Wódka
Koktajle żurawinowe idealnie nadają się na zimowe święta. Nie tylko dodadzą odrobinę elegancji Twojej imprezie bożonarodzeniowej lub noworocznej, ale ich rześki, cierpki smak doskonale orzeźwi Twoje kubki smakowe po obfitym świątecznym obiedzie. Jeffrey - czytaj więcej
Ten musujący koktajl winny z nutą malin, mięty i pomarańczy wygląda uroczo, łatwo się go pije i idealnie nadaje się na niedzielny brunch, wieczór panieński lub inną specjalną okazję. Do tego drinka możesz użyć malinowo-miętowego puree: czytaj więcej
Granita cytrynowa to lekki, orzeźwiający deser z Włoch. Jej wyrazisty, słodki, cytrusowy smak sprawia, że idealnie nadaje się na letnie upały i stanowi wspaniały orzeźwiający dodatek po obiedzie. Bazylia stanowi doskonałe uzupełnienie cytryny, nadając jej bardziej... czytaj więcej
Ten przepis zamienia klasyczne włoskie penne alla vodka (penne w sosie wódczanym) w przepyszne ciasto, które zachwyci Twoich gości wyglądem i niesamowitym smakiem. Zamiast makaronu pierzowego używamy rigatoni. czytaj więcej
Penne alla vodka (penne w sosie wódczanym) ma wszelkie szanse stać się Twoim popisowym daniem. Po pierwsze, jest przygotowywane z łatwo dostępnych składników, które często masz pod ręką: makaronu, śmietany, pomidorów w puszce w sosie własnym, wódki i… czytaj więcej
Martini z liczi przygotowuje się z wódki, soku z liczi i odrobiny wermutu, który dodaje odrobinę tropikalnego aromatu. Rezultatem jest zrównoważony i gładki smak. Podawaj koktajl w kieliszkach do martini, udekorowany… czytaj więcej
Koktajl mojito z wódką to idealny pomysł na letnią imprezę. Pije się go zarówno w dzień, jak i w nocy, a jego smak jest wyrazisty i przyjemnie zrównoważony. W przeciwieństwie do rumu dodawanego do tradycyjnego mojito, ten przepis wykorzystuje... czytaj więcej
Nie daj się zwieść nazwie tego drinka. Choć koktajl może wyglądać jak mrożona herbata w szklance, Texas Tea jest w rzeczywistości mocniejszy niż słynna Long Island Tea. Ten napój zawiera te same składniki (czyli prawie samą mocną herbatę). czytaj więcej
Ten klasyczny koktajl zawiera sok pomidorowy, wódkę, sok z cytryny, sos Worcestershire, sól selerową, ostry sos Tabasco, chrzan i startą cebulę. Wszystkie składniki są idealnie zbalansowane, co daje bogaty i złożony smak. czytaj więcej
Koktajl American Sea Breeze to idealnie zbalansowane i orzeźwiające połączenie wódki, grejpfruta i soku żurawinowego. Ten przepis zapewnia proporcje idealne na duże spotkanie. Podawaj z dużą ilością lodu. czytaj więcej
Jeśli masz ochotę na coś włoskiego, spróbuj penne alla vodka, czyli penne w sosie wódczanym. Jest szybkie w przygotowaniu i wymaga tylko kilku składników, które są łatwo dostępne przez cały rok, a Twój makaron ma... czytaj więcej
Pieczone pomidory nadają temu makaronowi w sosie pomidorowo-wódkowym bogaty, pełny smak. Ser mascarpone, dodany zamiast tradycyjnej śmietanki kremówki, sprawia, że sos jest bardziej kremowy, a wódka pomaga zachować tę konsystencję i wzmocnić smak. czytaj więcej
Penne alla Vodka to włoski makaron w pysznym sosie z przecieru pomidorowego, śmietany kremówki i wódki, który tworzy gładki, bogaty sos. W przeciwieństwie do tradycyjnego dania, ten przepis... czytaj więcej
Ten Cosmopolitan różni się od klasycznej wersji tym, że zamiast żurawiny dodano sok z granatów, który równie dobrze komponuje się z pozostałymi składnikami: wódką, likierem pomarańczowym i świeżo wyciśniętym sokiem z limonki. Dla większej grupy – czytaj więcej
