Winiagret z szalotką

Głosy: 1

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 łyżka stołowa

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 4
Kalorie 327, tłuszcz całkowity 36 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 0 G., węglowodany 1 G., błonnik 0 G., cholesterol 0 mg, sód 138 mg, cukier 0 G.

Wystarczy skropić sałatkę tym cierpkim winegretem, a będzie olśniewająca! Oprócz sałatek, możesz go używać do pieczonych lub gotowanych na parze warzyw, gotowanych ziemniaków, smażonej ryby lub jako marynaty do kurczaka. Sos można przechowywać w lodówce do tygodnia, więc zawsze będziesz mieć coś, czym doprawisz swój obiad. Pamiętaj, aby dobrze wstrząsnąć przed podaniem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1/4 szklanki białego octu winnego, octu szampańskiego lub starego octu sherry
2-3 łyżeczki musztardy Dijon
1 łyżeczka grubej soli
2 łyżki drobno posiekanej szalotki
2/3 szklanki oliwy z oliwek extra virgin

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ocet winny, Musztarda Dijon, szalotki

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W małej misce połącz ocet, musztardę, sól i pieprz do smaku. Dodaj szalotkę. Stopniowo dodawaj oliwę z oliwek, aż dressing będzie gładki. Spożyć natychmiast lub przechowywać szczelnie zamknięte w lodówce do tygodnia.

Kategorie:

przepis / Dania bezglutenowe / Dania niskokaloryczne / Niska zawartość tłuszczu / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Dania wegetariańskie / Sałatki / Sałatki liściaste / Sosy / Sosy sałatkowe / Sosy emulsyjne / Food Network - przepisy

Podobne przepisy