Mrożenie: Kurczak i brokuły smażone na patelni
Głosy: 1
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Wielkość porcji: 1 z 10
Kalorie 268, tłuszcz całkowity 11 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 17 G., węglowodany 26 G., błonnik 3 G., cholesterol 41 mg, sód 401 mg, cukier 3 G.
Wielkość porcji: 1 z 10
Kalorie 268, tłuszcz całkowity 11 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 17 G., węglowodany 26 G., błonnik 3 G., cholesterol 41 mg, sód 401 mg, cukier 3 G.
Poświęć trochę wolnego czasu w kuchni, aby przygotować szybki obiad na zabiegany dzień pracy, gotowy do spożycia w kilka minut i bez zbędnych ceregieli. W przeciwieństwie do dań gotowych, ta mieszanka jest przygotowana ze składników, którym ufasz. Kawałki piersi z kurczaka i niedogotowane brokuły miesza się w woreczku do mrożenia z azjatycką marynatą z sosu sojowego, soku pomarańczowego i przypraw, a następnie zamraża. Nic tak nie rozgrzewa serca w dzień pracy, jak świadomość, że w domu czeka na Ciebie praktycznie gotowy do spożycia obiad.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 0,5 szklanki soku pomarańczowego
- 0,5 szklanki lekko solonego sosu sojowego
- 1/4 szklanki miodu
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 1 łyżka ciemnego oleju sezamowego
- 5 cm korzenia imbiru, obranego i startego
- 6 szklanek małych różyczek brokuła
- 600 g piersi z kurczaka bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki o wielkości 1 cm.
- Ugotowany biały ryż, posiekana zielona cebula i prażone nasiona sezamu do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Sok pomarańczowy, sos sojowy, Miód, skrobia, olej sezamowy, korzeń imbiru, brokuły kapusta, piersi z kurczaka, ryż, zielona cebula, sezam
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W dużej misce nadającej się do mikrofalówki połącz sok pomarańczowy, sos sojowy, miód, skrobię kukurydzianą, olej sezamowy, imbir, 1 łyżeczkę soli i odrobinę świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Dodaj brokuły i wymieszaj. Przykryj folią spożywczą i podgrzewaj w mikrofalówce. Gotuj w mikrofalówce, aż brokuły będą chrupiące i miękkie, ale nadal jasnozielone, około 4 minut. Zdejmij folię i pozostaw warzywa do całkowitego ostygnięcia.
- Umieść brokuły i marynatę w dużym plastikowym woreczku strunowym i dodaj kurczaka. Wyciśnij większość powietrza i zamknij woreczek, a następnie delikatnie wymieszaj, aby kurczak pokrył się marynatą. Zamroź do momentu gotowania. Rozmrażaj w lodówce co najmniej 24 godziny przed gotowaniem.
- Umieść kurczaka, brokuły i marynatę na dużej patelni i podgrzewaj na dużym ogniu. Smaż, często mieszając, aż kurczak będzie ugotowany, około 12 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podziel kurczaka i brokuły równo na cztery talerze. Podawaj z ryżem, udekorowane dymką i sezamem.
Kategorie:
Podobne przepisy