Ten koktajl różni się od tradycyjnego francuskiego martini bardziej cierpkim smakiem. Jego klasyczne składniki – wódka, sok ananasowy i likier malinowy Chambord – zostały wzbogacone odrobiną granatu i świeżo wyciśniętego soku z cytryny. czytaj więcej
To półzamknięte ciasto kratkowe wypełni Twój dom przytulną atmosferą i cudownymi aromatami. Nadzienie powstało z mieszanki wiśni cierpkich z puszki i słodkich jabłek odmiany Gala, co zapewnia idealnie zrównoważony smak i odpowiednią gęstość. Możesz... czytaj więcej
Ciekawa wariacja na temat amerykańskiego koktajlu Moscow Mule. Dodatek żurawiny zmienia go w równie pyszny jesienny napój. Tradycyjny sok z limonki w koktajlu zastąpiono sokiem pomarańczowym, a część piwa imbirowego jest niefiltrowana. czytaj więcej
To luksusowe ciasto łączy w sobie trzy niesamowite smaki: orzechowy, czekoladowy i klonowy. Na spód przygotuj klasyczne kruche ciasto, zastępując część mąki kakao w proszku. Upiecz czekoladowy spód i wypełnij go kremem maślanym. czytaj więcej
Ta ciekawa wariacja na temat klasycznego koktajlu Cosmopolitan przypadnie do gustu miłośnikom nowych połączeń smakowych i osobom, które nie boją się eksperymentować z nowymi składnikami. Tradycyjny likier Cointreau użyty w tym drinku został zastąpiony równie wyrazistym smakiem – czytaj więcej
Głównymi składnikami tej prostej, a zarazem pysznej pizzy są sos wódczany i ser – a właściwie trzy rodzaje sera – pecorino romano, mozzarella i parmezan – dzięki czemu pizza jest niezwykle aromatyczna i ciągnąca. Sos do tej pizzy powstaje z pomidorów, czytaj więcej
Wyrafinowane francuskie martini to mieszanka wódki, wermutu, soku ananasowego i likieru malinowego Chambord. Jest przesiąknięte duchem Francji, mimo że zostało wynalezione w Nowym Jorku. Ten drink jest oficjalnym koktajlem Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów i zazwyczaj... czytaj więcej
Zaskocz swoją grupę tymi wyrazistymi shotami o smaku pizzy. Udekorowane pokruszonymi chipsami parmezanowymi, shoty wypełnione są koktajlem z wódki, soku pomidorowego i zalewy pieprzowej, parzonym przez kilka godzin z czosnkiem i gałązką bazylii. czytaj więcej
Ten pyszny makaron w sosie wódczanym z pomidorami i śmietaną, nadziewany zdrowym botwinką, idealnie nadaje się zarówno na obiad w tygodniu, jak i na świąteczny lunch. Jego zaletą jest to, że wszystkie składniki szybko się smaży, gotuje i dusi w jednym... czytaj więcej
Rzucanie jabłkami to popularna gra na imprezach halloweenowych. Gracze trzymają ręce za plecami i zębami wyławiają jak najwięcej jabłek z miski z wodą. Zamiast miski użyj wazy do ponczu, aby gra była jeszcze ciekawsza i... czytaj więcej
Ten koktajl kawowy był ulubionym napojem hollywoodzkiej gwiazdy filmowej Cary'ego Granta i później został nazwany jego imieniem. Podawany w szerokiej szklance Old Fashioned z lodem, składa się z soku z limonki zmieszanego w równych proporcjach z likierem kawowym i wódką. czytaj więcej
Czarna herbata z cytryną to nie tylko gorący, orzeźwiający napój; może być również bazą do prostego, a zarazem pysznego i orzeźwiającego koktajlu alkoholowego. Przygotuj duży dzbanek dla dużej grupy, parząc 8 torebek herbaty, a następnie... czytaj więcej
