chrupiącą...

Jeśli nie masz opiekacza do panini, te chrupiące włoskie kanapki z łatwością przygotujesz w gofrownicy elektrycznej. Idealnym nadzieniem do panini jest mozzarella i aromatyczne pesto...

W przeciwieństwie do tradycyjnego fondue, ten kremowy dip można łatwo przygotować w blenderze, używając mieszanki trzech serów, szpinaku i karczochów, ale jest równie pyszny: tak samo kremowy, pikantny i z nutą wina...

Ta deska serów może być podana jako przystawka lub jako danie końcowe do napojów alkoholowych. Ułóż na desce trzy rodzaje włoskiego sera – parmezan, pecorino i gorgonzolę – wraz z plasterkami kopru włoskiego...

Zaplanuj tę pizzę z wyprzedzeniem, ponieważ ciasto musi odpoczywać w lodówce przez co najmniej 24 godziny, aby spód był idealnie lekki, puszysty i chrupiący. Trzy rodzaje sera...

Ree Drummond przygotowuje swoją najpyszniejszą quesadillę z trzema rodzajami sera, świeżymi pomidorami i posiekaną zieloną papryczką chili z puszki. Połączenie sera cheddar, Monterey Jack i pikantnego...

Ten przepis na suszoną wołowinę udostępnił szef kuchni w Country Cat, restauracji w Portland, gdzie ten przysmak ma wielu fanów. Do jego przygotowania potrzebny będzie dehydrator. Cienkie plastry wołowiny...

Przekrój miękkiego bajgla na pół, aby uzyskać dwa mini spody do pizzy! Nałóż na wierzch szpinak i karczochy, posyp serem i zapiekaj w piekarniku, aż się roztopi. Nie zapomnij...

Jeśli nie masz specjalnego urządzenia do pieczenia kanapek, pomoże Ci ta metoda Giady De Laurentiis: połóż kanapki na blasze do pieczenia, przyłóż do nich drugą, gorącą blachę i piecz...

Ten bogaty i lepki serowy dip ze szpinakiem, karczochami i pieczonymi paprykami to idealna przystawka na domowe przyjęcia. A najlepsze jest to, że przygotowuje się go w chlebowej misce. A gdy już go zjesz...

Koktajl z przegrzebków i krewetek w pikantnym sosie pomidorowym podawany jest jako przystawka w osobnych miseczkach lub szklankach z krakersami, aby ułatwić degustację. Ugotuj przegrzebki wcześniej i...

Najlepszą cechą smażonych ziemniaków jest ich chrupiąca skórka, a ten placek ziemniaczany jest nią pokryty z obu stron! Zrobiono go z mieszanki zwykłych ziemniaków i batatów, doprawionych aromatycznym tymiankiem i...

Ciecierzycę smaży się w głębokim tłuszczu do uzyskania chrupkości, a następnie posypuje mieszanką przypraw i podaje jako przekąskę lub do sałatek. Przed smażeniem ważne jest dokładne osuszenie ciecierzycy, aby zapobiec wytrącaniu się oleju...

Paluszki chlebowe to jedna z najpopularniejszych i najpopularniejszych przekąsek: można je podawać przed obiadem, w podróży lub na domówce. Są też bardzo łatwe w przygotowaniu...

Przygotuj w domu paluszki z kurczaka, które będą tak chrupiące i soczyste w środku, jak w Twojej ulubionej restauracji. Sekret tkwi w bułce tartej panko. Ta japońska bułka tarta jest większa niż zwykła,...

Ten superchrupiący i supersmaczny przepis na ciecierzycę Buffalo kryje w sobie dwa sekrety. Po pierwsze, dokładnie opłucz ciecierzycę z puszki i osusz ją (musi być sucha!). Drugi sekret...

Sos pesto zmienia to proste danie w stylu włoskim w coś wyjątkowego. A ponieważ jest tak aromatyczny i pełen smaku, wystarczy niewiele dodatkowych składników...

Przestań szukać idealnego przepisu na sos serowy – jest tutaj! Gęsty i ciągnący, łatwy do przygotowania w każdej chwili. Podawaj jako dip lub polewaj nim nachosy, hot dogi, omlety i inne dania.

Chipsy ziemniaczane to idealny składnik panierowania kurczaka, zwłaszcza delikatnych piersi kurczaka, które potrzebują wyrazistego smaku i chrupkości. Pokrój pierś kurczaka na kawałki wielkości palca, obtocz w...

Ta mieszanka orzechów, nasion i suszonych owoców to idealna przekąska dla osób potrzebujących zastrzyku energii. Jej składniki są dobrym źródłem żelaza i cynku – niezbędnych mikroelementów wspomagających regenerację...

Wszystkie składniki kultowej amerykańskiej kanapki Reuben zawinięte są w ciasto na pizzę posypane kminkiem, tworząc niesamowicie pyszny chleb z bogatym nadzieniem. Wewnątrz puszysty miąższ...

Aby szybko przygotować kiszone ogórki, potrzebujesz kilku przypraw, octu, litrowego szklanego słoika i samych ogórków. Będą równie cierpkie i pyszne, jak te, które...

Największą zaletą pieczonych ziemniaków jest ich chrupiąca, chrupiąca skórka. W tym przepisie stają się one częścią prostej, a zarazem ciekawej przystawki, która szybko zniknie z Twojego domu...

Te klopsiki wieprzowe z kapustą, grzybami shiitake, dymką, imbirem i czosnkiem, a także olejem sezamowym i sosem sojowym, zachwycą Cię bogatym, pełnym smakiem. Słodkie, a zarazem...