Sos wódczany, popularny w kuchni włosko-amerykańskiej, jest zazwyczaj podawany jako składnik popularnego dania makaronowego penne alla vodka, ale danie to staje się jeszcze smaczniejsze i bardziej sycące, gdy zostanie przygotowane ze smażonymi klopsikami. Tradycyjne składniki sosu to: czytaj więcej
Orzeźwiający, wiśniowo-cytrusowy smak tego drinka ciekawie uzupełniają pikantne, wędzone nuty. Aby to uzyskać, koktajl z wiśniówki, wódki i soku z limonki zwieńcza się kilkoma kroplami sosu z wędzonej papryczki chipotle i lodem. czytaj więcej
Słodki, soczysty arbuz to doskonała baza do letnich koktajli. Wybierz dużego arbuza, aby przygotować mnóstwo ponczu na domówkę. Zmiksuj miąższ i dodaj wódkę, świeżo wyciśnięty sok z limonki i syrop cukrowy. Smak – czytaj więcej
Lekki, musujący koktajl Prosecco o orzeźwiającym cytrusowym smaku prezentuje się elegancko i idealnie nadaje się na specjalne okazje. Włóż gałkę sorbetu cytrynowego do wysokich kieliszków do szampana i dopełnij mieszanką wódki i... czytaj więcej
Połączenie brzoskwini i jagód nadaje temu orzeźwiającemu slushy'emu wyrazisty, letni smak. Powstaje poprzez zmieszanie nektaru brzoskwiniowego z syropem cukrowym, wódką o smaku pomarańczowym i sznapsem brzoskwiniowym, a następnie zamrożenie do momentu, aż zmieni się w... czytaj więcej
Trudno oprzeć się pysznej przystawce w postaci chrupiącego smażonego kurczaka, polanego pysznym, lepkim sosem azjatyckim i posypanego sezamem. Idealnie komponuje się z piwem lub po prostu jako przekąska dla uzyskania egzotycznego smaku. Sposób przygotowania: czytaj więcej
Eleganckie kwiaty hibiskusa zdobią każdy napój, a nawet coś tak prostego jak wódka z tonikiem można wzbogacić o więcej smaku i walorów estetycznych. Dodaj odrobinę musującego soku z limonki i syropu różanego do wódki z tonikiem. czytaj więcej
Możesz przygotować pyszny sorbet mango, nie wydając ani grosza na owoce. Nektar z mango z miąższem będzie doskonałym zamiennikiem. Dodaj odrobinę soku z limonki, aby zrównoważyć owocową słodycz, i łyżeczkę wódki, aby nadać sorbetowi przyjemnie gładki smak. czytaj więcej
Ten lekki i orzeźwiający sorbet z czarnych winogron to pyszny deser o niskiej zawartości kalorii, zachwycający, wyrazistym smaku i odurzającym aromacie. Aby go przygotować, bezpestkowe czarne winogrona miesza się z niewielką ilością - czytaj więcej
Zaskocz swoich gości wyjątkowym ponczem serwowanym prosto z dużego arbuza. Skórka jest wycinana, miąższ jest następnie miksowany blenderem ręcznym, a sok z arbuza mieszany z wódką i sokiem z limonki. Dla uzyskania wyjątkowo wyrazistego smaku... czytaj więcej
Choć to mojito znacznie różni się od klasycznego kubańskiego koktajlu, jego smak jest równie wyrazisty i orzeźwiający. Idealnie łączy orzeźwiającą miętę i limonkę ze świeżymi, soczystymi jagodami i pikantnym syropem imbirowym, który... czytaj więcej
Ta włoska granita, przypominająca lody owocowe, to lekka i orzeźwiająca przekąska, idealna na letnie upały. Granita żurawinowa powstaje z soku żurawinowego zmieszanego z cukrem, sokiem z limonki i odrobiną... czytaj więcej
Trudno wyobrazić sobie bardziej relaksujący i pyszny letni napój niż hiszpańska sangria, która łączy wino z soczystymi owocami. Arbuz i truskawki to doskonałe składniki sangrii, nadające jej niezwykłe nuty smakowe. czytaj więcej
Jeśli jesteś miłośnikiem kawy i uwielbiasz jej smak, możesz z łatwością przygotować w domu kawę gazowaną, którą trudno znaleźć w sklepach, a którą teraz możesz wykorzystać do gaszenia pragnienia przez cały dzień, a także jako bazę do - czytaj więcej
Lekki i zrównoważony, słodko-kwaśny smak koktajlu Cosmopolitan, jego nazwa i serial „Seks w wielkim mieście” sprawiły, że zyskał on reputację napoju wyłącznie kobiecego. Jest dość prosty w przygotowaniu, z odpowiednimi proporcjami wódki, triple sec i… czytaj więcej
Głównymi składnikami tego koktajlu są wódka i sok jabłkowy. Jeśli jednak przygotujesz go na domowej imprezie, zachwycisz gości oryginalną prezentacją oraz złożonym bukietem smaków i aromatów, który powstaje dzięki połączeniu jabłka i tymianku. czytaj więcej
Ten lekki i radosny drink na bazie wódki łączy w sobie smaki karmelu, syropu klonowego i śmietanki. Z pewnością przypadnie do gustu kobietom i miłośnikom słodkości. Główną atrakcją koktajlu jest świeżo zmielona gałka muszkatołowa, która doskonale komponuje się z kremową... czytaj więcej
Chłodnik z wódką miętową, śmietanką i mieszanką korzennego likieru benedyktyńskiego i brandy to świetna przekąska na imprezę noworoczną lub świąteczną, tworząc świąteczną atmosferę, podobnie jak same laski cukrowe. Rozgnieć kilka cukierków i... czytaj więcej
Jeśli planujesz przygotować pojedynczy koktajl dla dużej grupy na przyjęciu, nie ma nic lepszego niż poncz w dużej szklanej misce. Napełnij ją lodem i połącz sok żurawinowy, ginger ale, bezalkoholowy cydr, sok z cytryny, plasterki pomarańczy i… czytaj więcej
Każdy, kto szuka nietypowych smaków koktajli, a także fani amerykańskiego deseru s'more, będą zachwyceni tym napojem. S'more to kawałek czekolady i prażona (zazwyczaj przy ognisku) pianka marshmallow, umieszczona między dwiema połówkami herbatników graham. Jak ciasto biwakowe, czytaj więcej
Likier pomarańczowy i z czarnej porzeczki nadają temu włoskiemu koktajlowi na bazie grappy rześki, wyrazisty smak. Intrygujące połączenie, które pozostawia przyjemny owocowy posmak. Napój jest dość mocny, umiarkowanie słodki i cierpki. czytaj więcej
Podstawowymi składnikami Bloody Mary są wódka i sok pomidorowy. Aby jednak nadać drinkowi ciekawego smaku, dodaj seler, chrzan, sok z limonki, ostry sos i sos Worcestershire. Ten przepis oferuje idealne proporcje: czytaj więcej
Penne alla vodka (wł. penne z wódką) to włoskie danie z makaronu penne (piórek) w sosie z przecieru pomidorowego, śmietany kremówki i wódki. Uważa się, że przepis powstał we Włoszech w latach 80. XX wieku, aby spopularyzować wódkę w… czytaj więcej
Połączenie wiśni i czekolady od dawna znane jest jako luksusowy smak. W tym przepisie bogaty aromat wiśni uzupełniają nuty migdałowe, które można wzbogacić nutą kwiatowego aromatu wiśniowego za pomocą kirschwasser. czytaj więcej
Oszałamiający sorbet o bogatym, owocowym smaku i bardzo prostym składzie. Rozważ go, jeśli masz dużo świeżych owoców lub jagód, które straciły swój wygląd, ale nadal nadają się do spożycia, lub po prostu chcesz delektować się naturalnym... czytaj więcej
Jeśli zawsze lubiłeś Bloody Mary, pokochasz tę wersję. Oczywiście możesz modyfikować składniki według własnego gustu. Ten koktajl jest idealny na... czytaj więcej
Koktajl Ainy to szklanka świeżej lemoniady z odrobiną wódki. czytaj więcej
Pomimo mnóstwa nowych, modnych dziś ciast, tradycyjne ciasto Napoleon z łatwością konkuruje smakiem. Miękkie i rozpływające się w ustach, to warstwowe ciasto nasączone kremem od dawna jest tradycyjnym rosyjskim ciastem. W końcu w - czytaj więcej
Ten pyszny, letni koktajl z wódki, świeżych jeżyn, cytryny i mięty zaskoczy Cię nieoczekiwanym dodatkiem. Ale nie bądź uprzedzony do czarnego pieprzu. Spróbuj tego drinka, a nie będziesz mógł się od niego oderwać! Jest tak harmonijny… czytaj więcej
Koktajl Banana Foster inspirowany jest wykwintnym deserem o tej samej nazwie. Harmonijnie łączy w jednym kieliszku smaki banana, karmelu, czekolady i śmietanki, nie czyniąc drinka zbyt słodkim ani nie przytłaczając alkoholem. czytaj więcej
Jak cudownie jest delektować się filiżanką herbaty z kawałkiem tej pysznej czekoladowej roladki z nadzieniem wiśniowym, zwieńczonej śnieżnobiałym kremem! Polecamy ten wspaniały deser. czytaj więcej
Koktajl martini ma tak wiele wariantów, że często jedyną rzeczą, która pozostała z oryginału, jest kieliszek w kształcie stożka. Niemniej jednak martini zawsze przywołuje skojarzenia z wykwintnym smakiem, elegancją i… czytaj więcej
Ganache – krem z czekolady i śmietanki kremówki – idealnie nadaje się do czekoladowej warstwy ciasta. Najprostszym sposobem jego przygotowania jest rozpuszczenie posiekanej czekolady w gorącej śmietance i dokładne wymieszanie. Im gęstsza śmietanka, tym będzie bardziej elastyczna i gładka. czytaj więcej
Tradycyjny Moscow Mule to mieszanka wódki, limonki, cukru i piwa imbirowego (ten klasyczny koktajl został stworzony w latach 40. XX wieku przez producenta piwa imbirowego). W tej wersji, dla dodatkowej pikantności i głębi smaku, szefowie kuchni dodają do niego syrop klonowy. czytaj więcej
Goście będą zachwyceni tym arbuzem z kranikiem. A po spróbowaniu ponczu ukrytego w beczce z arbuzem, wrócą po więcej. czytaj więcej
Lemon Drop Martini, koktajl na bazie wódki z syropem miodowym, charakteryzuje się cieplejszym aromatem i łagodniejszym smakiem niż jego słynny odpowiednik z likierem pomarańczowym. Kontrast słodkiego miodu i cierpkiej cytryny... czytaj więcej
Sekret niesamowitego smaku burgera Big Mark od znanego szefa kuchni Marka Murphy'ego tkwi nie tylko w dużym kotlecie wołowym, ale także w aromatycznych bułkach z serem i firmowym sosie. Zamiast tradycyjnego kawałka sera na kotlecie, szef kuchni sugeruje połączenie go z... czytaj więcej
Chociaż krążki cebulowe to bardzo prosta i nieskomplikowana przystawka, przepis pozostawia wiele możliwości eksperymentowania – od wyboru odmiany cebuli, przez jej przygotowanie, po nieograniczoną różnorodność sosów. Na koniec – czytaj więcej
W letnie upały najbardziej pożądanym przysmakiem są lody lub sorbet. Spraw, by był jeszcze bardziej orzeźwiający, mieszając miąższ arbuza z listkami mięty. Zamroź sorbet w foremkach do lodów na patyczkach. Jeśli przygotowujesz ten deser dla dorosłych, dodaj... czytaj więcej
Bazą alkoholową tego koktajlu jest rakija, mocna bałkańska brandy z anyżem, zazwyczaj podawana z lodem i wodą. Barmani łagodzą intensywny smak lukrecji w rakii przyprawami i puree z marakui. czytaj więcej
Wyjątkowość Long Island Iced Tea polega na tym, że choć jest to jeden z najmocniejszych koktajli, wygląda jak niegroźna mrożona herbata. Chociaż koktajl został wynaleziony na Long Island w Nowym Jorku w latach 70. XX wieku, idea stojąca za tym napojem nie jest nowa. czytaj więcej
Elegancki koktajl lawendowy, który nie tylko orzeźwi w upalny letni dzień, ale także zapewni przyjemność estetyczną dzięki swojemu wyjątkowemu wyglądowi. czytaj więcej
Nazwa Martini odnosi się teraz nie tylko do słynnego drinka, ale także do koktajli serwowanych w specjalnym kieliszku do martini. Zawsze prezentują się elegancko i odświętnie, idealnie nadając się na imprezy. Niezwykle letni i orzeźwiający, arbuz nadaje... czytaj więcej
Koktajl Summer Peach to chłodzący, orzeźwiający, lekki i pyszny napój alkoholowy o wyrazistym smaku i niesamowitym aromacie brzoskwini. Nektar z agawy i sok z cytryny łagodzą bogaty smak brzoskwini i doskonale uzupełniają jej aromat. czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz orzeźwiające, letnie koktajle, takie jak mojito, z pewnością pokochasz Cucumber Cooler. Ten koktajl ze świeżej mięty, ogórka i limonki, zmieszany z wódką i tonikiem, ugasi pragnienie i doda Ci energii w upalny letni wieczór. czytaj więcej
Jako dzieci wszyscy piekli babeczki błotne. Teraz możesz pójść o krok dalej i przygotować babeczkę błotną o nazwie „Landslide” na przyjęcie. Danie to jest uważane za ulubione danie Amerykanów. Ten alkoholowy deser jest idealny na każdą okazję. czytaj więcej
Legendarny koktajl Bonda: tylko klasyka i nic więcej. czytaj więcej
Napój łączący alkohol i zdrowe jedzenie to niecodzienne połączenie, ale biorąc pod uwagę sposób, w jaki spędziłeś poprzedni wieczór, jest ono jak najbardziej stosowne. czytaj więcej
To w zasadzie zielona wersja Bloody Mary. Możesz też dodać do koktajlu nasiona chia, aby wzbogacić go w błonnik. czytaj więcej
Oto jak zrobić najlepszy likier z białej czekolady w domu! Jest zaskakująco łatwy w przygotowaniu, a jego smak jest kremowy, z nutą białej czekolady i niezbyt słodki. To idealna równowaga między alkoholem a kremowością. czytaj więcej
Domowy ekstrakt waniliowy ma bogaty i zachwycający aromat, który nie ma sobie równych. Naturalny ekstrakt waniliowy pozyskuje się z lasek wanilii z dodatkiem alkoholu. Czysty ekstrakt waniliowy powinien mieć... czytaj więcej
Aby przygotować ekstrakt waniliowy w domu, potrzebujesz tylko kilku lasek wanilii i odrobiny alkoholu. Oczywiście, będziesz potrzebować cierpliwości – cudowny aromat wanilii rozwija się w pełni, ale efekt jest... czytaj więcej
Przepis krok po kroku na romantyczną kolację. czytaj więcej
Przepis krok po kroku na koktajl z szampanem, mandarynką i pomarańczą. czytaj więcej
Przepis krok po kroku na koktajl z szampanem, wódką waniliową i sokiem z cytryny. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Aby przygotować Bloody Mary, najlepiej wymieszać wódkę z sosem i sokiem z cytryny, co wzmocni smak koktajlu. Na koniec napełnij dużą szklankę o grubym dnie lodem. Spróbuj udekorować ogórkiem konserwowym zamiast selerem. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis krok po kroku ze zdjęciami na włoski koktajl Slush z piwem i wermutem. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Ten likier cytrynowy jest tradycyjnie pity we Włoszech po posiłkach, ale można go również wykorzystać do wielu drinków. Jest łatwy w przygotowaniu i stanowi doskonały prezent. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis krok po kroku na przygotowanie martini o smaku dyniowego ciasta. czytaj więcej









































































































